肉桂茶葉是什么茶

、透亮.它的香氣有桂皮的香味,所以人們習(xí)慣上把它稱(chēng)為肉桂茶。

在清代年代，肉桂茶已經(jīng)是武夷山茶園栽種的十個(gè)品種之一

，具有巖茶的滋味，因其辛銳持久的香氣，備受人們的青睞。由于肉桂茶特殊的品質(zhì)，種植的面積逐年擴(kuò)大，并且大力繁育推廣，現(xiàn)在已經(jīng)是武夷山茶的主要品種。

肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂

，原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。

肉桂茶茶葉外形條索緊結(jié)，枝梗短細(xì)

，色澤褐綠，油潤(rùn)有光澤。沖泡之后，茶湯色橙黃透澈，入口滋味醇厚鮮爽，香氣久泡猶存，有淡淡的姜味或者肉桂香味。

肉桂的桂皮香明顯

，佳者帶乳香，香氣久泡猶存，入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光。在漫長(zhǎng)的歲月里，肉桂的產(chǎn)量寥寥無(wú)幾，20世紀(jì)50年代初才煥發(fā)青春