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    綠茶手工制作過程百度百科

    茶百科 2023-12-06 21:50:54

    綠茶手工制作是一個(gè)復(fù)雜的過程,包括采摘

    、曬青
    、殺青
    、揉捻
    、烘干等步驟。采摘時(shí)
    ,要選擇嫩芽
    ,曬青使茶葉變軟,殺青使茶葉呈現(xiàn)綠色
    ,揉捻使茶葉形成卷曲形狀
    ,烘干去除水分和雜質(zhì)
    。整個(gè)過程需要注意時(shí)間
    、溫度、濕度等因素
    ,以保證制作出優(yōu)質(zhì)的綠茶

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