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坦洋工夫紅茶起源于這樣一個故事

品茶 2023-05-03 11:01:48

坦洋工夫紅茶起源于這樣一個故事

坦洋工夫紅茶起源于清朝雍正年間

,坦洋胡氏家族有位叫胡福四的年輕人(即胡桂禹,坦洋胡氏第四世
,生于康熙61年
,即1722年
,仙逝于1791年),受父兄之命
,從水路前往廣東辦事

途中,在廣州附近水域因翻船落水

,幸遇一過往船只搭救,船上主人是一對母女
,是某英商洋行買辦的眷屬

后來

,買辦大人見胡福四機靈俊朗,十分賞識,有意相攜
,得知他來自茶鄉(xiāng)
,就透以商機,說洋人喜歡一種少數(shù)民族制作的紅茶
,因產(chǎn)量極少
,英商往往重金都求之不得。

熱心的買辦大人還將紅茶的基本制作方法告訴給了胡福四

,并囑其返鄉(xiāng)如法制作
,并承諾做出來可運抵廣州,由其洋行銷往海外

胡福四回到坦洋

,依法試制這種紅茶,最終成功制出
。制法后來
,漸漸傳開,鄉(xiāng)人競相仿制

紅茶銀駿眉PK坦洋功夫

坦洋工夫坦洋工夫·新坦洋
——用心制茶 用心賣茶
在經(jīng)歷了普洱茶的瘋狂和北京奧運的激情之后

,2009年的中國茶市似乎有些平靜,然而
,讓很多人意外的是
,一直以“墻內(nèi)開花墻外香”著稱的紅茶,卻在這看似波瀾不驚的國內(nèi)市場背后
,刮起了一股紅色旋風(fēng)

特別是在它的誕生地福建,“紅”潮帶動了整個福建紅茶產(chǎn)業(yè)的異軍突起
,甚至已經(jīng)影響到了烏龍茶的市場
,這其中,作為閩紅三大工夫之一的坦洋工夫功不可沒
。而以傳播福安茶文化
、振興坦洋工夫品牌為己任的福安茶企自然成為領(lǐng)頭羊,引領(lǐng)著福安茶業(yè)的悄然崛起
,福建新坦洋茶業(yè)股份有限公司就是其中的佼佼者

2009年7月29日,福建新坦洋茶業(yè)股份有限公司福安會展總店隆重開業(yè)
,茶葉產(chǎn)品涉及原產(chǎn)地系列
、桂冠系列、陳香系列及禮茶等多個標(biāo)準(zhǔn)級別
,銷售正宗坦洋工夫品牌,是寧德市最大、茶葉品種最齊全的大型“坦洋工夫”新坦洋總店
。同時
,會展總店也成為“福安市企業(yè)家與企業(yè)聯(lián)合會高級商務(wù)會所”,為福安企業(yè)家與企業(yè)聯(lián)合會會員商務(wù)洽談
、溝通業(yè)務(wù)提供會晤的場所
,為福安企業(yè)與企業(yè)家獲得交流、溝通
、發(fā)展
、共贏的契機。
完整的產(chǎn)品系列
,商務(wù)會所式的定位
,以人為本的服務(wù)理念,讓每一個親臨現(xiàn)場的人都深切地感受到“新坦洋”茶業(yè)“用心制茶
、用新賣茶”的真情實意

新坦洋用“心”制茶
福安是全國著名的茶葉產(chǎn)區(qū),全市有三分之二的人涉茶
。在許多優(yōu)質(zhì)的茶葉品種中
,尤以“坦洋工夫”紅茶最為著名。近年來
,隨著“坦洋工夫”品牌的不斷提升
,品牌效益的不斷擴大,“坦洋工夫”專賣店
、連鎖店如雨后春筍般涌現(xiàn)
。面對這樣紅火的市場,“新坦洋”沒有急于求成
,他們堅持從源頭開始
,秉承用“心”制茶的理念,扎扎實實地推動著坦洋工夫品牌的復(fù)興

在福安位于海拔600余米
,終年云霧繚繞的天湖山麓,我們來到了“新坦洋”的原生態(tài)茶葉基地
。在天湖山上
,部分茶頭是當(dāng)年改良場種下的老樹,有的茶徑已達50厘米
。自上個世紀(jì)80年代荒廢以來
,已有30多年,成了名副其實的野生茶
。用這些有著五十多年歷史的“老茶頭”菜茶
,為原料制成的有機紅茶更能體現(xiàn)出傳統(tǒng)坦洋工夫的獨特韻味

在“新坦洋”的生態(tài)茶葉基地里,我們還在一片茶園前發(fā)現(xiàn)了一塊石碑
,石碑上的文字告訴我們
,這是由省農(nóng)業(yè)廳和寧德市政府確認(rèn)的坦洋工夫母種茶種質(zhì)資源唯一的保護區(qū),在省農(nóng)業(yè)廳專家的指導(dǎo)下
,“新坦洋”人以一顆愛茶之心
,毫不猶豫地承擔(dān)起了培育這30畝母樹種質(zhì)資源的保護任務(wù)。
除此之外
,天湖山的土壤大部分是經(jīng)丹霞巖風(fēng)化形成的爛石
,具有豐富的礦物質(zhì)供茶樹吸收,培育出的茶樹所含礦物質(zhì)微量元素豐富
。1998年
,“新坦洋”人在天湖山麓種下了第一株桂花樹,并由此確立了打造“中國桂花千畝桂花示范推廣基地”的目標(biāo)
。在之后的十年時間里
,“新坦洋”人披星戴月,不懈耕耘
,在天湖山麓開辟出了超過600畝的桂花示范推廣基地
,并輻射周邊10萬畝桂花產(chǎn)業(yè)基地,為坦洋工夫桂香茶的生產(chǎn)提供了寶貴的資源
。他們還在野生菜茶中遍植桂樹
,讓茶葉在桂香的熏染下自成桂香茶,成就獨具桂香
,茶韻天成的坦洋工夫皇者品質(zhì)

憑借著得天獨厚的桂花生態(tài)茶園基地、坦洋菜茶基地
、純野茶基地原料
,“新坦洋”以天湖山麓千畝桂花樹林中幾千畝菜茶為原料,傳承坦洋工夫的傳統(tǒng)精湛技藝
,制作出桂香與茶天然合成的坦洋工夫原味系列紅茶
,桂香獨具,茶韻天成
,保留了原生態(tài)坦洋工夫的王道正韻

“用心制茶”就是“新坦洋”人用真誠的心發(fā)揚傳承百年坦洋工夫品牌的決心。
新坦洋用“新”賣茶
走進新坦洋會展總店
,首先映入眼簾的是其尊貴又略帶禪意的標(biāo)志
,金色的標(biāo)志以抽象之金紅茶葉衍生而出,整體外形展現(xiàn)了禪意的佛手曲線
,形似一只栩栩如生的金鳳凰圍繞在祖國五星的光芒照耀下
。據(jù)“新坦洋”茶業(yè)的張錦華董事長介紹
,LOGO設(shè)計體現(xiàn)了新坦洋茶業(yè)(集團)股份有限公司以擁護祖國,光耀紅茶事業(yè)為使命
,讓展翅高飛的坦洋工夫金鳳凰馳騁于萬里星空
,也寓意了新坦洋茶業(yè)(集團)股份有限公司欣欣(星星)向榮之遠(yuǎn)景。
據(jù)悉
,福建新坦洋茶業(yè)股份有限公司前身為福安市華隆實業(yè)發(fā)展有限公司,成立于1996年
,旗下設(shè)有寧德新坦洋茶業(yè)有限公司
、福建天湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、上海滬凱實業(yè)有限公司等多個直屬公司

用“新”賣茶是新坦洋全新的經(jīng)營理念
,公司以強大實力作為堅強的后盾,建設(shè)了占地面積2206畝的天湖農(nóng)業(yè)生態(tài)綜合開發(fā)區(qū)并輻射周邊10萬畝產(chǎn)業(yè)基地
,并通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式以農(nóng)戶組成利益共同體
,建立了產(chǎn)銷一條龍的合作關(guān)系。以公司為核心
,一頭連著農(nóng)戶
,一頭連著市場。做到產(chǎn)前有投入
,產(chǎn)中有服務(wù)
,產(chǎn)后有銷路。2007年實現(xiàn)帶動周邊農(nóng)戶致富1560余戶
,年均每戶增收900多元
,而且呈現(xiàn)出逐年增加的良好趨勢。
剛開業(yè)的會展總店將成為新坦洋茶業(yè)的商業(yè)龍頭
,新坦洋將以商務(wù)為紐帶
,以五星級的標(biāo)準(zhǔn)來管理公司與企業(yè)團隊,立足原產(chǎn)地資源
,以中庸
、和諧的理念海納百川,兼收并蓄
,在企業(yè)經(jīng)營管理
,制茶工藝,銷售模式等方面吸取百家之長
,不斷創(chuàng)新
,同時以茶業(yè)為主導(dǎo)發(fā)展多元化產(chǎn)業(yè),建立起輻射全世界的連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)
,將坦洋工夫的品牌
、新坦洋的文化與世界茶人共同分享

用“新”賣茶,就是“新坦洋”人既要傳承百年品牌的精髓
,確保坦洋工夫品質(zhì)
,又要在此基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。以茶為緣結(jié)交天下好茶者
,發(fā)揮優(yōu)勢
,帶動產(chǎn)業(yè),共同發(fā)展

新坦洋產(chǎn)品系列
桂香紅茶 茗冠天下(桂冠系列)
最早聞名于世的“坦洋工夫”紅茶
,則是天然香氣馥郁的桂香茶。桂香茶以其獨特的味道享譽百年
。早在1851年
,坦洋工夫茶便以其珍奇的品質(zhì)譽滿天下,暢銷至荷蘭
、英國
、法國、俄國
、日本等世界各地
,據(jù)史料記載:咸豐年間,“會英商購買華茶
,以坦洋出產(chǎn)為最”
。旅居異國的僑胞也都用紅絲線裹縛茶葉盒,禮贈嘉賓
。英倫三島的洋人
,除了嘆服坦洋工夫茶的清冽外,更生發(fā)出對中華茶文化的敬服和心儀
。英國詩人柯勒律曾經(jīng)寫下這樣的詩句:“因為有茶喝要感謝上帝
!沒有茶的世界真難以想象讓人怎么活!幸虧我自己生在有了茶以后的世界
?div id="m50uktp" class="box-center"> !毕鄠鳎跻娙嗽诓璧乐幸陨瘸洚?dāng)屏風(fēng)
,便給了坦洋茶商一把和扇
,留下“一扇屏風(fēng)”的佳話。
談古至此且說桂香茶
,“煙嵐渾倫太虛氣蒼崖云樹欲滴綠
。”花草含香不解語,只有曉霜晨露知”
。在天湖山麓的山間矽谷
,只見滿灣挺拔的桂樹。玉蘭才落
,桂枝又香
。那襲人的陣香,仿佛要把人整個都融化在溢漫芬芳中似的
?div id="d48novz" class="flower left">
!肮鸹q歲占秋風(fēng),香滿溪城十里中
。怪底士夫多折得
,移根初得廣寒宮?div id="4qifd00" class="flower right">
!泵耖g傳說桂木絕非凡塵物,一向?qū)⑵湟暈榧闃?div id="4qifd00" class="flower right">
。屋角青山
,嶺前溪畔,遍植桂蘭
,物淡云輕氣爽
,十里桂,一段香
。茶生于山野
,得云霧之仙氣,汲甘泉之靈氣
,得以成為天地之靈草”“草木之英華”
。桂香茶既飽受嵐物的滋潤,又接受桂香芬芳香味的熏陶
,茶香與桂香天然融合自然窨制
,清醇芬芳的品質(zhì),真可謂“以桂入茶
,茶忒香醇”
。沖泡桂冠茶,使茶與水相融
,渾然一體
,飲過之后,覺有一種太和之氣
,彌留齒頰之間
。”桂冠系列產(chǎn)品鮮葉原料采摘于600米以上天湖山麓植滿桂花的有機生態(tài)茶園
。以其湯色紅艷
、滋味鮮美
、香氣馥郁的“桂香味”,被國內(nèi)外茶人視為茶之最優(yōu)者
,譽之為“茗中佳品”
,蜚聲鶴遠(yuǎn),風(fēng)靡海內(nèi)外

新坦洋沉香茶(陳香系列)
沉香茶本其茶性
,在漫長的藏陳歲月中消弭了火氣,達至本源之香境
。當(dāng)它再沸水中的升騰與舞蹈
,不知不覺將它們的存在,泄密給百里之外的人們
。這該是多么美麗的香氣呵
。好像我們的前生就該沉浸在這香氣里。這是一種令人迷戀但永遠(yuǎn)不會讓人沉醉的香
,而且是永遠(yuǎn)令人向往的香

聞時桂香,品時更是濃郁之至
。尤其是在歷經(jīng)歲月的打磨之后
,其茶質(zhì)不為矯作,更不為人粉飾
。俗語:奇中常有心得
,寧靜方生浪漫,趣味才出神奇
,飲中更增健康
,使心靈與味同陳,百年陳香

當(dāng)滿室茶香
,人皆獨愛一種。而飲茶之人皆知
,飲茶不僅可以提神益思
,還能消食去膩,明目清心
,補充人體所需要的多種微量元素
。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究進一步表明,茶葉在抗衰老
、防癌癥
、健身益壽方面能起到積極的作用。對常人來說,茶葉已成了一種理想的長壽飲料
。若能養(yǎng)成合理而科學(xué)的飲茶習(xí)慣
,這對防癌、健身
、長壽是會大有裨益
。因此,在某種程度上可以說:“常飲香茗助長壽
,長壽得益品茗中”是有一番道理的

時間是有其香氣的,坦洋工夫歷經(jīng)158年就是時間的陳香
。不同的是
,在這兒它變成了桂花茶香。只有將它門品在嘴里
,158年的隱藏才會展示于世

新坦洋陳香茶就是在多年的摸索與探討之中,不斷尋找陳茶的本源
、本性
,相繼推出了藏香、御品桂
、凝紅、長相伊
、清香園
、典藏1851等系列陳香之茶?div id="d48novz" class="flower left">
?诟杏衅洫毜街?div id="d48novz" class="flower left">
,謂為健康之飲。
新坦洋(坦洋工夫)坦洋工夫榮譽
1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎
中國證明商標(biāo)
福建省著名商標(biāo)
北京人民大會堂東方神韻杯金獎茶王
2006年被授予“中華人民共和國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”
2007年被指定為北京“中華名人特供茶”
2007年11月被認(rèn)定為“中國申奧第一茶”
寧德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)
全國產(chǎn)品質(zhì)量消費者滿意首先放心品牌
中國知名品牌
中國城市經(jīng)濟學(xué)會指定飲品
2009年香港國際茶展全球紅茶評比最高獎項

福建坦洋工夫茶葉有什么特點

坦洋工夫紅茶是福建十大名茶之一,位居閩紅三大工夫紅茶之首

,特種坦洋工夫紅茶茶水內(nèi)蘊彌著天然獨特的桂香味
,茶湯既似紅玉凍凝而又光鮮明亮,口感既醇郁圓潤而又鮮靈清爽
,集眾多矛盾統(tǒng)一性于一身
,傳奇魅力,長令世人為之絕倒
。福建名茶“桂凝紅”就是坦洋工夫紅茶的代表之作

坦洋工夫茶的作用

坦洋工夫?qū)儆诩t茶系列 主要作用就是舒張血管 有益心臟冬季引用紅茶有養(yǎng)胃夏季飲用清熱解毒消炎殺菌 抗氧化 提神解乏 益智安神美容養(yǎng)顏 改善膚色 延緩衰老促進消化 潤腸通泄生津明目醒酒消食抗癌 緩解哮喘
淘寶有賣的 不過商城的價格和市場價一樣一分都沒少 有一家是8.8折代購好像是剛上的 還沒銷售

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