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      茶葉有哪些雅稱和雅稱

      茶百科 2023-12-06 23:31:06

      茶葉有哪些雅稱和雅稱之間的區(qū)別?我們一起來看看

      。首先
      ,茶葉的雅稱有很多
      ,比如“龍井”
      、“碧螺春”
      、“毛峰”
      、“黃山毛峰”等等
      。這些都是大家耳熟能的
      ,也是人們常用的
      。但是,有一種茶葉
      ,它的雅稱卻不是這些
      ,而是“白茶”。為什么呢
      ?因為白茶是一種新茶
      ,而且還是綠茶。所以,白茶茶的名稱是“白毫銀針”
      。那么
      ,這種茶葉究竟是什么茶呢?我們一起來看看吧

      據(jù)陸羽《茶經(jīng)》中介紹

      ,除茶外,其名尚有槚
      、蔎
      、茗和荈。另外
      ,據(jù)其他古籍中的記載
      ,還有詫、皋蘆
      、瓜蘆
      、水厄、過羅
      、物羅
      、選、姹
      、葭荼
      、苦荼、酪媽等稱呼

      茶的雅號:

      “不夜侯”

      。晉張華《博物志》稱“飲真茶,令人少眠
      ,故茶美稱不夜侯
      ,美其功也”。

      “清友”

      。據(jù)宋蘇易簡《文房四譜》言
      ,“葉嘉字清友,號玉川先生
      。清友為茶也”
      。“余甘氏”
      。據(jù)李郛《緯文瑣語》稱
      ,“世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子
      ,因易一字
      ,改稱茶為余甘氏”

      “云華”。生于山顛云霧處為佳

      ,故稱
      。唐皮日休《寒日書齋即事》:“深夜數(shù)甌唯柏葉,清晨一器是云華
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      “云腴”。茶生于山間云霧處

      ,故稱
      。宋黃庭堅《雙井茶送子瞻》:“我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

      “滌煩子”。因茶有去疲勞

      、除煩惱之效而得名
      。唐代施肩吾詩:“茶為滌煩子,就為忘憂君
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

      “茶茗茶湯”。陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《夷陵州圖經(jīng)》:“黃牛

      、荊山等山
      ,茶茗出焉?div id="jfovm50" class="index-wrap">!币恫枇陥D經(jīng)》又云:“茶陵者
      ,所謂陵谷生茶茗焉?div id="d48novz" class="flower left">
      !?/p>

      “花乳茶湯”。唐宋飲茶多將團餅研末煮泡

      ,湯面浮沫渤如乳
      ,隱現(xiàn)變幻如花。劉禹錫《西山蘭若試茶歌》:“欲知茶乳清冷味
      ,須是眠云跋石人
      。”

      “甘露茶”

      。唐代陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《宋錄》:“新安王子鸞
      、豫章王子尚,詣曇濟道人于八公山
      。道人設茶茗
      ,子尚味之曰:‘此甘露也
      ,何言茶茗?div id="d48novz" class="flower left">
      !?/p>

      “瑞草魁”

      。唐人對茶的贊稱,魁即第一之謂
      。唐代杜牧《題茶山》:“山實東吳秀
      ,茶稱瑞草魁?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>

      “金餅”

      。古代對團茶、餅茶的雅稱
      。唐代皮日休《茶中雜詠·茶焙》:“初能燥金餅
      ,漸見甘瓊液?div id="jfovm50" class="index-wrap">!彼未S儒《品茶要錄》:“借使陸羽復起
      ,閱其金餅,味其云腴
      ,當爽然自失矣
      。”

      “雀舌”

      。茶芽似鳥雀的舌頭
      ,故稱。

      “橄欖仙”

      。喝茶后似食橄欖那樣回味久長
      ,故稱。

      “碧 霞”

      。元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》:“紅爐石鼎烹團月
      ,一碗和香吸碧霞?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

      “茗汁茶湯”

      。北魏楊炫之《洛陽伽藍記》:“(王)肅初入國,不食羊肉及酪漿等物
      ,常飯鯽魚羹
      ,渴飲茗汁?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

      隨著名茶的出現(xiàn)

      ,往往以名茶之名代稱,如“鐵觀音”
      、“龍井”
      、“烏龍”
      、“毛峰”、“大紅袍”
      、“肉桂”
      、“鐵羅漢”、“水金龜”
      、“白雞冠”
      、“雨前”等,稱謂極多
      ,美不勝收

      END

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