這個冬天
，“圍爐煮茶”正在城市群體中興起，在多地掀起一股新風潮，此前喜歡在冬日喝咖啡、喝奶茶的年輕人們，轉頭就忙起了打卡煮茶。
圍爐煮茶就是指3-10人不等圍在茶臺附近，用茶具煮著茶
，金屬網上烤著食物，在準備幾盤可口點心，一邊品茶一邊閑聊的活動。圍爐煮茶既能滿足日常的飲茶需求
，在放松、調節(jié)心情的同時，將親朋好友之間的關系鏈接起來，可謂一舉兩得。一方面在于圍爐煮茶很“復古”
，我國茶文化歷史悠久。前段時間
升騰的炭火
另一方面
1、盡量挑選戶外場所
圍爐煮茶通常采用的是明火煮茶
，因此選擇開闊的戶外場所，更便于生火且安全性也更高。當火生好之后若是拿到室內煮茶
，一定要記得開窗通風，保持空氣流動。其次
，要注意遠離森林、易燃物等，用茶完畢，要及時確認熄滅火源。2
、挑選適合煮的茶圍爐煮茶所煮的茶也有適合和不適合之分
，并不是所有的茶都能拿來一股腦地丟在壺里就能煮。比較適合煮的通常是一些年份茶
，如普洱老茶、老白茶、老茶頭、老巖茶、大葉種綠茶等。3
、投茶量不宜過多高溫烹煮的茶
，茶湯濃度通常是沖泡的幾倍不止，這時就要求我們在煮茶時控制好投茶量，并根據所用茶具容量大小，掌握好茶水比和投茶量1 圍爐煮茶是一項非常重要的傳統(tǒng)活動，需要多人合作來完成
3-10人不等圍在茶臺附近，用精致的茶具煮著茶。 本文地址:http://m.mcys1996.com/chawenhua/2838.html.
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過足癮你不知道的世界杯茶事
圍爐煮茶還有室內室外之分。室內的圍爐煮茶，選址幽靜，營造出一種靜謐氣氛。大家可以坐在溫暖的室內，喝茶享用美食的同時欣賞窗外的美景。而室外的圍爐煮茶
