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古人在對待茶葉這件事上從來都是深情
、執(zhí)著

品茶 2023-09-15 10:20:19

古人對茶的熱愛與推崇

，從詩詞到傳說
，留下了許多寶貴的文化遺產(chǎn)。

茶圣陸羽的《茶經(jīng)》流傳千年

，不僅總結(jié)了茶的制備與品飲之道，更將茶文化提升到了哲學(xué)的高度。

盧仝的《茶歌》則以詩的形式贊美茶的清香與淡雅。蔡襄的《茶錄》則以儒雅之筆

，描繪了茶的韻味與飲茶的禮儀。

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宋徽宗趙佶更是以皇帝的身份撰寫了《大觀茶論》

，強調(diào)茶的自然與和諧。唐玄宗李隆基亦精通茶道
，他的《經(jīng)世鏡》中記載了許多關(guān)于茶葉的珍貴資料。

這些古人的茶道

、茶詩
、茶論等，不僅展示了古人對茶的熱愛
，更體現(xiàn)了茶在中華文化中的重要地位
。

以下就是這段茶歷史中的兩則小故事：

王安石茶會

王安石和蘇東坡是好友，有一天

，王安石邀請?zhí)K東坡來家里做客
，并拿出自己珍藏的上好茶葉來招待蘇東坡。

蘇東坡一嘗之下

，大為贊賞
，于是問王安石這茶葉是哪里來的。王安石說是從蜀地運來的
。

蘇東坡又問：“這茶葉是下峽水煮的嗎

？”王安石答：“不是，是中峽水煮的
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蘇東坡說：“我從前也喝過下峽水煮的茶，感覺和平常的茶沒什么不同

。

今天喝這個茶

，感覺味道有些不同，這是為什么呢？”王安石說：“三峽的水
，上峽水太急
，下峽水太緩，只有中峽水緩急相當
，得之于泉
，濃淡相宜。我看這茶色就知道這茶不是中峽水煮的
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王肅與酪奴

北魏時，楊之《洛陽伽藍記》卷三載：“肅初入國

，不食羊肉及酪漿等物
，常飯鯽魚羹，渴飲茗汁
。 京師士子見肅一飲一斗
，號為漏?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>

王肅原在南朝齊任秘書丞

，因父親王奐被齊國所殺，便從建康投奔魏國
。魏孝帝隨即授他為大將軍長史
，后來，王肅為魏立下戰(zhàn)功
，得“鎮(zhèn)南將軍”之號
。

后來王肅與魏宣武帝在茶館品茶，宣武帝問：“茶與酪哪個更好

？”王肅說：“茶比酪好
。”

宣武帝說：“你這么說是在侮辱我嗎

？”王肅說：“茶雖然不如酪奴（酪漿）
，但茶是君子，酪是奴才
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古人對于茶的情懷，遠遠超乎你想象：

陸羽品茶：唐朝陸羽

，精通茶道
，一生嗜茶，被后人尊為茶圣
。

盧仝煎茶：盧仝是唐代詩人

，他嗜茶如命
，被后人尊為茶仙。

趙佶品茶：宋徽宗趙佶是宋朝皇帝

，他嗜茶如命
，對茶道很有研究，他著有《大觀茶論》
。

蔡襄評茶：蔡襄是北宋時期官員

、書法家、茶學(xué)家
，他寫的《茶錄》被后人推崇
。

唐玄宗品茶：唐玄宗李隆基精通茶道，他對茶葉有獨到的見解

，并撰寫了《經(jīng)世鏡》一書
。

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