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泡茶禮儀要注意哪些,

品茶 2023-05-02 15:26:05

泡茶禮儀要注意哪些,

喜歡喝茶的朋友通常喜歡以茶會友

。但是在無規(guī)矩不成方圓的茶桌禮儀中,如果不注意好一些細節(jié)。不僅會讓客人覺得你泡茶不專業(yè)
,喪失對你的好感
。甚至可能因為你的失禮而憤然離席

下面就來跟大家科普下最容易失禮的幾個泡茶細節(jié)

儀容儀表

喝茶之人最講究素凈

,所以出席茶會時妝容要以淡雅為主
,不要過于濃妝艷抹
。服裝可以配合茶會氣氛或者茶具茶席來搭配,穿得樸素大方就好

泡茶的時候女性注意要把長發(fā)挽起

,以免頭發(fā)掉落到茶湯里。手上也不宜配過多的首飾
,這樣會影響泡茶的美感

泡茶姿勢

泡茶時坐姿要端正

,屁股坐在凳子的三分之一處、腰桿挺直
。不要因為倒水
、持壺而把身體歪到一邊。另外在泡茶過程中不要因為緊張而顯得過于拘謹(jǐn)

這樣會影響飲茶者的心情

,只有當(dāng)你心情和身體都放松下來,泡茶的動作才會顯得優(yōu)美

清潔茶具

在泡茶之前

,要先清潔茶具。就算茶具在之前已經(jīng)清洗過了
,還是得當(dāng)著客人的面再清洗一遍

清潔茶具時不要用手觸摸茶杯,而是用茶夾夾取茶杯用沸水進行清潔

茶香品聞

清潔完茶具后

,把干茶倒進茶荷中,雙手端起茶荷遞給客人
,讓客人觀賞一下干茶的外形香氣

在茶藝表演中,一般會有聞香這一步

,讓客人聞香的時候
,也要用雙手拿起聞香杯優(yōu)雅地遞給客人進行聞香。

泡茶倒茶

在倒茶的時候

,有很多小細節(jié)需要注意
,比如茶壺的壺嘴、公道杯的杯嘴還有隨手泡的壺嘴都是不能對著客人的
,一般都是橫放

泡茶的過程動作不能太大,不要發(fā)出過大的碰撞聲

在倒茶的時候要把公道杯用茶巾擦拭一下

,然后再倒給客人,倒茶一般七分滿就好
,而且要按照輩分來倒
,長者為先。

奉茶添茶

奉茶也是有講究的

,不僅僅是雙手端給客人就行了

奉茶的時候不能太高也不能太低,不能太遠也不能太近

,端茶的時候手要平而且穩(wěn)
,確?div id="jfovm50" class="index-wrap">?腿四玫讲璧淖藙菔鞘娣摹?/p>

當(dāng)客人杯里的茶空了的話

,得及時添上
,不能讓客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了

更換茶葉

當(dāng)茶葉泡得很淡

,沒有味道的時候,就需要及時更換新的茶葉了
,否則客人會認(rèn)為你在下逐客令

除非你接下來真的有事,而客人又一直不走

,那就可以以不更換茶葉來暗示客人該離開了

上茶禮儀的注意事項

上茶禮儀的注意事項

上茶禮儀的注意事項,茶道講究“主隨客便”

,在座位的順序上也是有禮儀原則的
。主人左手方向順時針開始
,就是由尊到卑
,直到主人的右邊。上茶禮儀是非常有講究的
,以下分享上茶禮儀的注意事項

上茶禮儀的注意事項1 敬茶

敬茶時應(yīng)盡量隨便

、自然。我國舊時講究以茶待客不過三杯
。一杯曰敬茶
,二杯曰續(xù)茶,三杯曰送客茶
。要是一而再再而三地勸人飲茶
,就等于提醒來賓“應(yīng)該走了”。特別是當(dāng)我們以茶款待老年人或海外華人時
,切勿因此而無意地得罪于人

喝茶

飲茶之時,應(yīng)一小口一小口地認(rèn)真品嘗

,不要大口吞咽
,喝得咕咚咕咚直響,或者一飲而盡
。遇到飄在水面上的茶葉
,可用杯蓋輕輕拂去。不要張口去吹
,或以手撈出來扔在地上
。若飲用的.是紅茶
,茶匙是用來為茶降溫的,不能以之取糖
,或舀食茶湯
。不用之時,不要把它插在杯里
,而應(yīng)放在杯托上
。 不要把茶喝得“見底”。主人若暫時忘了為自己續(xù)水
,也要耐心等待
,最好不要自己起身去添加。

添茶

在和客人交談是應(yīng)注意給客人添茶續(xù)茶

,添茶時切勿將水灑出
,也不能杯滿欲溢。

中國自古便有淺茶滿酒

,飲茶講究淺斟慢飲
。若滿杯茶遞與客人,便有欺客逐客之嫌
,謂之不禮或失禮
,淺淺一杯茶,濃郁著 人情美
,反映了賓主之間和諧溫馨
。一杯茶,七分滿
。宜淺泡三開
, 慢飲細品,以顯示文雅與修養(yǎng)

基本原則

1

、“酒滿敬人,茶滿欺人”茶水為盛滿為茶杯三分之二
,滿了接手時茶杯很熱
,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下而打破
,給客人造成難堪

2、“先尊后卑

,先老后少”到人家跟前說聲“請喝茶”
,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”
。如果是較多人的場合
,杯不便收回,放在各人面前桌上
。在第一次斟茶時
,要先尊老后卑幼,第二遍時就可按序斟上去
。對方在接受斟茶時
,要有回敬反應(yīng)。

3

、泡茶時
,第一泡應(yīng)倒了或用于溫杯讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。有新客到來
,主人要表示歡迎
,立即換茶,否則被認(rèn)為“慢客”
,“待之不恭”
。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”

4

、輕拿輕放不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手
,不能讓盅發(fā)出聲響
,否則“有意挑釁”。至于泡茶呢
,有很多細節(jié),我就偷個懶
,不細說啦

上茶禮儀的注意事項2 1、茶具要清潔

?div id="m50uktp" class="box-center"> ?腿诉M屋后,先讓坐
,后備茶
。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈
,尤其是久置未用的茶具
,難免沾上灰塵、污垢
,更要細心地用清水洗刷一遍
。在沖茶
、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯
。這樣
,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮
。如果不管茶具干凈不干凈
,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)

2

、茶水要適量。 先說茶葉
,一般要適當(dāng)
。茶葉不宜過多,也不宜太少
。茶葉過多
,茶味過濃;茶葉太少
,沖出的茶沒啥味道
。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好
。再說倒茶
,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿
,太滿了容易溢出
,8分滿。不小心
,還會燙傷自己或客人的手腳
,使賓主都很難為情。當(dāng)然
,也不宜倒得太少
。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣
,不是誠心實意

3、端茶要得法

按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣
,都是用雙手給客人端茶的。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯
,通常是用一只手抓住杯耳
,另一只手托住杯底,把茶端給客人

杯耳的茶杯

,記著左手扶杯子的下半部,右手拖杯底
,在放下的時候左手保持平穩(wěn)
,右手撤出時做一個請的手勢,左手順勢收回
,雙手交叉輕放身前
,微笑。雙手交叉就是指一般的禮儀要求
,拇指輕扣
,其他手指并攏等。

沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙

,雙手不好接近
,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法很不雅觀
,也不夠衛(wèi)生
。使用這種杯子時,可用小茶碟裝杯子
,倒上茶后再端給客人
。也可以先把空杯子放在客人的面前,然后雙手把壺斟茶
。這樣賓主都很從容
,不至因茶杯燙而手忙腳亂。

4

、上茶順序
從主賓開始順時針斟倒茶水,從客人身體的右后側(cè)上茶
。(拿杯的底部或柄部奉上)動作和語言同時進行,如"請用茶或您請"
。在倒茶時才不容易出現(xiàn)失誤.茶壺放在桌面上時,壺嘴不能朝向客人

上茶禮儀的注意事項3 給客人倒茶水的禮儀

1、事前準(zhǔn)備

茶前茶具要要細心地用清水洗刷一遍

。在沖茶
、倒茶之前用開水燙一下茶壺、茶杯,這是禮貌和衛(wèi)生的表現(xiàn)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子
,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手
,讓客人一時無法端杯喝茶

2、倒茶禮儀

給客人飲用的.茶水要適量

。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶
,則按照客人的口胃把茶沖好。倒茶過程中
,不宜倒得太滿
。當(dāng)然,也不宜倒得太少

3

、奉茶禮儀

上茶時,應(yīng)左手捧著茶盤底部

,右手扶著茶盤的邊緣
,如點心放在客人的右前方,茶杯應(yīng)擺在點心右邊
。雙手端有杯耳的茶杯時
,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底
,把茶端給客人
。而不要用手抓住杯口將茶杯遞給客人。奉茶時應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人
,再依職位高低端給自己公司的同仁

4、嗅茶禮儀

主客坐定以后

,主人取出茶葉
,主動介紹該茶的品種特點,客人則依次傳遞嗅賞
。先將開水沖入空壺
,使壺體溫?zé)帷H缓髮⑺谷敫鞣N茶盤中

5

、裝茶禮儀

用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量

。切忌用手抓茶葉
,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)

6、請茶禮儀

茶杯應(yīng)放在客人右手的前方

。請客人喝茶
,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上
。當(dāng)賓主邊談邊飲時
,要及時添加熱水,體現(xiàn)對賓客的敬重

喝茶的禮儀和忌諱

喝茶的禮儀和忌諱

喝茶的禮儀和忌諱

,茶文化的歷史在我國是非常悠久的,喝茶是中國人民日常生活習(xí)慣也是待客之道
,所以喝茶有著很多的禮儀和忌諱
,以下為大家分享喝茶的禮儀和忌諱有哪些?

喝茶的禮儀和忌諱1 喝茶的忌諱

1

、放置或使用茶壺時
,壺嘴不能正對客人。

2

、茶湯不宜倒入過滿
、七分為佳。

3

、需依照先老后小
、先尊后卑順序倒茶。

4

、當(dāng)客人的茶已喝去半杯時
,應(yīng)立刻給客人添上,及時添茶換水

5

、喝茶時不可發(fā)出怪異聲音、眼神

6

、頭泡洗茶,二泡飲用
,不可將第一泡茶水倒入客人杯中

喝茶禮儀規(guī)矩需要注意哪些

1、“壺嘴別沖人”

放置茶壺時茶嘴不能正對他人

。茶嘴對著某人
,就表示這個人是不受歡迎的人,有趕人離開的意思
。這種說法源于舊時的“辭行酒(茶)”
,舊時當(dāng)有人要遠行時,大家以敬酒或敬茶的方式為其送別
,把壺嘴沖著將要離開的那個人
,故此壺嘴沖人有了此人將要離開的意思。

2

、“酒滿敬人
,茶滿欺人”

因為酒是冷的,客人接手不會被燙

,而茶是熱的
,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙
,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了
,給客人造成難堪。

3

、“先尊后卑
,先老后少”

到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”

、“莫客氣”
、“謝謝”。如果是較多人的場合
,杯不便收回
,放在各人面前桌上。

在第一次斟茶時

,須要按照“先老后小”“先尊后卑”的順序來倒茶
,到第二遍的時候,則可以不按此順序了
。說完了喝茶的順序
,再來說一說座次的順序。長輩或客人一般坐在泡茶人的.左側(cè)
,斟茶時按照從左往右的方向進行

喝茶的禮儀和忌諱2 喝茶的基本禮儀:敬茶禮儀

敬茶應(yīng)雙手奉上,一般首杯茶要敬給桌上德高望重者

。當(dāng)賓主邊談邊飲時
,要及時添加茶水,體現(xiàn)對賓客的尊重
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?腿藙t需善品,小口啜飲
,滿口生香
,而不能作;牛飲姿態(tài)

客人用拇指、食指捏起茶盅

,觀色嗅味
,放于鼻唇之間細體味,入定出神
,微合雙眼
,仰首深吸氣,放神品論

喝茶的基本禮儀:讓茶禮儀

在以茶待客的過程中

,為了表現(xiàn)對客人的尊重,主人要為客人不時的斟茶
,續(xù)水
,這種做法也是有寓意的,表示了慢慢喝
,慢慢敘

而我國古代講究以茶待客不過三杯,第一杯叫敬客茶

,第二杯叫續(xù)水茶
,第三杯叫送客茶,所以不論是喝蓋碗茶還是功夫茶
,讓茶應(yīng)該盡量的隨便自然
。如果過一而再再而三的勸飲,就有暗示;應(yīng)該要走了之意

客人回禮

1

、第一道禮儀:

所謂的第一道禮儀是在泡功夫茶中,主人沖泡了第一泡茶品

,請客人品嘗時
,客人要表示對對方的尊重,以示回禮

比較正式的回禮應(yīng)該是起身

,男性抱拳女性合十,一躬
,坐下
,雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香,后慢慢綴茶一口
,放下茶杯
,口中稱贊主人。

2

、伸掌禮儀

伸掌禮儀是品茶中使用頻率最高的禮節(jié)

,是主客雙方都要使用的禮儀
。伸掌是表示;請與謝謝!

兩人對坐時均伸右掌行禮對答。兩人并坐時

,右側(cè)一方伸右掌行禮
,左側(cè)方伸左掌行禮。伸掌姿勢是將手斜伸在茶杯旁邊
,四指自然并攏,虎口稍分開
,手掌略向內(nèi)凹
,手腕要含蓄用力,不至顯得隨便

3

、續(xù)茶禮儀

往高杯中續(xù)茶水時,左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球

,用大拇指
、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯
,腳一前一后
,側(cè)身把茶水倒入客人杯中,以體現(xiàn)舉止的文雅

喝茶的禮儀和忌諱3 喝茶有什么講究

喝茶的講究有很多

,喝茶講究季節(jié)。在不同的季節(jié)適合喝不同的茶
,春天適合喝花茶
,夏天適合喝綠茶,進入秋天以后適合喝清茶
,而冬季則適合喝具有暖身效果的紅茶
。喝茶的數(shù)量也有一定講究,每天喝茶的數(shù)量應(yīng)該在5~10克之間
,過多的喝茶會影響身體多器官功能

喝茶的注意事項

1、平時喝茶的時候一定要注意不能過多喝茶

,因為有些人為了減肥會大量的喝普洱茶
,這時就會對身體造成一些不良影響,因為普洱茶中含有的鞣酸會與人體內(nèi)的微量元素鐵相結(jié)合
,會生成一些人體不能吸收的物質(zhì)
,容易讓人體出現(xiàn)缺鐵性貧血。

2

、在喝茶的時候還要注意
,不能用泡好的茶湯送藥
。因為茶葉中含有多種能分解毒素的物質(zhì),它會讓藥物的藥用功效受損
,如果喝茶送藥會影響藥物的藥效
,會讓藥物功效下降對人們的病情恢復(fù)不利。

3

、喝茶的時候還要注意
,不能在睡前喝茶,不然身體吸收茶堿咖啡堿以后會讓神經(jīng)興奮
,容易出現(xiàn)失眠
,另外還要注意在空腹?fàn)顟B(tài)下不能喝茶,因為空腹?fàn)顟B(tài)下喝茶會傷胃
,而且會讓人們出現(xiàn)頭暈乏力等類似于醉酒的狀態(tài)

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