曾被乾隆封為御茶的茶葉為西湖龍井
西湖群山以西湖為中心
，由近及遠海拔高度從50至400米依次抬升，形成了“重重疊疊山”的地貌景觀，而經(jīng)歷千百年的發(fā)展，杭州從沿湖而居到擁湖、擁江入城，同樣地，也讓綿延于西湖群山中的龍井茶園坐擁了一湖、一城、一江的自然生態(tài)條件，成為了它的獨特氣質(zhì)。
因此，西湖龍井茶園是有別于其他茶園的
，它是生長在西湖邊、城市里的茶園，是自然與人文共生、交匯的產(chǎn)物，是杭州人的詩意棲息地。西湖龍井茶鄉(xiāng)（距市中心3公里）是西湖景觀茶文化傳承的原生地，常年“不雨山長澗，無云水自陰”，給予了龍井茶最適宜的生態(tài)環(huán)境。西湖茶園面積共約240公頃
，范圍包括以獅子峰為中心、海拔400米以下、周圍3千米左右的山脈，分別位于龍井、滿覺隴、九溪、翁家山、楊梅嶺、雙峰、靈隱、茅家埠、梅家塢等9村西湖龍井
龍井茶的主要產(chǎn)區(qū)有三個：西湖產(chǎn)區(qū)，錢塘產(chǎn)區(qū)和越州產(chǎn)區(qū)
但其核心產(chǎn)區(qū)就限定在西湖風景名勝區(qū)內(nèi)
西湖龍井一級產(chǎn)區(qū)為獅峰山
西湖龍井茶的其品質(zhì)特點：外形扁平挺秀，色澤綠翠
，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，好比出水芙蓉，栩栩如生。被稱為御茶的是西湖龍井茶。
西湖龍井原產(chǎn)于中國杭州西湖風景區(qū)龍井一帶
，是一種炒青綠茶，以“色、香、味、形”而聞名全國，是中國十大名茶之一。西湖龍井之所以被稱為御茶，是因為清朝乾隆皇帝游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶西湖龍井中有4個有名的品類，即：獅峰龍井
如何沖泡
上投法：準備大約200ml的玻璃杯(茶水比例約1:50)，倒入85°C左右的沸水后再放入4克左右龍井茶葉
中投法：準備大約200ml的玻璃杯
下投法：準備瓷蓋杯
西湖龍井 西湖龍井
龍井茶采摘十分細致，要求苛刻
西湖山區(qū)各地所的龍井茶
擴展資料： 龍井茶素以色翠
-龍井茶(中國國家地理標志產(chǎn)品) 御茶是指西湖龍井茶。
御茶茶葉指的是西湖龍井茶
西湖龍井茶
西湖龍井主要是指產(chǎn)于中國杭州西湖風景區(qū)龍井一帶的一種炒青綠茶
清乾隆游覽杭州西湖時
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直
清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井
品質(zhì)特征
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西湖龍井，屬綠茶我國十大名茶之一曾被乾隆封為御茶的茶葉是
御茶是指什么茶
