《茶經(jīng)》:“茶圣”陸羽所著
,講述了種茶、采茶、制茶《平常茶非常道》:記錄了古人
《中國茶密碼》:介紹了茶的起源
《大觀茶論》:描述了北宋時期蒸青團茶的產(chǎn)地、采制
《茶之路》:內(nèi)容涵蓋茶葉原產(chǎn)地、茶類品種
1、《茶經(jīng)》
世界上第一部茶葉專著,由唐代著名的茶學(xué)家陸羽(茶圣)所著
。因其涵蓋了種茶
、采茶、制茶、飲茶、茶具、功效等與茶相關(guān)的方方面面,而被譽為“茶葉百科全書”。《茶經(jīng)》原文字?jǐn)?shù)不多
,但讀起來有點困難,建議到書店購買釋義版或圖解版。推薦理由:《茶經(jīng)》雖然書寫于唐代,但其中的很多東西
,在今天看來并沒有過時,仍然具有參考價值。它是所有喝茶的人都繞不開的一本書。2、《平常茶非常道》
是本與禪茶相關(guān)的散文
,由著名的散文大師林清玄所著。作者在書中記錄了
,古人以及自己在跟茶接觸的過程中,發(fā)生的故事和感悟等。推薦理由:作者對于茶
、對于生活的態(tài)度,十分令人欽佩和向往。他認(rèn)為:茶的意義在于,讓人懂得停下匆忙的生活腳步,去發(fā)現(xiàn)身邊更美的風(fēng)景。3 是一本通俗易懂的茶專業(yè)書,由浙江大學(xué)茶學(xué)系課程講座教授羅軍所著 書中主要介紹了茶的起源 推薦理由:對茶的見解精妙,解讀深入淺出 4、《大觀茶論》 《大觀茶論》原名《茶論》 全書共二十篇 (截圖來自豆瓣) 在茶藝方面,“點茶”一篇 在茶飲品賞方面《大觀茶論》提出器具、水 在茶葉的臻選方面 5 是《生活月刊》雜志原《茶之路》別冊的結(jié)集 書中涵蓋了重要的茶葉原產(chǎn)地 推薦理由:圖片精美,文筆生動細(xì)膩 6、《茶文化與茶健康》 是一本權(quán)威入門茶書 本書涵蓋的內(nèi)容全面,以茶的起源開篇 推薦理由:本書以植物科學(xué) 7 作者:李韜 本書收錄近300種的中國茶和世界常見名茶 書中附有干茶、茶湯 1 是央視紀(jì)錄頻道推出的一部原創(chuàng)紀(jì)錄片 該片一共分為 “土地和手掌的溫度”、“路的盡頭” 2 走訪中國茶葉代表性的原產(chǎn)地 本文地址:http://m.mcys1996.com/chawenhua/3155.html.
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