不知禮無以立
主人篇
1、茶席設(shè)計
茶具與茶室風格一致,花道作品等裝飾
,應符合主調(diào);小件裝飾盡量與茶席融為一體或與主泡器具呼應。避免喧賓奪主。(茶席設(shè)計上一篇文章已整理)。2、茶具清潔
茶器茶具從外觀上看必須是干凈的
,杯子里沒有茶垢、雜質(zhì)、指紋等之類的異物附著杯子上面3 無論取杯還是奉茶、借看他人自用杯。都應該一只手托住杯底的一個點 4 主人在泡茶款客前 5、取茶 將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應使用竹或木制的茶匙攝取 6、逆時針的講究 在進行回轉(zhuǎn)注水、溫杯 7 一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶 8 所謂“高沖水,低斟茶“講求的就是要注意不得濺出茶水 9 斟茶時只斟七分即可 10、最后為自己添茶 習慣上 11 客人喝完杯中茶 12 正規(guī)場合 13 為了配合長幼有序的禮節(jié) 14、燒水壺蓄水 如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺蓄水時 15 放置茶壺時壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開 16 有的茶主人,十分愛惜自己壺 客人篇 1 喝茶服裝應該簡潔大方 2、姿態(tài) 喝茶一般是坐著的 3 在泡茶之前,主人會把茶荷端到你面前讓你賞茶 4、聞香 主人在洗完茶后會把聞香杯或者公道杯給你聞香 5、奉茶 聞完香后就可以正式喝茶啦,主人在給你斟茶的時候要有禮貌 6 端起茶杯時不要把茶杯跟茶盤摩擦,不要讓茶杯發(fā)出聲響 7、品茶 品茶的時候不能像喝酒那樣“一口悶” 8、送客 當你發(fā)現(xiàn)茶葉已浸泡的很淡很淡,沒有味道了 本文地址:http://m.mcys1996.com/chawenhua/5455.html.
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