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    茶葉影響維生素吸收嗎,茶葉影響維生素D嗎

    小小茶農(nóng) 2023-12-06 05:33:41

    茶葉中含有茶堿、鞣酸等物質(zhì),會(huì)抑制腸道對(duì)維生素B1、維生素B12的吸收

    。特別是在大量飲用無(wú)糖
    、低糖茶飲時(shí)
    ,茶堿與脫氧膽酸會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性占據(jù)膽汁酸結(jié)合位點(diǎn)
    ,使得維生素A
    、D
    、E
    、K等脂溶性維生素吸收不良。因此
    ,為了保證足夠的維生素供給
    ,應(yīng)盡量避免在飲食中大量飲用茶水,或需科學(xué)合理地調(diào)整食物攝入和輔助維生素補(bǔ)充

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