茶館
,源遠流長飲茶之風到唐代盛行,《封氏見聞記》中說:“自鄒
、齊、滄、隸南宋都城臨安(杭州)的茶館裝飾十分講究
,據(jù)《夢梁錄》記載:“今杭州城茶肆亦好之,種四時花,掛名人畫,裝點店面,四時賣奇茶異湯。” 宋代的茶館經(jīng)營也相當靈活,除白天營業(yè)外,還設(shè)有早茶、夜茶,同時還供應(yīng)湯水茶點等。宋代茶館多稱茶坊,也有叫茶肆、茶樓的。元代時一般茶館稱茶房,也有叫茶坊、茶店的。明清茶館更為發(fā)展,城市鄉(xiāng)村
,到處都有。茶館的名稱明代才出現(xiàn),明張岱在《陶庵夢憶》一書中就有關(guān)于“茶館“的記載四川人喜愛在茶館里飲茶的風俗是全國出名的?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢哉f
茶興于唐而盛于宋茶文化是如何盛行的
茶文化的興盛時期
史籍記載:"茶興于唐
飲茶之風盛行
宋時
皇室貴族的大力提倡讓飲茶風尚深入平常百姓家
活躍的文化生活
由于南北飲茶文化的融合,開始出現(xiàn)茶館文化
由于飲茶活動風行于市民階層
學(xué)術(shù)領(lǐng)域
貢茶以建安北苑為最,茶學(xué)研究者傾向于研究建茶 茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久 本文地址:http://m.mcys1996.com/chawenhua/6526.html.
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茶詩的境界
茶文化的起源與發(fā)展
漢朝 ,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風 。隋朝
清朝
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展
各民族酷愛飲茶,茶與民族文化生活相結(jié)合,形成各自 民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗及喜慶婚禮,以民族茶飲方式為基礎(chǔ),經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝,更富有生活性和文化性 ,表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、納西族
名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地 區(qū)茶文化。中國地區(qū)廣闊,茶類花色繁多,飲茶習俗各異,加之各地 歷史、文化、生活及經(jīng)濟差異,形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟 、文化中心的大城市,以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內(nèi)涵,也形成獨 具特色的都市茶文化。上海自1994年起,已連續(xù)舉辦四屆國際茶文化 節(jié),顯示出都市茶文化的特點與魅力。
古老的中國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化、經(jīng)濟及人文相結(jié)合,演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英國,飲茶成為生活一部分,是英國人表現(xiàn)紳士風度的一種禮儀,也是英國女王生活中必不可少的程序和重大社會活動中必需的儀程。日本茶道源于日本本土但有受中國的影響