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日本茶道歷史初講解(日本茶道)

品茶 2023-05-02 17:11:51

日本茶道歷史初講解

日本茶道的興起

大約在隋朝文帝開皇年間(593年),開始有一些日本僧人到中國來學(xué)習(xí)佛教

,在回國時將中國的茶葉和飲茶方式帶回去。從此
,日本オ有了茶和飲茶之事

特別是到了唐代

,來中國的日本僧人數(shù)量大增
,他們在回國時,不僅帶回了中國的茶葉
、具和飲茶方式,還將茶籽帶回國
,發(fā)展了日本的茶業(yè)

隨著茶在日本不斷普及

,日本茶道也應(yīng)運而生
。日本茶道是在我國宋朝寺院茶道基礎(chǔ)上建立起來的
。抹茶道的沏茶方法采用的是我國宋代的點茶法

在日本

,茶道被看作十分獨特的品茶藝術(shù)和飲茶方式
,是日本人修身養(yǎng)性
,提高文化素養(yǎng)和進行社交的手段。

日本茶道的形成

16世紀(jì)時期

,日本人的飲茶行為從生活上養(yǎng)生的目的演變成游興式的“斗茶”歪風(fēng),奢侈糜爛
,對社會產(chǎn)生了不良影響

此時

,村田珠光按照禪宗寺院簡單樸實
、沉穩(wěn)靜寂的飲茶方式
,制定了“茶法”
,并且簡化當(dāng)時茶室的規(guī)劃,改在小房間(四個半構(gòu)榻米
,約一丈四方大小)舉行茶會,這就是所謂的“草庵茶法”

珠光也曾企圖將茶具及點茶手法簡化

,但是這個心愿還是到了他的弟子才完成
。村田珠光作為草庵式茶道的創(chuàng)始者
,被稱為日本茶道的開山祖師。

完成珠光理想茶道的人是武野紹鷗(1502~1555年)

。紹鷗摒棄了貴族風(fēng)味的“書院茶道”,建筑“草庵式”的茶室
,采用砌“地爐”的田舍風(fēng)建筑形式,并且使用日本制的茶具
,于是更進一步簡樸精煉的“空寂茶道”就此開始了
。這種茶道是在質(zhì)樸之中
,培養(yǎng)內(nèi)心“真誠”的待客之道

千利休改進了茶室入口

千利休繼承了武野紹鷗的“空寂茶道”,他為了茶道上的需要

,到各地的陶瓷廠研究茶具的設(shè)計和制作。創(chuàng)立了“草庵式小茶席”
,比四個半榻榻米的茶室還小
,并自行設(shè)計了各種小型的茶具

除此以外

,千利休還對茶室進行改造,使得茶室入口高度不超過70厘米
,意味著要想進入茶室,必須彎腰低頭鉆過此門

茶室的狹小入口體現(xiàn)出千利休所堅持的茶道平等與謙卑精神,也就是說

,無論是天皇貴族還是平民百姓
,想要進入茶室都需要彎腰。這在當(dāng)時無疑是一種對權(quán)貴勢力的挑戰(zhàn)
,但卻順了大多數(shù)內(nèi)心渴望受到平等待遇的平民百姓的心愿。

在千利休的茶道理念里

,茶道所代表的是人與人之間的平等,茶會的過程是人們心靈凈化的過程
,而不能稱為展示權(quán)利和財富的工具

日本茶道

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提取碼:tyo4
日本茶道是在日本一種儀式化的

、為客人奉茶之事
。原稱為“茶湯”。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣
,都是一種以品茶為主而發(fā)展出來的特殊文化,但內(nèi)容和形式則有別?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)代的茶道
,由主人準(zhǔn)備茶與點心
,還有水果招待客人
,而主人與客人都按照固定的規(guī)矩與步驟行事。除了飲食之外
,茶道的精神還延伸到茶室內(nèi)外的布置
;品鑒茶室的書畫布置、庭園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點
。 ?

淺談日本茶文化的起源

。日本茶道集固本之食道
、長智之書畫道
、積勇之武道、增美之花道和清神之香道
、樂道為一體,是日本獨特的生活文化
。下面是我精心為你整理的
,一起來看看


茶原產(chǎn)于中國
,日本茶道源自中國的茶文化。在7世紀(jì)之前
,日本人是不喝茶的。去中國學(xué)習(xí)佛教禪宗的日本僧侶在學(xué)習(xí)傳播中國文化的時候
,把中國的茶種和喝茶的道具和禮儀一起帶回了日本
。公元805年日本傳教大師最澄從中國帶回茶籽
,栽種在比睿山麓
,形成了日本最古的“日本茶園”
。剛開始
,這些茶葉作為一種貴重藥物被利用,后來在日本栽培成功逐漸推廣飲用
,與此相對的符合日本人的茶道禮儀也漸漸制定出來。

茶道的發(fā)展經(jīng)歷了眾多茶道大家的推廣和發(fā)展
。茶道歷史上比較有名的三位是村田珠光
、武野紹鷗、千利休
。在室町時代
,商業(yè)經(jīng)濟有了很大發(fā)展,手工業(yè)發(fā)達
,產(chǎn)品增多
,競爭激烈
,商業(yè)活動繁忙
,城市奢華喧囂
。很多人為了享受寧靜、閑寂的生活
,追求“侘”的審美意識,往往找一塊僻靜的處所
,過起了隱居的田園生活
。在這樣的背景下
,村田珠光主張茶與禪在精神上的統(tǒng)一
,提出了“謹敬清寂”的茶道精神,創(chuàng)作了“侘茶”這一茶道方式
。武野紹鷗承先啟后,對村田珠光的茶道進行了補充和完善
,將日本的歌道理論中表現(xiàn)日本民族特有的典雅
、素淡
、純凈的思想?yún)R入茶道
,為日本茶道的進一步民族化、正規(guī)化作出了巨大貢獻
。十六世紀(jì)末,作為茶道的集大成者
,千利休繼承
、汲取了歷代茶道精神
,創(chuàng)立了日本正宗茶道
。作為“千家流”流派的鼻祖,在他死后
,他的后代創(chuàng)設(shè)了“表千家”
、“裹千家”、“武者小路千家”三個流派
。作為茶道主流一直延續(xù)到現(xiàn)在。經(jīng)過千余年的歷史發(fā)展
,日本茶道已經(jīng)發(fā)展成為融合建筑
、園藝
、美術(shù)
、宗教、思想
、文學(xué)、烹飪等諸文化風(fēng)格的以飲茶為主體的綜合藝術(shù)技能

淺談日本茶文化的美學(xué)
缺陷之美
日本茶道雖追求精神上的“一心”
,但卻倡導(dǎo)面對現(xiàn)實生活的不完美
,欣賞缺陷
。比如,茶道中使用的茶碗
,不論從造型到色彩等,常?div id="4qifd00" class="flower right">
?梢姷讲痪庖恢碌奶沾善?div id="4qifd00" class="flower right">
,有的左右不對稱
,有的是釉沒足色
,有的更是表面粗糙。還有茶室中的花入或掛軸等茶道美術(shù)品
,入眼的常常不是整齊劃一的感覺,多是參差不齊
。這種帶有缺陷的美
,卻常有深度的魅力
。日本茶道認為
,缺陷的美
,是一種奇數(shù)單一的美
。就如中國書法中的行草
,行云流水間的狂草,在不是正楷的忘形中
,獨自擁有一種看似不整齊規(guī)范的奇美。

簡素之美

簡潔樸素單純的美
,是日本茶道文化的第二屬性
。日本茶道文化的基本元素之一
,是禪宗的“無”
,所以,茶道的簡素
,就是“無”的表現(xiàn)之一
。比如
,日本古來建筑中,神宮和茶室的建筑
,雖然理念上都推崇簡素之美,但神宮的簡素和茶室的簡素
,卻是同一概念下的兩種簡素
。神宮的建筑是古樸
、莊巖
、靜穆,京都的桂離宮
,東京的明治神宮,選材上用巨木和整齊的巨石等;茶室的建筑
,則是簡單
、純樸
、寂靜
,選材上是就地取材,粗木簡瓦搭成
,詮釋了一種脫離于寺院的俗世修心養(yǎng)性之愿望。這兩種簡素,都體現(xiàn)了日本禪學(xué)的美感
。茶庭中只有常綠樹木而無花草
,茶室中的掛畫
,也多為水墨淡彩的山水之作
。尤其是茶室中的木柱或橫梁,看似毫無精雕細刻
,卻有種稚拙笨樸的素美,令人入目難忘
。進入茶庭和茶室
,舉目所見
,沒有絢爛只有素雅
,這種簡單的素美的深處,蘊藏著枯淡的清寂之美


枯槁之美

毫無感覺的空白澄明,枯老中的孤高
,歷經(jīng)歲月滄桑的變遷
,不論怎樣的蒼老,其中都有著無覺的靜默之美
。在茶室中,常常見到掛軸中的書法或畫
,墨跡淡薄難辨
,或者老舊斑剝的茶盒等
,雖然一目所見
,有種枯槁之狀,但卻令人感悟一種枯中沉淀的力量
,外表不再強大,內(nèi)在卻雄氣的陽剛厚重之美


自然之美

無心
,無念
,無意識
。不論是茶師或茶客
,在茶室中
,相視深禮一敬時
,彼此流露出來的平常心態(tài),為自然之美
。古來日本茶道文化中,視人為做作的行為不美
。所以
,從茶見到茶人的行為
,皆追求自然狀態(tài)
。比如,使用的茶碗不需名匠之作
,不需華麗釉彩。最好的茶碗
,就是自然燒制的粗陶
。這和現(xiàn)代的一些所謂茶道新風(fēng)完全不同。刻意的完美
,不是美
,自然無心的美,才是純美


幽玄之美

中國的古詩句有:庭院深深深幾許,這和日本茶道提倡的幽玄之美
,有著相同的意境
。幽玄之古美
,是一種無限深幽之處的無限意境之美
。比如,在幽暗茶室中
,簡單的眼神和無言的會意,有種心領(lǐng)神會的幽深玄美
。這種東方的含蓄之美
,在茶道文化中達到極致。留白處的空闊意境
,是一種自覺自悟的韶美
,是一種非日常耀眼明燦的幽深玄闊之美。幽玄
,不是陰暗沉郁之氣氛,而是沉靜中的寂落之美


脫俗之美

踏入茶庭
,走過碎石板路
,進入茶室入座
,這一過程,是一種短暫地脫離紅塵俗世的忘我之境
。放下塵念,遠離喧鬧
,進入神清心寧的境地
,這是日本茶道文化的一種忘我脫俗之美。日本茶庭的露地“石板路”
,不僅僅是一條短短的路徑,而是一種更多象征意義上的回歸身心本我的回家之路
。進入茶室前的凈水洗手等動作
,也是一種凈心脫塵之舉
。茶道追求的脫俗之美
,不是簡單地脫離世俗紅塵,不食人間煙火
,而是讓疲倦的身心得以短暫的凈化,再以清新的“我”回到日常俗世中前行
。所謂的脫俗
,不是表象的脫離現(xiàn)實的生存規(guī)則
,而是令人在真實生活中
,自然暢順地融入世道。利休大師倡導(dǎo)的“心中一尺自悟”
,便是對脫俗最練達的詮釋
。世人若能心中有道,胸中有規(guī)地行走塵路
,便不易迷失本我
,會走得更逍遙自在
。比如在茶席中聚會的開始前或結(jié)束后
,禁忌高談闊論地炫耀財富和擺弄學(xué)問之談。不論是茶師還是茶客
,茶前茶后的交流,大多是輕語溫句的情趣之事
。脫俗
,便是俗人在此一時
,求得此一刻的清凈俗念之愿


靜寂之美

沉穩(wěn)、安靜
、平和,面對日常中的“我”內(nèi)省內(nèi)悟
,也是日本茶道文化的元素之一
。茶道的開始和完了,時常都是在一種無言的靜寂中展落
。從茶師到茶客到茶具到掛軸到茶花
,均以靜為旨
,以求得悟淡中感知雅美,靜中品味動美
。窗外的風(fēng)聲雨聲鳥聲,室內(nèi)的水沸滾動聲和茶師手中竹刷的輕動做聲
,眾靜皆一動過程中的寂美
,是紅塵俗人在日常中忘知忘覺的美感,而在日本茶道中
,寂靜之美
,卻非常重要。

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