茶文學散文
辭賦和散文以其表現(xiàn)手法靈活和語言優(yōu)美的特點,更適合用來表現(xiàn)茶的品性。在歷代的辭賦和散文中,茶作為一種寓意清新的事物,也是文人筆下的常見之物。這些作品用鋪陳和描述等手法將茶表現(xiàn)得格外生動。
早期的作品中主要是《舛賦》,為晉代詩人杜育所作,是一首贊美茶的賦。在文中,詩人歌頌丫祖國山區(qū)孕育的奇產——茶葉。這首賦中所涉及的范圍十分廣泛,將茶葉從生長到飲用的全過程都囊括了進去。從“靈山惟岳”到“受甘霖之霄降”這部分,描寫的是茶葉的生長環(huán)境、態(tài)勢和條件;從“月惟初秋”到“是采是求”這部分寫了在初秋季節(jié),茶農們不辭勞苦結伴采茶的情景;接著作者又寫了烹茶所用之水——“清流”,所用的茶具——“東隅”(東南地帶)所產的瓷器;當所有事情都準備停當,就烹出“煥如積雪,曄若春敷”的茶湯,整首賦非常具有藝術美感?!短\賦》在中國茶文化發(fā)展史上具有重要地位,它創(chuàng)造了四個第一:第一次寫到植茶規(guī)模——“彌谷被崗”;第一次寫到秋茶的采摘;第一次寫到陶瓷的宜茶;第一次寫到茶湯特點——“沫沉華浮”。
到了唐代,詩人顧況作有一首贊美茶之功效的《茶賦》一首,在選首賦里,作者用絕美的詞句列舉了茶“上達于天子”、“下被于幽人”分別是何種情形。唐代還有一篇著名的《茶酒論》,此文體裁為“變文”——一種類似于“俗賦”的文學體裁。文中,茶與酒各自夸耀唇槍舌劍,最后水出來調停。全文采用用一問一答的形式,且講究用韻和對仗,讀起來饒有趣味。
宋代吳淑的《茶賦》較之顧況的《茶賦》規(guī)模更廣,對茶的功效、典故和茶中珍品一一作了列舉:黃庭堅所作《煎茶賦》用典很多,對茶葉的功效和煎茶的技藝寫得都很全面。
清代主要有全望祖的《十二雷茶灶賦》,其氣勢非同一般,文中對浙江四明山區(qū)的茶葉盛景的描寫,境界浪漫燦爛,令人神思。
在散文中,比較著名的是宋代蘇軾所作《葉嘉傳》與元代楊維楨所作《煮茶夢記》。
吟詩赴宴
蘇軾年輕時到京師參加科考,同住一家客棧的六個舉人不自量力,打算設宴戲弄蘇軾一番。蘇軾還沒動筷子的時候,突然一人提議行酒令,酒令內容必須要引用歷史人物和事件,這樣就能自己吃整盤菜,其余五人附和叫好?!拔蚁葋怼薄D昙o較長地說:“姜子牙渭水釣魚!”于是捧走了一盤魚?!白嗍鍖氶L安賣馬”“蘇子卿貝湖牧羊!”“張冀德涿縣賣肉!”“關云長荊州刮骨!““諸葛亮隆中種菜!”一轉眼,六盤菜全部分完了,六人正準備嘲笑蘇軾時,卻聽見蘇軾笑吟道:“秦始皇并吞六國!”說完將六盤菜都端到自己面前,笑言:“諸位兄臺請!”六舉人頓時呆若木雞。
蘇軾,就是蘇東坡,他不但是詞中翹楚,也以其散文成就與唐代的韓愈、柳宗元,以及同時代的歐陽修等并稱“唐宋散文八大家”。他的散文擅長隨機生發(fā)、推陳出新?!度~嘉傳》采用擬人手法,對茶葉歷史、性狀、功能等方面的內容進行鋪陳,此文情節(jié)起伏、對話精彩,讀來有栩栩如生之感。
《葉嘉傳》是蘇軾的一篇具有游戲性質的美文,然而其產生影響卻不小。此后出現(xiàn)關于茶的“傳”,如元代楊維楨的《清苦先生傳》、明代徐巖泉的《茶居士傳》、支中夫的《味苦居十傳》等都可見蘇軾《葉嘉傳》寫作手法的痕跡。
《煮茶夢記》的作者是元代文學家楊維楨,字廉夫,號鐵崖,浙江會稽(今紹興)人。他在這篇散文中充分展示了飲茶人在茶香的熏陶中,所處的恍惚神游心境——如仙如道,煙霞璀璨。在他的筆下,飲茶夢境就如同仙境一般,帶給人們極大的審美享受。
另外,明代周履靖的《茶德頌》,張岱的《斗茶檄》、《閔老于茶》也是關于茶的散文佳作。
魯迅的《喝茶》和周作人的《喝茶》是現(xiàn)代“茶”散文中的代表作,因兩人的思想和生活方式不同,出現(xiàn)在文章中的“茶味”也是各具特色。
概述
散文(prose;essa)是與詩歌、小說、戲劇并稱的一種文學體裁,指不講究韻律的散體文章,包括雜文、隨筆、游記等。是最自由的文體,不講究音韻,不講究排比,沒有任何的束縛及限制,也是中國最早出現(xiàn)的行文體例。通常一篇散文具有一個或多個中心思想,以抒情、記敘、論理等方式表達。
主要特點
1.形散而神不散。
“形散”主要是說散文取材十分廣泛自由,不受時間和空間的限制;表現(xiàn)手法不拘一格:可以敘述事件的發(fā)展,可以描寫人物形象,可以托物抒情,可以發(fā)表議論,而且作者可以根據(jù)內容需要自由調整、隨意變化?!吧癫簧ⅰ敝饕菑纳⑽牡牧⒁夥矫嬲f的,即散文所要表達的主題必須明確而集中,無論散文的內容多么廣泛,表現(xiàn)手法多么靈活,無不為更好的表達主題服務。
為了做到形散而神不散,在選材上應注意材料與中心思想的內在聯(lián)系,在結構上借助一定的線索把材料貫穿成一個有機整體,散文中常見的線索有:⑴以含有深刻意義或象征意義的事物為線索;⑵以作品中的“我”來作線索,以“我”為線索,由于寫的都是“我”的所見所聞所思所感,侃侃而談,自由暢達,使讀者覺得更加真實可信、親切感人。
2.意境深邃,注重表現(xiàn)作者的生活感受,抒情性強,情感真摯。
作者借助想象與聯(lián)想,由此及彼,由淺入深,由實而虛的依次寫來,可以融情于景、寄情于事、寓情于物、托物言志,表達作者的真情實感,實現(xiàn)物我的統(tǒng)一,展現(xiàn)出更深遠的思想,使讀者領會更深的道理。
3.語言優(yōu)美凝練,富于文采。
所謂優(yōu)美,就是指散文的語言清新明麗(也美麗),生動活潑,富于音樂感,行文如涓涓流水,叮咚有聲,如娓娓而談,情真意切。所謂凝練,是說散文的語言簡潔質樸,自然流暢,寥寥數(shù)語就可以描繪出生動的形象,勾勒出動人的場景,顯示出深遠的意境。散文力求寫景如在眼前,寫情沁人心脾。
散文素有“美文”之稱,它除了有精神的見解、優(yōu)美的意境外,還有清新雋永、質樸無華的文采。經常讀一些好的散文,不僅可以豐富知識、開闊眼界,培養(yǎng)高尚的思想情操,還可以從中學習選材立意、謀篇布局和遣詞造句的技巧,提高自己的語言表達能力。
參考資料:/view/1136.htm?fr=ala0_1_1
1、定義:
散文指與詩歌、戲劇、小說并列的文學體裁,是一種自由靈活的,綜合運用記敘、抒情、議論等多種表達方式抒寫見聞感受的文體。
散文之形式是1917年白話文運動前后定下的,而散文之筆法則是中國自古有之。民國時期剛有“散文”這一概念時,它是相對于“韻文”而言的。不過如今,散文概念則是相對于詩歌、小說和戲劇而言的。
2、特點:
形散神聚:”形散“既指題材廣泛、寫法多樣,又指結構自由、不拘一格;“神聚”既指中心集中,又指有貫穿全文的線索。散文寫人寫事都只是表面現(xiàn)象,從根本上說寫的是情感體驗。情感體驗就是“不散的神”,而人與事則是“散”的可有可無、可多可少的“形”。
“形散”主要是說散文取材十分廣泛自由,不受時間和空間的限制;表現(xiàn)手法不拘一格:可以敘述事件的發(fā)展,可以描寫人物形象,可以托物抒情,可以發(fā)表議論,而且作者可以根據(jù)內容需要自由調整、隨意變化。
“神不散”主要是從散文的立意方面說的,即散文所要表達的主題必須明確而集中,無論散文的內容多么廣泛,表現(xiàn)手法多么靈活,無不為更好的表達主題服務。
擴展資料
散文的取材,可謂“雜亂”有章。既使散思路開闊,包容量大,又使散文緊緊圍繞作者的意圖而不“越軌”。秦牧說寫散文最不能丟的是“思想的紅線”。即用一個醒目深刻的思想,把看似散亂的一大堆材料,貫穿成文。
聯(lián)想,在心理活動中占有重要地位?;貞洺R月?lián)想的形式出現(xiàn),聯(lián)想還有助于舉一反三的推理過程。特別是在散文創(chuàng)作及其它樣式的文藝創(chuàng)作中,聯(lián)想有著增強作品藝術魅力的功效。散文家的靈感,看似偶然,實則必然,遷思妙得,得自長期積累。積累愈厚,愈發(fā)敏感。
散文貴在觸發(fā),由此及彼是觸發(fā),對于目前所經歷的事物,發(fā)現(xiàn)旁的意思,既是觸發(fā),也是聯(lián)想。深厚的積累,有助于觸發(fā)的深化。要將“詩魂”變?yōu)樵?,要從觸發(fā)達到構思,還必須發(fā)揮聯(lián)想和想象。
要將許多舊經驗溶化、抽象、加以重新組織,假若沒有一定生活積累做憑依,想象、聯(lián)想的翅膀則是飛不起來的。
客觀事物總是相互聯(lián)系的,具有各種不同聯(lián)系的事物反映在作者的頭腦中,便形成了各種不同的聯(lián)想——有空間或時間上相接近的事物形成接近聯(lián)想;有相似特點的事物形成的類似聯(lián)想;有對立關系的事物形成對比聯(lián)想(如由光明想起黑暗);有因果關系的事物形成因果聯(lián)想。
-散文
散文的寫作方法
一、精于立意
"凡文以意為主"。散文的"意"是存在于深厚的生活土壤和浩瀚的生活海洋中的。要獲得它,必須依靠我們對生活的深入觀察、感受、理解。因此,散文立意只要從生活實際出發(fā),憑著鮮明的感受,鋒銳的觀察能力,同人民同時代共同跳動的脈博,深厚的感情,豐富 的想象,深沉的思索,就會感到我們生活中洋溢著的詩意。這詩意,就是使我們心靈受到觸動的東西,使我們眼睛豁然開朗的東西,思想突然升華的東西,感情更為純潔的東西,它就 詩的靈感。我們要為自己的散文立意就要趕緊捕捉住它。因為這里面有心靈的顫動,思想的閃光。劉白羽說:"哪怕是微弱的閃耀也比沒有閃耀要好,這才不是一般的照相,這才是文 學。"(《早晨的太陽》序)
譬如,一個作家去看茶花,品種繁多,美不勝收的茶花引起了他的思索:"茶花是美啊。 凡是生活中美的事物都是勞動創(chuàng)造的。是誰白天黑夜、積年累月,拿自己的汗水澆著花,象撫育自己兒女一樣撫育著花秧,終于培養(yǎng)出這樣絕色的好花?應該感謝那為我們美化生活的 人。"這就是思想的閃耀,作家十分寶貴它,就及時把這個意思記下來。后來,他聽一位花匠介紹一種茶花說:"這叫童子面,花期遲,剛打開骨朵,開起來顏色深紅,倒是最好看的。" 并沒有引起思索,但他是記住這種茶花的名稱的。過了一會,恰巧一群小孩也來看茶花,這 事引起了作家的注意,他看見孩子們一個個仰著鮮紅的小臉,甜蜜蜜地笑著,唧唧喳喳叫個不休,心靈猛然一顫,不禁脫口說出:"童子面茶花開了。"而花匠聽了這話省悟后說:"真 的呢,再沒有比這種童子面更好看的茶花了。"這話使得一個念頭突然跳出他的腦海,他說:"我得到一幅畫的構思。如果用最濃最艷的朱紅畫一大朵含露乍開的童子面茶花,豈不正可以象征著祖國的面貌?"于是,作家就把看茶花引起的感受、思索寫成一篇文情并茂的散文 《茶花賦》。這個作家就楊朔。而讀者、評論者通過閱讀就可以悟出作家寫此文的立意:歌 頌如花的祖國,歌頌美化祖國的勞動人民。
二、善于構思
構思是寫作者對生活素材進行去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里的加工、提煉 的過程。寫作者要在構思中為散文的思想內容尋找盡量完美的藝術形式,使思想性與藝術性達到和諧的統(tǒng)一。因此,構思要解決立意、選材、創(chuàng)造意境、確定體裁、基本手法、布局謀 篇等問題。這里著重講講確定體裁、尋找線索、創(chuàng)造意境三個問題。
第一、確定體裁。散文的體裁靈活多樣。我們有了一個好的意思(思想),并且選取了 表現(xiàn)這一意思(思想)的材料,那么就要考慮:是寫成書信體,還是寫成日記體?是寫成隨筆,還是寫成偶感?是寫成游記,還是寫成回憶錄?是寫成序或跋,還是寫成讀后感?確定 具體體裁的原則是內容決定形式,形式為內容服務。譬如到蘇州旅游之后,你感到要向父母報告一下自己的游蹤和觀感,你就可以寫成書信;你在游玩中遇到一些使你感動的人或事, 你就可以寫隨筆、漫錄;你在游玩虎丘、獅子林、寒山寺、西園、留園等地之后,覺得寒山寺的鐘特別吸引人,并引起你的遐思,你就可以寫成如《社稷壇抒情》那樣詩意濃郁的抒情 文;你如果是舊地重游,吃到蘇州某種土特產而憶起往事,則可以偏重于回憶,寫成《小米的回憶》那樣的回憶式的散文……總之,要根據(jù)立意內容來確定表現(xiàn)形式--具體的體裁。
第二、尋找線索。散文的材料應該是很"散"的,每一個材料都是一顆珍珠,但這些珍珠互相之間有內在的聯(lián)系,我們寫作者要尋找一根線,用筆作針,將這些散亂的珍珠穿起來, 成為一串光彩奪目的珠圈、項鏈。那末,有哪些東西可以作為線索呢? 一是感情線索。我們的感情在生活中發(fā)生變化,如由厭惡到喜愛,或從喜歡到厭惡,就可以用這條感情的線索把一些似乎沒有關聯(lián)的材料聯(lián)結起來。如楊朔寫《荔枝蜜》就是利用 感情線索,才把兒時記憶、從化療養(yǎng)、荔枝樹林、蘇軾詩詞、喜嘗蜂蜜、參觀蜂場、贊揚蜜蜂、農民勞動和夜晚夢蜂等事串連起來的。
二是事物線索。如曹靖華在日常生活中感受到:今天仍然需要發(fā)揚延安時期"小米加步 槍"的艱苦奮斗精神,就搜羅記憶中有關小米的往事,用小米把發(fā)生在不同地點、不同時間、不同情況下的事件組合在一起。許多托物詠志的散文也是以物為線索的,如冰心的《櫻花贊》。
三是人物線索。如寫某一個人物在不同時間、不同地點的活動,可以用這個人物作為線 索串連起來,也可以用另一個人物把不同時間、不同地點、不同人物、不同內容的事物串連起來。這個人物還可以是寫作者本人--"我"。
四是思緒線索。如面對某一事物、景物沉思遐想,"鶩趨八極,心游萬仞","觀古今于 須臾,撫四海于一瞬","籠天地于形內,挫萬物于筆端"。就能通過聯(lián)想與想象,把有關的材料組織在一起,表達原定的主題思想。如秦牧的《土地》、楊朔的《海市》、賈平凹的《丑 石》等。
五是景物線索。"一切景語皆情語也"。通過景物描寫,在寫景中融進寫作者的思想感情。
如《天山景物記》、《西湖即景》。
六是行動線索。如游記以游程行蹤為線索。劉白羽寫《長江三日》就以游程為主線來寫, 當然,全文還有一條哲理性的思緒線索:"戰(zhàn)斗--航進--穿過黑夜走向黎明"。
"文無定法",散文的線索很多,以上六種線索是較為人們常用的。
第三、創(chuàng)造意境。散文的意境是情和景的交融,是意和境的統(tǒng)一,是作者浸透了時代精 神的主觀感情、意志與自然環(huán)境和社會環(huán)境的統(tǒng)一。意是靈魂,境是血肉。意高則境深,意低則境淺。散文的這種意境應是詩的意境,即所謂"詩情畫意"。它是可以捉摸的,可以感 受的,是物質的,形象的,但它又是動人心弦的,震顫魂魄的,是精神的,性靈的。如朱自清寫《荷塘月色》,全篇著力于"淡淡的情趣",順著沿路走來、佇立凝想的線索,通過描繪 使小路、荷塘、花姿、月色、樹影、霧氣、燈光……色彩斑爛,可見可感,而葉香、蛙鳴、蟬聲,又可味可聞。更加上心情的抒寫,巧妙的譬喻,創(chuàng)造出一種淡雅、閑靜、情景交融的 意境。這種優(yōu)美的意境,正是散文寫作者要努力追求、刻意創(chuàng)造的。
構思方法可以向前人借鑒,更需自己創(chuàng)新。過去就有一個青年作者發(fā)明出一種"散文快 速構思法",為《青春》、《采石》等刊物的編輯所重視。
三、巧于布局 散文一般篇幅短小,布局有方便的地方,但要布局得好,卻因篇幅短小而有其難處。這 猶如一座大山上有小堆的亂石,常常無損大山的壯觀。但是一個小園中有一堆亂石,就很容易破壞園林之美。因此,散文的布局--結構十分重要。參觀蘇州園林,從它精巧的建筑布 局上,我們可以得到啟示,可以借鑒它的園林建筑布局來考慮散文的布局。葉圣陶在《蘇州園林》中寫道,蘇州園林建筑的設計者和匠師們"講究亭臺軒榭的布局,講究假山池沼的配 合,講究花草樹木的映襯,講究近景遠景的層次??傊磺卸家獮闃嫵赏昝赖膱D畫而存在,決不容許有欠美傷美的敗筆。"作為散文的寫作來說,也要這樣講究材料的布局、配合、映 襯、層次。蘇州園林不講究對稱,但散文布局有時則需講究對稱,或對比。葉圣陶又說:"蘇 州園林在每一個角度都注意圖畫美。"那么,散文的整體布局要講究藝術性,它的局部的布局不是同樣要講究藝術性嗎? 至于布局的具體方法是很多的,前面講的線索問題也與布局有關。這里可以著重提一下 的是:不少散文的布局都要巧設"文眼",開頭往往似談家常,結尾則加以深化,畫龍點睛, "卒章顯其志",并且首尾呼應,通體一貫,有機結合。初學散文寫作,不妨學習這種布局的方法。
四、明于斷續(xù) 散文要"散"得起來,除了選材要有技巧之外,就是在敘寫上要注意斷續(xù)的技巧。明于 斷續(xù),才能使散文的行文上揮灑自如。賈平凹說:"記?。涸绞悄阒蓝嗟牡胤?,越要不寫或者寫得很少;空白,這正是你要寫的地方呢。"他認為,"講究了空白處理,一是散文 可以散起來,斷續(xù)之,續(xù)斷之,文能飛起,神妙便顯也。二是散文可以含蓄起來,古人也講過:意在筆先,故得舉止閑暇,看似胡亂說,骨子里卻有分數(shù)。"(《怎樣寫好散文》)我 們要多閱讀古人優(yōu)秀的散文作品,學習他人的斷續(xù)技巧,在寫作實踐中多次運用之后就必然熟能生巧。
散文的語言特點:散中見整,清新自然。散文的語言具有樸素、自然、流暢、簡凈等特點。閱讀散文時,要善于透過“形”抓住“神”,體會作者所要表達的思想情感,要抓住文章的結構和線索,要注意欣賞優(yōu)美的語言。
散文:
散文是一種抒發(fā)作者真情實感、寫作方式靈活的記敘類文學體裁。“散文”一詞大概出現(xiàn)在北宋太平興國(976年12月-984年11月)時期。
《辭?!氛J為:中國六朝以來,為區(qū)別韻文與駢文,把凡不押韻、不重排偶的散體文章(包括經傳史書),統(tǒng)稱“散文”。后又泛指詩歌以外的所有文學體裁。
隨著時間的發(fā)展,散文的概念由廣義向狹義轉變,并受到西方文化的影響。
意境深邃:注重表現(xiàn)作者的生活感受,抒情性強,情感真摯。作者借助想象與聯(lián)想,由此及彼,由淺入深,由實而虛的依次寫來,可以融情于景、寄情于事、寓情于物、托物言志,表達作者的真情實感,實現(xiàn)物我的統(tǒng)一,展現(xiàn)出更深遠的思想,使讀者領會更深的道理。
語言優(yōu)美:所謂優(yōu)美,就是指散文的語言清新明麗(也美麗),生動活潑,富于音樂感,行文如涓涓流水,叮咚有聲,如娓娓而談,情真意切。所謂凝練,是說散文的語言簡潔質樸,自然流暢,寥寥數(shù)語就可以描繪出生動的形象,勾勒出動人的場景,顯示出深遠的意境。散文力求寫景如在眼前,寫情沁人心脾。
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