茶禮儀最基本的三大要素為語言
1、清洗茶具
雖然每一次喝完茶之后
,我們都要清洗茶具,但是在泡茶之前,當(dāng)著客人的面清潔一遍茶具2、咨詢客人喜好
出于對客人的尊敬
,作為主人一般不會(huì)直接挑選一款茶來泡。而是會(huì)先詢問客人喜歡什么茶,并推薦幾款對應(yīng)的茶,讓客人選擇。選擇完后可以先介紹茶葉的名稱和特點(diǎn),讓客人對準(zhǔn)備喝的茶有基本的了解
。成功制造了聊天話題,相處時(shí),氛圍自然會(huì)更加融洽。3、忌徒手抓茶葉
徒手抓“手汗”會(huì)使茶葉受潮
。而且手上帶有的一些氣味,也容易沾染到茶葉上,不僅會(huì)影響到茶的品質(zhì),也會(huì)給人不衛(wèi)生的感覺。取茶時(shí)應(yīng)使用竹或木制的茶匙
,若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng),使適量的茶葉落入壺或杯中。4、“嘴”不對人
在擺放茶具時(shí)
,煮水壺、茶壺的壺嘴,公道杯的“鷹嘴”,以及茶匙尖的一頭因?yàn)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,正對他人則表示請人趕快離開
5、倒茶有序
倒茶時(shí)茶水不宜過滿,七分為佳
,避免溢出,最后端茶要雙手拿起杯墊奉茶,不可碰觸茶杯杯口,同時(shí)茶水一旦飲用,就需要及時(shí)添加茶水。倒茶講究尊卑有序
,有長輩在場時(shí),應(yīng)先給長輩倒上,再按照座位順序。大部分人習(xí)慣右手拿公道杯,所以我們在為客人分倒茶湯的時(shí)候公道杯口與倒茶方向是相反的
6 倒茶湯的時(shí)候切勿倒?jié)M,有個(gè)說法“茶滿欺客”。因?yàn)槲覀兒炔瓒际浅脽?div id="jfovm50" class="index-wrap">,茶倒?jié)M容易燙手,不便于客人握杯品飲,有種趕人走的意思 在倒茶湯的時(shí)候要均勻 7 他人的杯子, 都應(yīng)該一只手托住杯底的一個(gè)點(diǎn) 8 有區(qū)隔時(shí)奉茶: 先為主賓奉茶,后為次賓奉茶; 先為女士奉茶 先為長輩奉茶,后為晚輩奉茶 無區(qū)隔時(shí)上茶: 以上茶者為起點(diǎn) 以進(jìn)入客廳之門為起點(diǎn) 在上茶時(shí)以客人的先來后到為先后順序; 9 客人茶杯里的茶喝完,盡量及時(shí)續(xù)上 10 主人還應(yīng)該關(guān)注茶湯的滋味走勢,當(dāng)茶湯明顯淡了下來 在換茶時(shí) 小葉提示 茶藝師一門獨(dú)特的技藝 這樣 這 本文地址:http://m.mcys1996.com/chawenhua/3381.html.
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