龍井茶的好壞主要取決于其制作的工藝和原料質(zhì)量
一:龍井怎么區(qū)別好壞茶葉
1二:龍井怎么區(qū)別好壞啊
主要看湯色是茶葉里的各種色素溶解于沸水中而顯現(xiàn)出來的色澤
三:龍井怎么辨別好與壞
龍井是中國極品名茶
傳統(tǒng)的鑒別法。即從色
、香、味、形上來辨別。看湯色是不是透明,外形是不是整齊,聞有無清香,品嘗滋味是不是醇和,有無澀味。如果茶湯湯色透明、茶葉外形整齊、茶味清香、醇和、無澀味,自然是好茶。最好的獅峰龍井,其明前茶并非翠綠,而是有天然的糙米色,呈嫩黃。這是獅峰龍井的一大特色,在色澤上明顯區(qū)別于其它龍井。因獅峰龍井賣價奇高,茶農(nóng)會制造出這種色澤以冒充獅峰龍井。方法是在炒制茶葉過程中稍稍炒過頭而使葉色變黃。真假之間的區(qū)別是,真獅峰勻稱光潔、淡黃嫩綠、茶香中帶有清香龍井是中國極品名茶
,產(chǎn)于浙江杭州,是綠茶中絕品。茶葉為扁形,葉細(xì)嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/66316.html.
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