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一歲寶寶合理搭配飲食利于成長(zhǎng)

小愛(ài) 2023-04-28 00:28:08

一歲寶寶合理搭配飲食利于成長(zhǎng)

寶寶什么時(shí)候開(kāi)始吃輔食呢,對(duì)于新生兒的父母來(lái)說(shuō)

,這個(gè)是一個(gè)很大的問(wèn)號(hào)
,最核心的問(wèn)題是該給寶寶吃什么
。我們固有的觀念認(rèn)為寶寶吃流食有利于消化
,所以寶寶出生開(kāi)始,最早使食用的也是這樣的食物
,那么對(duì)于一歲的寶寶來(lái)說(shuō)
,是一個(gè)非常特殊的日子。寶寶一般也是在一歲的時(shí)候不吃母乳
,這個(gè)時(shí)候開(kāi)始食用奶粉
,那么父母都會(huì)想著辦法增加一部分食物搭配寶寶食用。

那么寶寶應(yīng)該選擇咋樣的食物更有利于身體的健康成長(zhǎng)呢

,下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí),對(duì)于一歲的寶寶
,這個(gè)時(shí)間段鍛煉寶寶食用食物是非常關(guān)鍵的時(shí)間段
,這也是寶寶食用食物的一個(gè)很大的轉(zhuǎn)折期。那么具體有哪些好的食材應(yīng)該食用呢
,我們看看:

首先我們應(yīng)該明白這個(gè)時(shí)候,絕大部分食物都可以喂給一歲的寶寶吃了

,應(yīng)保證包括谷類
、蔬菜、水果
、肉類
、禽蛋等等種類
。隨著寶寶咀嚼能力的加強(qiáng),要注意控制寶寶的進(jìn)餐時(shí)間和進(jìn)餐習(xí)慣
,以培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣

其次就是選擇我們經(jīng)常食用的流食,比如我們常見(jiàn)的板栗雞絲粥

,繽紛紅薯粥,都是很好的利于寶寶身體成長(zhǎng)的
。盡量保證每天都可以讓寶寶食用到這樣的美味

最后需要了解的是寶寶的進(jìn)餐時(shí)間以20-30分為限,讓寶寶坐在兒童餐椅上

,和大人異同吃飯等。同時(shí)要記住脂肪對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的重要性
,所以在這個(gè)時(shí)期應(yīng)合理攝入
,而不是限制。所以在合理的選擇食物搭配的同時(shí)
,如何食用也是需要特別注意的事情

寶寶的成長(zhǎng),對(duì)于剛剛成為父母的我們來(lái)說(shuō)驚喜更多一些

,如何讓驚喜變的更加美好
,那么就需要在寶寶的食材上面下功夫了。畢竟我們需要明白一點(diǎn)
,寶寶這個(gè)時(shí)間段需要的更多是如何吃的營(yíng)養(yǎng),吃的健康
,讓寶寶的身體達(dá)到最完美的狀態(tài)
,這可是天下父母心。

寶寶滿一歲后可以吃哪些食物
?營(yíng)養(yǎng)搭配的注意事項(xiàng)有哪些

寶寶在一歲以后,基本可以吃大人的食物了

,比如正常的蔬菜和肉類
,都要及時(shí)的補(bǔ)充
。畢竟寶寶在一歲以后的運(yùn)動(dòng)量大幅度增加
,迅速生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)更多,不僅僅需要奶類的營(yíng)養(yǎng)
,還需要從谷物類慢慢增加魚
、肉
、蛋白
、豆類食物,以及豐富的蔬菜類物質(zhì)
,注意營(yíng)養(yǎng)均衡搭配
,才能保證孩子正常生長(zhǎng)發(fā)育,切勿盲目滿足寶寶的個(gè)人口味
,導(dǎo)致偏食,容易影響寶寶的成長(zhǎng)

食物可以更加豐富
,不在局限于單一的品種

寶寶一歲以后的飲食,是可以更加豐富了,不再是以前的單一化
,很多時(shí)候,都可以跟家里大人一樣的飲食
。但是注意口味更清淡
,一歲的寶寶還不能吃太重口妹的食物,鹽也要少放
,畢竟寶寶的腸胃還在發(fā)育
,過(guò)重的調(diào)料有可能影響寶寶的腸胃
,引發(fā)腹瀉或者嘔吐等不適

媽媽們可以將寶寶的食物單獨(dú)隔開(kāi),避免過(guò)重的調(diào)料影響了食物本身的味道

,一歲的寶寶還是應(yīng)該品嘗食物最原始的滋味
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢赃m當(dāng)?shù)脑黾痈鞣N肉類
,比如魚肉或者是瘦肉,盡量保證新鮮度
,控制一定的量
,保證每天的均衡
,不宜過(guò)多
,影響寶寶的消化。

以谷物類為主食
,搭配奶制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

一歲以后的寶寶
,基本可以以谷物為主食了
,就跟日常生活中我們以米飯或者是面條為主食一樣。寶寶的主食可以是米飯
,面條或者是包子
、饅頭和玉米之類的,反正各種食物的綜合搭配
,不要過(guò)于重復(fù)和單一,確保寶寶的口味有一定的調(diào)整

烹飪的方法可以多種多樣

,輪流搭配給寶寶食用,既能確保寶寶的口味,又能滿足一天的膳食纖維的補(bǔ)充
,保證孩子的營(yíng)養(yǎng)跟上
,確保飲食多樣化的情況下
,可以稍微為寶寶調(diào)整形狀
,有利于寶寶自助進(jìn)食。在谷物作為主食的前提下
,同時(shí)依舊需要從奶和奶制品中吸收部分的營(yíng)養(yǎng)
,如果純母乳喂養(yǎng)的孩子
,還可以繼續(xù)堅(jiān)持
,但是綜合考慮,不能再繼續(xù)單一化的喂養(yǎng)了

蔬菜水果不能少
,每種食物綜合搭配

在寶寶一歲以后
,蔬菜和水果是每天都的必備
,尤其是蔬菜,保證寶寶的維生素
,讓寶寶從小養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的習(xí)慣
,避免長(zhǎng)大以后容易挑食。而且
,蔬菜有利于寶寶的消化吸收
,尤其是一歲寶寶的腸胃發(fā)育不夠健全,清淡的蔬菜對(duì)寶寶腸胃好
,溫和又不會(huì)刺激腸胃。

盡量選擇一些胡蘿卜或者菠菜

,或者是綠色的蔬菜
,確保寶寶更好的消化,又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。水果也是每天都的必需品
,建議是吃水果,而不能用果汁代替
,畢竟果汁的糖分太高不利于寶寶的吸收
,一歲左右的孩子,糖分的攝入量盡量有所控制

為寶寶量身打造一些食物
,確保寶寶的口味多樣化

一歲的寶寶,已經(jīng)可以明確的表達(dá)自己的喜愛(ài)和拒絕
,可能會(huì)碰見(jiàn)寶寶不愛(ài)吃的食物
。鑒于如此的情況,建議媽媽喂寶寶做一些改動(dòng)
,比如將胡蘿卜做成比較可愛(ài)的模樣,有利于寶寶的手指餅干一樣
,又能方便寶寶用手拿著吃
,又能增加寶寶的視覺(jué)感。

其實(shí)

,一歲的寶寶對(duì)于食物的挑剔在于腸胃的發(fā)育,可能后期隨著年齡的增長(zhǎng)
,寶寶的口味又會(huì)有所變化
。這是每個(gè)孩子成長(zhǎng)的必經(jīng)之路,所以針對(duì)寶寶的拒絕
,媽媽們不要過(guò)于干預(yù)
,可以換個(gè)花樣
,比如不吃水煮蛋
,可以換成蒸蛋,多個(gè)花樣來(lái)制作寶寶的飲食
,滿足寶寶的不同口味
,讓寶寶嘗試各種口味,多樣化的飲食
,才能幫助寶寶健康成長(zhǎng)。

適當(dāng)?shù)臄z入鹽
,各種調(diào)料要控制

一歲寶寶的飲食
,可以適當(dāng)?shù)奶砑欲},是為了促進(jìn)寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收
,但是每天的量要有所控制
,尤其是雞精和醬油調(diào)味品
,切勿為了滿足寶寶的喜好,盲目的增加調(diào)料
,會(huì)影響寶寶的腸胃
,更會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)。其實(shí),最適合寶寶的飲食是食物最真實(shí)的味道
,讓寶寶感受到最自然的滋味,才是一歲寶寶飲食的關(guān)鍵

一歲以后的寶寶

,飲食上可以增加很多谷物和肉類以及基本的蛋白質(zhì),但不意味著可以放心添加
,切勿為了增加口味
,盲目的增加各種味道,寶寶的飲食
,最主要以多樣化和清淡為主,還要依靠奶制品中獲取一部分營(yíng)養(yǎng)
,為了孩子的健康成長(zhǎng)
,盡量培養(yǎng)好的飲食習(xí)慣,避免盲目的偏食
,影響孩子的發(fā)育

1歲寶寶的飲食建議

1歲半寶寶食譜:豆腐魚頭湯

材料:鰱魚頭1個(gè)

,豆腐50克
,料酒2小匙,蔥末和姜末1小匙
,大豆油適量
,鹽少許。

做法:

1

、鰱魚頭洗凈,去鰓
,切成4塊
;豆腐沖洗后,切成小塊

2

、起油鍋下入蔥姜末爆香后
,入魚頭
,加料酒煸炒后,加入適量水和豆腐
,加上鍋蓋
,大火煮開(kāi)后
,小火燜煮15分鐘
,加鹽調(diào)味即可

輕松做:給寶寶吃的時(shí)候一定要注意將魚刺剔除干凈,以免卡喉嚨

溫馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭

,可以營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ);豆腐中的蛋氨酸含量較少
,而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富,相對(duì)苯丙氨酸卻比較少
,而豆腐中則含量較高
,這樣兩者可以取長(zhǎng)補(bǔ)短;另外
,豆腐含鈣量較多
,而魚中含維生素D,兩者合吃
,可發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)素的聯(lián)動(dòng)作用
,使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍。吃點(diǎn)魚頭豆腐湯
,能讓寶寶健腦養(yǎng)心
,補(bǔ)充體力
,提高靈活性
、適應(yīng)力。

1歲半寶寶食譜:雞蓉豆腐湯

材料:雞胸肉50克

,豆腐30克
,玉米粒20克,蔥末5克
,高湯100克,鹽少許

做法:

1

、雞胸肉剁碎
,與玉米粒一起同高湯煮開(kāi)。

2

、豆腐搗碎
,加入煮開(kāi)的高湯中
,放入蔥末和鹽調(diào)味
,即可

溫馨小提示:寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí),蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補(bǔ)充非常重要

。豆腐和雞蓉就都是這兩種營(yíng)養(yǎng)素的最佳提供者,再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒
,這道湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高了。

1歲半寶寶食譜:絲瓜豆腐羹

材料:絲瓜1根

,豆腐50克
,姜末1小匙,大豆油
、水淀粉
、鹽各少許

做法:

1

、絲瓜去皮洗凈切片
;豆腐切小塊。

2

、起油鍋加入姜末爆香后下入絲瓜
,炒透后加適量水,大火煮

3、水煮開(kāi)后

,下入豆腐塊
,燜煮5分鐘,加水淀粉勾芡加鹽調(diào)味
,即可

溫馨小提示:絲瓜可以清熱利腸

、涼血解毒
、通絡(luò)活血;豆腐含有多種氨基酸
,還有益氣和中
、生津潤(rùn)燥的作用,這道清淡可口的絲瓜豆腐羹
,清香宜人,可以給寶寶養(yǎng)血補(bǔ)鈣
,強(qiáng)筋健骨

1歲半寶寶食譜:混合果蔬汁

材料:蘋果

、胡蘿卜、芹菜
、菠蘿、黃瓜各30克
,牛奶100克

做法:

1

、將蘋果、胡蘿卜洗凈后
,去皮
,切成丁
;芹菜、黃瓜洗凈
,切成段
;菠蘿切碎。

2

、將蔬果丁加牛奶
、冷開(kāi)水放入榨汁機(jī)攪拌打勻
,即可

溫馨小提示:這款果蔬汁,營(yíng)養(yǎng)很齊全

,含有豐富的維生素C
、胡蘿卜素以及鈣、鐵
、鋅等寶寶成長(zhǎng)不可缺少的元素,很適合寶寶經(jīng)常喝

1歲半寶寶食譜:雞蛋炒番茄

材料:雞蛋1個(gè)

,番茄半個(gè),大豆油
、鹽各少許
,香菜末1小匙

做法:

1、雞蛋打到碗里

,攪成蛋液;番茄去皮,切小塊

2

、起油鍋,倒入蛋液
,炒熟后倒回碗里
;鍋內(nèi)再加一點(diǎn)油
,下入番茄塊,炒出汁液后
,放入炒熟的雞蛋,加鹽和香菜末即可

溫馨小提示:番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,它所富含的維生素A原

,能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A
。而且其中含有的.蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,能增加胃液酸度
,幫助消化
,有調(diào)整胃腸功能的作用
。加入雞蛋后
,雞蛋的鮮味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好

1歲半寶寶食譜:油菜豆腐

材料:豬肉或海米10克

,豆腐50克,油菜1棵
,大豆油、鹽各少許
,蔥末和姜末1小匙

做法:

1

、海米或豬肉洗凈后,在熱水中燙一下
。豬肉切小薄片

2、油菜洗凈

,切成小段;豆腐洗凈后
,切成厚片
,用油煎黃

3、再取油鍋

,燒熱后,放入海米(或肉片)和蔥末
、姜末爆炒
,隨后下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透后
,放鹽調(diào)味
,即可。

溫馨小提示:這道菜低脂肪

、高蛋白質(zhì),很適合正在成長(zhǎng)發(fā)育的寶寶
。油菜中含有的植物纖維素可以縮短食物在胃腸道中的停留時(shí)間
,促進(jìn)新陳代謝。豆腐還可以補(bǔ)脾胃
,改善寶寶食欲不振

1歲半寶寶食譜:東坡豆腐

材料:豆腐100克

,火腿
、香菇各10克,大豆油適量
,蔥末
、姜末各少許,老抽2小匙
,料酒1小匙,鹽少許

做法:

1

、豆腐洗凈后
,切塊;火腿切絲
,香菇洗凈
,切末。

2

、鍋內(nèi)放油,燒熱后,放入豆腐略煎后
,盛出

3、鍋內(nèi)再倒一點(diǎn)油

,燒熱后
,下入蔥末、姜末爆香
,接下來(lái)放入火腿絲和香菇末炒至八成熟,隨后加入料酒
、老抽
,放入煎好的豆腐燜燒一會(huì)兒,加鹽調(diào)味即可

溫馨小提示:香菇的營(yíng)養(yǎng)豐富

,含有很多種維生素
,可以預(yù)防感冒、抗癌
。含有多種氨基酸的豆腐與火腿結(jié)合后
,更有利于寶寶吸收。

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