安化千兩茶是一種稀有的名茶,價格非常昂貴
本款茶綜合評分7.8分,茶語網(wǎng)綜合評分排名第636名,黑茶類排名第29名
一款陳香出現(xiàn)
經(jīng)過三年多的轉(zhuǎn)化,還有明顯的焙火味
基本信息
品牌:香木海
茶類:黑茶
產(chǎn)區(qū):湖南安化
生產(chǎn)年份:2011年
沖泡準(zhǔn)備
茶樣:7g
茶具:蓋碗
、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶巾用水:茶語專用水
干茶審評
片狀
,千兩茶上切下的一片,色澤烏褐較潤,紅褐的茶梗較多。沖泡審評
第1泡:沸水沖泡
,時間15s湯色橙黃
,明亮度較好第3泡:沸水沖泡,時間15s
湯色橙黃泛紅
第5泡:沸水沖泡
,時間30s湯色較之前的略淡
,亮度較好;陳香變淡,焙火味和清甜香依舊;茶湯順滑甘潤,甜度增加,澀感化開較慢,但生津不斷。第7泡:沸水沖泡
,時間50s湯色橙黃明亮,有淡淡陳香和甜香
;滋味口感變淡,仍有甜味,已出水味。葉底審評
葉底褐綠,葉張較薄
,觸感較硬,斷碎的葉片較多。茶語審評
外形片狀
,色澤黑褐較潤。茶湯橙黃明亮。陳香顯露,帶有明顯的焙火香,沖泡后期帶清甜香。滋味順滑較厚,甜度較高,舌面微有澀感,化開慢,回甘不明顯茶語評分:8.2分
專家審評
干茶松緊適可
,尚潤;湯色橙黃較亮;香氣純正;滋味較醇;葉底褐,尚軟,欠勻,有梗。本期專家:金壽珍
專家評分:8.7分
黑茶類綜合評分Top5
Top1. [梵青]梵青茯茶
,8.8分。Top2. [香彌]冰漬金茯
,8.5分。Top3. [甜水灣]有機野生原葉
,8.5分。Top4. [羊樓洞]千古名鎮(zhèn)?老青磚,8.5分
。Top5. [古鼎]68013金花六堡茶(2009)
,8.4分。更多好文可微信搜索公眾號“茶語網(wǎng)(zgcybtea)”關(guān)注查看
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