北宋徽宗時(shí)期,宮廷里的斗茶活動(dòng)非常盛行
,上有所好,下必甚焉。為了滿(mǎn)足帝皇大臣們的欲望,貢茶的征收名目越來(lái)越多,制作越來(lái)越"新奇"。據(jù)《苕溪漁隱叢話(huà)》等記載宣和二年(公元1120年),漕臣鄭可簡(jiǎn)創(chuàng)制了一種以"銀絲水芽"制成的"方寸新"
。這種團(tuán)茶色如白雪,故名為"龍園勝雪"。鄭可簡(jiǎn)即因此而受到寵幸,官升至福建路轉(zhuǎn)運(yùn)使。后來(lái),鄭可簡(jiǎn)又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品
,千里后來(lái)發(fā)現(xiàn)了一種叫做"朱草"的名茶,鄭可簡(jiǎn)便將"朱草"拿來(lái)鄭可簡(jiǎn)等兒子榮歸故里時(shí)
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