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適合幼兒秋季食用的蔬菜介紹

小愛 2023-04-27 19:14:28

對于幼兒來說

，飲食是需要特別注重的
，這需要家長朋友們注意
，在秋季往往比較干燥，適量的吃一些蔬菜對于幼兒來說是非常有必要的
，不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng)所需，而且能夠開胃健胃
，那么適合幼兒秋季食用的蔬菜有哪些呢?不少家長朋友都非常關(guān)注這個問題，接下來小編將為大家做出相應(yīng)的解答
。

1

、菜花

菜花是蔬菜中比較有特色的一種

，菜花的質(zhì)地細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,易消化吸收,對于脾胃虛弱
、消化功能不強(qiáng)的嬰兒是非常適合食用的。尤其是菜花能刺激細(xì)胞制造出對機(jī)體有益的保護(hù)酶-Ⅱ型酶,可以使小腸粘膜活性提高30倍,提高分解有害物質(zhì)的能力
，讓嬰兒身體保持處于良性循環(huán)狀態(tài)
。

2

、芋頭

芋頭不僅口感好

，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，含有蛋白質(zhì)
、碳水化合物及鈣
、磷
、鐵等微量元素,且質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適合生病后處于恢復(fù)狀態(tài)的嬰兒食用
。

3、銀耳

銀耳是滋補(bǔ)上品

，被稱為“素中之寶”,食用銀耳可以滋陰
、潤肺
、生津、降血脂,含有豐富的維生素C以及鐵
、鈣等元素,容易消化,是清補(bǔ)的滋養(yǎng)食品
。加上冰糖熬水燉服是一種理想的滋陰潤肺佳品,可以用來調(diào)理嬰兒秋季肺燥干咳。但是腹瀉的寶寶則不可食用,以免加重病情
。

4、秋藕

秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵

、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)
、維生素,淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用
。生吃有清潤的功效,尤其適合上火的嬰兒,對防治秋燥有獨(dú)特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫,沒有了散瘀清熱的功能,變成了益胃健脾
、養(yǎng)血補(bǔ)虛,特別適合脾胃虛弱病后的嬰兒食用。

5

、蘿卜

蘿卜的水分

、維生素C
、鈣
、磷
、碳水化合物含量豐富
，還含有少量的蛋白質(zhì)
、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效,初秋吃蘿卜,能祛除盛夏時節(jié)心中的虛火,并迅速恢復(fù)元?dú)狻Ｉ跃哂兄箍?div id="4qifd00" class="flower right">
、清?nèi)熱作用,熟食可消食健脾
。蘿卜能夠調(diào)理脾胃,可以輔助治療秋季嬰兒常見的消化不良
、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎
、咳喘多痰等疾病
。

上文介紹的這幾種蔬菜都是非常適合嬰幼兒所食用的，家長朋友可以給自己的孩子適量的食用一些這類蔬菜

，但要注意的是
，這些蔬菜必須要保證新鮮度
，而且一定要清洗干凈了，在給孩子食用蔬菜的同時
，也要適量地攝入一些肉類
，保持營養(yǎng)均衡也是不可忽視的
，希望本文能對大家有用。

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