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    臺州椒江有名的茶葉店有哪些

    茶百科 2023-12-06 15:17:26

    臺州椒江市是中國的茶葉產區(qū)之一,擁有豐富的茶文化和歷史

    。在椒江市
    ,有許多有名的茶葉店
    ,如蔡氏茶行
    、華興茶葉
    、佳福源茶葉店等
    。這些茶葉店以提供優(yōu)質的茶葉和專業(yè)的服務而著稱
    ,是椒江市民和游客購買高質量
    、正宗的茶葉的理想地點
    。從經典的龍井茶到聞名遐邇的白芽茶,這些茶葉店都能滿足不同顧客的需求
    ,深受廣大消費者喜愛

    2018-04-22 15:49 | 浙江新聞客戶端 | 記者 吳佳蔚

    為了一杯“網紅”奶茶,在越來越熱的天氣里

    ,苦苦等上三四個小時
    ,再去朋友圈曬圖求點贊,只為做一個合格的文藝吃貨……但是
    ,確認過眼神
    ,你喝到的奶茶是健康的嗎?

    4月22日

    ,記者自臺州市椒江區(qū)市場監(jiān)管局獲悉
    ,今年1至3月份,椒江在全區(qū)范圍內開展“守護舌尖春雷行動2018”專項整治
    。此前
    ,執(zhí)法人員從日常工作線索中,在多家奶茶店發(fā)現一定數量的過期奶茶原料
    ,涉嫌使用過期食品原料進行奶茶制售
    。整治期間,執(zhí)法人員隨機選取了13家奶茶店作為抽檢對象
    ,包括“一點點”“徐小包”“古茗”等本地較為知名奶茶店
    ,委托專業(yè)檢測機構進行定量檢測。現在
    ,這場“地毯式排查”的結果終于出爐了

    據椒江區(qū)市場監(jiān)管局介紹,此次檢測包括了茶葉

    、珍珠(淀粉制品)
    、植脂末(俗稱奶精)等奶茶主要原料9個批次,包括二氧化硫
    、重金屬(鉛)
    、農藥殘留
    、甜蜜素等11項可能存在違法添加或者超標的項目,根據浙江宏正檢測有限公司出具的檢驗報告顯示上述物質含量均符合國家強制性標準
    ,檢驗結論是合格的
    。然而,存在的問題也是不容小覷

    “我們檢查中發(fā)現

    ,12家奶茶店存在原材料過期現象,主要為果醬或者糖漿等原材料過期
    ,最長過期近1年半時間
    ,最短的也近1個月。使用過期食品原料進行食品生產銷售
    ,屬于違反《中華人民共和國食品安全法》的行為
    ,存在重大的食品安全隱患,嚴重侵害了消費者的合法權益
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!苯方瓍^(qū)市場監(jiān)管局相關負責人說。

    執(zhí)法人員對奶茶店進行檢查

    。 椒江區(qū)市場監(jiān)管局 供圖

    不僅如此

    ,奶茶店虛假宣傳行為也是普遍存在。記者了解到
    ,鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶
    。此次檢查中,有13家奶茶店銷售“鮮奶系列”的奶茶
    ,在名稱中標注了“鮮奶”兩個字
    ,但實際使用植脂末(奶精)、牛乳基底粉
    、奶粉或純牛奶作為原材料
    ,并未添加任何鮮奶。據現場奶茶制作人員透露
    ,使用奶精調制而成的一杯奶茶
    ,成本僅需7、8毛
    ,如果使用純牛奶
    ,成本為1元。

    如今

    ,許多店家為了滿足不同消費者的口感需求
    ,會在糖的添加比重上進行分類,如無糖、少糖
    、半糖
    、正常、多糖等
    。這種做法受到不少喜歡喝奶茶又怕胖的愛美人士的青睞
    。可萬萬沒想到的是
    ,本以為健康無糖的奶茶
    ,查出來的結果竟是“沒少加糖”。

    據監(jiān)管部門公布的抽檢結果顯示

    ,臺州市椒江楊婷奶茶店的悠悠奶茶、臺州市椒江尚茶冷飲店這2家奶茶店
    ,在各自售賣的奶茶中均標稱無糖奶茶
    ,但實際2款奶茶的含量分別為0.6g/100g和0.7g/100g。同樣
    ,所謂少糖
    、半糖的說法均為奶茶店經營者自己標稱,目前也缺少相應的規(guī)范標準
    ,因此經營者對奶茶糖量的控制全憑“手感”
    。如臺州市椒江呂禮芳奶茶店的鮮芝士紅茶半糖款的總糖含量為5.5%,正常糖款的總糖含量為5.7%
    ,兩者的含糖量十分接近,半糖和正常糖未存在明顯區(qū)分

    另外,在定量檢測的38批次成品奶茶中

    ,共有35個批次檢出咖啡因
    ,最高的是近年來人氣爆棚的“網紅”奶茶品牌“一點點”,其“波霸奶茶”咖啡因含量為297mg/kg

    執(zhí)法人員表示

    ,咖啡因對部分不適宜人群是有一定副作用的。根據《中華人民共和國消費者權益保護法》第十八條規(guī)定
    ,經營者應當保證其提供的商品或者服務符合保障人身
    、財產安全的要求。對可能危及人身
    、財產安全的商品和服務
    ,應當向消費者作出真實的說明和明確的警示,并說明和標明正確使用商品或者接受服務的方法以及防止危害發(fā)生的方法
    。從檢查情況來看
    ,150家現場制售奶茶的店鋪均沒有在店內醒目位置或者奶茶包裝上標注提醒用語。

    執(zhí)法人員檢查奶茶原材料安全情況。 椒江區(qū)市場監(jiān)管局 供圖

    目前

    ,椒江區(qū)市場監(jiān)督管理局已分別對涉嫌在商品上作虛假或引人誤解的宣傳和涉嫌使用超過保質期的食品原料生產食品的違法行為進行立案調查
    ,共立案24起,案件正在進一步調查當中

    與此同時

    ,椒江區(qū)創(chuàng)新推行自制奶茶行業(yè)“一店一碼”,設計并建立“椒江區(qū)自制奶茶行業(yè)監(jiān)管信息公示系統(tǒng)”
    ,將奶茶店的監(jiān)管信息(包括奶茶店的基本情況
    、監(jiān)管部門檢查情況、行政處罰
    、食品抽檢等信息)
    、奶茶店的經營信息(包括從業(yè)人員健康證、奶茶產品配料等信息)全部匯總納入系統(tǒng)
    ,形成專屬“二維碼”
    ,張貼在每家奶茶店的醒目位置。

    浙江新聞+

    市場監(jiān)管部門提醒消費者

    ,消費自制奶茶時
    ,要注意以下幾點:

    一、要選擇合法合規(guī)的奶茶經營場所

    、奶茶應適量消費。從檢查情況看
    ,目前奶茶店現場制售的奶茶以植脂末為主要原料
    ,添加果味粉、糖漿
    、粉圓等
    。《中國居民膳食指南》建議
    ,添加糖的攝入量每天不超過50克
    ,最好控制在25克以下。從本次抽檢結果看
    ,奶茶中的糖含量均值為5%
    ,即每100g物質中含糖量均值為5g。以中杯奶茶500ml計算
    ,喝一中杯正常甜度的奶茶
    ,所攝入的糖分已經達到25克。因此
    ,消費者應適量飲用奶茶
    ,避免過量消費。有條件的消費者可以在家自制奶茶飲用。

    、特殊人群應謹慎飲用奶茶
    。根據此次檢測結果,奶茶咖啡因含量介于43.4mg/kg到297.0mg/kg之間
    ,均值為99.5mg/kg
    ,兒童、孕婦
    、高血壓或心臟病患者等不適宜攝入咖啡因的特殊人群應避免過量飲用

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