好山好水孕生好茶,云南“白族三道茶”以獨(dú)特的飲茶文化受到人們青睞
“白族三道茶”也稱“三般茶”
白族三道茶是富于戲劇色彩的飲茶方式
白族是中國(guó)第15大少數(shù)民族,主要分布在云南
白族熱情好客
隨著社會(huì)發(fā)展
,人們的生活習(xí)慣逐一改變,三道茶的應(yīng)用愈發(fā)廣泛第一道——苦茶
“苦茶”需要將茶葉放在小陶罐內(nèi)
第二道——甜茶
“甜茶”用生姜、甘草
第三道——回味茶
“回味茶”以蜂蜜加花椒
烹好三道茶
,品味“一苦二甜三回味”,感受酸甜苦辣,百味人生。三道茶的文化價(jià)值,離不開白族人與自然等一切事物的推進(jìn),在白族人的生活中發(fā)揮著重要功能以及對(duì)美好生活的祈盼。本文地址:http://m.mcys1996.com/chawenhua/2776.html.
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