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小兒秋季肺炎要警惕,中醫(yī)藥膳效果佳

小愛 2023-04-27 19:12:45

小兒秋季肺炎要警惕,中醫(yī)藥膳效果佳

小孩子體質(zhì)比較差

，一道了秋冬季節(jié)的時候就會出現(xiàn)一些問題
，現(xiàn)在天氣慢慢的涼爽起來了
，秋季很容易出現(xiàn)小兒肺炎的情況
，所以家長們一定要警惕的哦，如何調(diào)理呢
，下面的這些中醫(yī)藥膳就可以讓孩子減少肺炎的困擾
。

三仁粥：

【用料】桃仁10克，薏苡仁30克

，冬瓜仁30克
，粳米60克。

【制法服法】將三仁搗爛

，加水研磨
，去渣留汁，與米同煮粥
。每日晨起服食
。

【功效主治】桃仁性味辛、苦

、平
，有止咳平喘的作用，藥理證明有鎮(zhèn)咳和抗炎的作用
，并有抗過敏作用
。薏米味甘淡，性微寒
，除健脾胃
、利水濕外，還能清肺熱
，其所含的薏苡素有解熱
、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛等作用
。冬瓜仁性味甘寒
，能潤肺化痰，利水除濕
，用于痰熱咳嗽
。三物同米煮粥，有止咳除痰
、破瘀消癰的功效
。這樣的中藥材和食材相互搭配的話可以起到止咳化痰的作用，而且還可以潤肺哦
，是不錯的止咳平喘的好選擇
，適合小兒肺炎食用
。

魚腥草燉豬肚：

【用料】魚腥草120克，豬肚1個

。

【制法服法】豬肚按食法翻洗干凈

，將洗凈的魚腥草放于豬肚中，扎好
，以文火燉湯
。食豬肚飲湯。

【功效主治】豬肚即豬胃

，味甘
，微溫。為補脾胃的要品
。與魚腥草清熱解毒同用
，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用
。

用于肺炎后期

，機體初愈，胃納不振
，余毒未清者
。

關(guān)于小兒肺炎應該如何緩解的問題，上面小編介紹的是食譜

，其實不要小看這些食物哦
，有中藥材，可以有治療疾病的作用
，一些食療作用好
，而且還可以起到緩解的作用，沒有副作用
，大家不妨試試吧。

我兒子得了肺炎不知如何配合食療
？要注意哪些問題
？請求幫助。

最佳食品—蘭州百合(減肥

、美容
、保健、治病
、防?div id="4qifd00" class="flower right">
。?div id="4qifd00" class="flower right">
，所有百合干都比較均勻比特級片小一點。均為精選品種
。
蘭州百合味極甜美
，纖維很少，毫無苦味
，不但聞名全國亦可稱世界第一
。其潔白如玉、肉質(zhì)肥厚香甜
，具有養(yǎng)陰潤肺
、清心安神等功效，而備受東南沿海地區(qū)為主的消費者的喜愛
。
百合有較高的營養(yǎng)價值
，含有蛋白質(zhì)21.29％、脂肪12.43％
、還原糖11.47％
、淀粉 1.61％，每百克含1.443毫克維生素B
、21.2毫克維生素C
。百合的食用方法很多，可做菜入飯
，可炒
、煎、燒
、蒸
、煮，能做出30多種高中檔的佳肴
，其中最為名貴的有百合雪蓮
、蜜餞百合、糖水百合等菜肴
。唐代傳統(tǒng)小吃百合迷住了多少食客
，權(quán)貴還將其作為高級禮品進奉朝廷。
--------------------------------------------------------------------------------
以下是幾種常見的百合干作法：
一．簡單止咳良方：
1.干百合桂圓甜湯
材料:
干百合,干桂圓肉,糖冬瓜,蜜棗,杞子,紅棗
做法:
A.干百合,干桂圓肉,杞子,紅棗洗凈
B.全部東東放入煲里,大火煮開,小火煮半小時
C.不用放糖
。
2．銀菊湯丸
主料： 糯米粉6兩（約240克）
，白菊花、干百合各8錢（約32克）或鮮百合3兩（約120克）
，甘草2片
，紅糖（片糖）5兩（約200克），清水4杯
。
做法： A
、白菊花置筲箕中
，用清水沖洗干凈。
B
、干百合洗凈
，用溫水浸半小時以上，去水
。如用鮮百合
，則用淡鹽水沖洗。
C
、清水4杯燒煮
，下菊花和甘草慢火煮20分鐘，撈去菊花和甘草
，下紅糖和百合慢火煮20分鐘
。
D、糯米粉篩過
，去掉粉粒
，分次慢慢調(diào)入清水3-4湯匙，搓成粉團
，再分別搓成小丸
。
E、將糯米丸放入煮水中煮至浮起
，撈出
，放入3之銀菊糖水中即成。
備注： 糯米粉宜選購色澤雪白和沒有粒狀的
，袋裝的糯米粉勝于散裝的糯米伙
，因其不會沾上灰塵，比較清潔衛(wèi)生
。
F
、加入鹽、味精
、香油
、蒜末拌勻腌制10分鐘。
G
、西紅柿一個用刀去皮，注意不要弄斷
。用手自然圍成一朵花的形態(tài)就行了
。
二.百合炒魚片
原料：
鯛魚片200克、甜椒200克
、蔥15克
、姜15克 藥材：干百合30克
輔料：
鹽1大匙
、料酒1大匙、胡椒粉少許
、淀粉1大匙
、香油1大匙
做法：
1. 干百合浸泡水中約2小時，再瀝干水分備用
。
2. 魚肉切片
，先用少許鹽、胡椒粉
、料酒腌10分鐘后
，再拌入淀粉，放入開水氽燙過
。[美食中國]
3. 將蔥
、姜切末，甜椒切片
，鍋內(nèi)倒入2大匙色拉油
，先將蔥、姜爆香
，再加入1/3杯的水煮開
，最后加入百合、甜椒及鯛魚片大火炒2分鐘
，起鍋前放入鹽
、香油調(diào)味拌炒均勻即可。
服用注意事項：腸胃虛寒
，腹瀉的人不宜多食．
服用周數(shù)或天數(shù)/每周3次
，連服1個月
特色：
抗憂郁，寧心安神
三．百合蓮子銀耳羹的做法
材料：
銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量
作法：
1
、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈
，剪去根部，然后用手撕成小片
；蓮子
、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)
，倒入足夠多的清水
，開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲）
3、待銀耳煮至濃稠后
，放入冰糖攪拌均勻
、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時
4
、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火
，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊喲
貼心建議：
1
、此款甜品有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)心的功效
，其實銀耳
、百合、蓮子
、枸杞都是對身體有益的中藥材
，這款糖水的好處真的超級多，不信你上百度搜去
2
、銀耳要煮很長的時間才會粘稠
，所以建議家里有高壓鍋的用高壓鍋來煮，排氣后用最小火再燜半個小時才可以喲
3
、蓮子
、百合煮的時間不能太長，不然就化成粉末了
，但是蓮子要在百合前入鍋
，枸杞最后才放入，枸杞放入過早會產(chǎn)生酸味
--------------------------------------------------------------------------------
【再介紹幾款百合藥膳】
百合的蛋白質(zhì)含量是其他根莖類蔬菜的2-5倍
，維生素C
、B2的含量更高并含有豐富的鋅、鈣
、鉀元素和胡蘿卜素
，是一種難得的名菜良藥。它的藥膳功能及做法如下：
慢性支氣管炎：百合20克
，粳米50克
，煮粥食用；百合9克
，梨1個
，白糖15克，混合蒸2小時
，飯后服
。
慢性胃炎：百合30克，烏藥
，木香各10克
，每日2次煎服，用于胃陰損傷者
。
心動過速：百合蓮子各30克
，大棗15克，燒甜羹食用
。
淋巴結(jié)核：鮮百合適量
，搗爛后敷患處。
咽喉炎：百合9克
，綠豆15克
，同煮加糖食用。
更年期綜合癥：百合30克
，紅棗15個
，燒湯食用；百合60克
，雞蛋2個(去除蛋白)
，百合煮爛后，倒入蛋黃拌勻
，再煮沸加糖飲服
，每日分2次服。
小兒支氣管哮喘：百合500克
，枸杞120克
，共研細末，煉蜜丸
，每日6丸
，用于發(fā)病間隙期。
神經(jīng)衰弱：干百合15克
，酸棗20克
，同煎，取汁每日服2次
參考資料:/auction/item_detail-db2-4e0c5344f68be4394d782af183a6c0af.htm

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