茶百戲在現(xiàn)代社會(huì)并沒(méi)有實(shí)際用處
茶百戲
在陶谷的《清異錄》中曾有“茶百戲”的記載:“茶至盛唐始
近世有下湯運(yùn)匕
在茶上繪畫(huà),聽(tīng)起來(lái)十分不可思議
接下來(lái),我們來(lái)看看茶百戲是具體怎么做的
首先
其次用茶瓶沖點(diǎn)茶粉
最后再用工具蘸取之前調(diào)好的抹茶濃漿,在泡沫上作畫(huà)
但說(shuō)實(shí)在的,茶百戲在現(xiàn)代社會(huì)并沒(méi)有任何的實(shí)際用處
,觀賞性大大超過(guò)了實(shí)用性。這樣一通操作,既不會(huì)讓茶變得更加好喝
,相反會(huì)使茶變涼,喪失了其原有的口感。除此之外,抹茶濃漿
,更是難以言喻。但是古人卻沒(méi)有這樣想過(guò),尤其在兩宋時(shí)期
,茶百戲分外流行。無(wú)論皇宮貴族,亦或平民百姓,茶百戲已經(jīng)成為了宋朝人的娛樂(lè)活動(dòng)。五代十國(guó)時(shí)期,公元970年前陶谷記載《生成盞》:饌茶而幻出物象于湯面者
,沙門(mén)福全,能注湯幻茶,自詠曰,“生成盞中水丹青而經(jīng)歷137年后
這種“云霧漸生”現(xiàn)象,其實(shí)在陸羽《茶經(jīng)》中已經(jīng)有過(guò)描述
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