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寶寶養(yǎng)生食譜大全,湯類、汁類
、羹類

小愛 2023-04-28 05:02:01

寶寶養(yǎng)生食譜大全,湯類
、汁類、羹類

寶寶的飲食是媽媽爸爸們需要關(guān)心的事情

,不過有的爸爸媽媽工作比較忙,都是給老人帶的
,如果接到家里來
,總是要把老人接過來
,這樣老人非常的折騰
,為了讓老人休息一下,爸爸媽媽要學習寶寶養(yǎng)生的食譜
,接下來,大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹寶寶食用的湯類
、汁類
、羹類,一起來了解下吧。

1.雞蓉豆腐湯:材料有玉米粒

、蔥末、高湯
、豆腐
、鹽
、雞胸肉
,先把雞胸肉剁碎和玉米粒一起同高湯煮開,然后把豆腐搗碎
,放入煮開的高湯中,在加入一系誒調(diào)味品就可以了
,不要忘記放蔥末哦

、羹類.png" />

雞蓉豆腐湯功效:利于寶寶的健康,尤其是生長發(fā)育時期

,最需要的就是蛋白質(zhì)
、鈣質(zhì)的補充
,而豆腐和雞蓉就是最佳的提供者
,在加上有玉米粒,營養(yǎng)更加的全面

2.絲瓜豆腐羹:材料有豆腐、姜末

、大豆油
、絲瓜、水淀粉
、鹽。先將絲瓜去皮洗凈切片
,在把豆腐切小塊
。起鍋后加姜末爆香,在把 絲瓜下進去
,然后大火煮,水煮開后下入豆腐塊,這時候可以做水淀粉勾芡
,等燜煮5分鐘后勾芡加鹽調(diào)味出鍋。

絲瓜豆腐羹功效:可以給寶寶養(yǎng)血補鈣

,而且可口的絲瓜豆腐羹清香宜人
、含有多種氨基酸、涼血解毒
、清熱利腸。

3.混合果蔬汁:材料有蘋果

、菠蘿
、黃瓜、胡蘿卜
、牛奶、芹菜
,將所有的材料都清洗干凈
,切好,然后把蔬果丁加冷開水
、牛奶放入榨汁機中攪拌打勻就行了。

混合果蔬汁功效:混合果蔬汁營養(yǎng)很齊全

,很適合寶寶經(jīng)常喝
。如果孩子肥胖也可以喝蔬菜汁,有很好的減肥功效哦

寶寶養(yǎng)生食譜大全“湯類、汁類

、羹類”
,就為您介紹到這里,這些類別都非常的是個寶寶
,如果把寶寶接到自己家,也不會亂了方寸
,大道家園天然養(yǎng)生專家介紹為了寶寶的飲食健康
,爸爸媽媽要多多學習養(yǎng)生食譜
,這樣寶寶才吃的健康
、放心。

1歲3個月寶寶食譜和做法

一歲三個月寶寶一周食譜
周一
牛奶 小點心 , 肉末軟飯 胡蘿卜碎青菜 番茄汁蝦仁

,小點心 , 雞蛋面湯 爛飯 魚丸燒豆腐 鱔魚絲
, 小點心 牛奶 水果
周二
白粥 咸蛋 牛奶
, 番茄營養(yǎng)面 紅燒牛肉末 清湯豆腐 酸奶
, 爛飯 香油炒雞蛋 碎末豆腐干 清香土豆泥
, 牛奶 加鈣小餅干 水果
周三
牛奶 香菇蔬菜包子 , 小饅頭 鮮榨果汁 雞蛋攤餅
, 爛飯 蝦米蔬菜湯 豆腐魚頭湯 帶魚塊
, 青菜面 西紅柿雞蛋羹
, 牛奶 水果 餅干
周四
雞蛋羹 牛奶
, 爛飯 豬肝菠菜湯 鮮蝦丸子 青菜羹 , 肉末青菜飯 紫菜蛋花湯
, 酸奶 水果 零食
周五
紅薯粥 小饅頭 牛奶 , 雞湯面 魚丸 土豆泥
, 胡蘿卜爛肉飯 水果
, 牛奶 餅干 水果
周六
蝦肉餃子 果汁 餅干 , 軟飯 牛肉燒豆角 素炒菠菜 蕃茄蔥花湯
, 青菜面 滑肉片 , 牛奶 蒸蛋 零食
周日
南瓜粥 雞蛋 小肉包
, 青菜面 蘿卜排骨湯
, 軟飯 清湯豆腐 土豆爛肉泥
, 牛奶 面包 水果
一歲三個月寶寶食譜 蕃茄汁蝦仁
原料:蝦仁
、新鮮青豆 鹽、味精
、白糖、醋
、番茄醬
、黃酒、生粉(干濕各少許)
、蔥
、姜末、雞蛋
、高湯
、油

做法:
1
、將蝦仁洗凈去處蝦線,再沖洗一遍瀝干水分
,放入碗中加入鹽、蛋清
、生分攪拌
,讓蝦仁掛漿。青豆入開水汆一下備用

2
、鍋內(nèi)加入適量的油
,燒只六成熱將蝦仁下鍋
,用筷子把蝦仁打散,炸至熟透
,撈出瀝油。
3
、趁鍋熱加入少許油,放入蔥姜爆香
,即可倒入番茄醬
,翻炒至紅色時加入黃酒
、高湯
、鹽、白糖
、醋攪勻。鍋中沸騰時加入水生粉勾芡
,淋上生抽放入青豆蝦仁快速翻炒
,稍后出鍋即可。
趁熱鍋加少量生油
,下蔥
、姜末熗鍋,即將番茄醬倒入
。炒至油呈紅色時
,加黃酒
、湯
、細鹽、味精
、白糖
、白醋攪和
。待燒沸后下水生粉勾芡
、淋上少許生油推勻、加青豆
、蝦仁翻炒幾下,盛起裝盤便成

特點:蝦肉青豆顏色鮮艷
,容易勾起食欲,且口感嫩滑是小寶寶的最佳選擇

金絲豆腐塊
原料:水豆腐
、土豆、菜心
、雞蛋、白糖
、面粉
、淀粉、精鹽
、味精、食油

制法:
1.土豆去皮后切成較長的絲
,用清水浸泡土豆絲
。菜心洗凈備用
。豆腐切成一厘米厚的方塊。
2
、鍋內(nèi)放油油熱后放入豆腐炸至金黃加鹽味精稍稍入味

3、油燒8成熱下入土豆絲猛炸
,至土豆絲呈金黃色時撈出撒上白糖白盤中
。菜心也入油炸至脆撈出拌上少許鹽。
4
、在雞蛋中加入面粉淀粉拌勻
5、豆腐粘上雞蛋液下油鍋炸
,表皮金黃時撈出

6、擺盤
,盤中鋪上土豆絲,周圍擺上菜心
,土豆絲上放豆腐塊

特點:口感鮮香,顏色誘人
,小寶寶喜歡這種可以拿在手中吃的油炸而不膩的菜肴。
蓮藕肉松丸子
原料:鮮藕
、豬肉末
、蔥、姜
、味精
、精鹽、干淀粉

制法:
1
、藕先處理干凈
,然后用專門的切絲工具把蓮藕刮成藕茸,放肉末
,加入少量鹽
、味精
、蔥花
、姜末、干淀粉攪拌成糊狀放一旁備用

2
、手蘸上清水將藕糊揪成一個個大小相等的丸子。把這些丸子煎熟
,也可以炸或者是蒸

3、炸的時候注意掌握火候
,蓮藕容易老,這樣寶寶就不喜歡了

注:蓮藕肉松丸子味道清香
,爽口
。也可搭配其它食材為寶寶做不同的丸子

糖醋圓白菜
原料:圓白菜、花椒幾粒
,精鹽
、食油
、白糖
、醋少許。
制法:
1
、醋中放入白糖攪拌備用。
2
、適量油放入鍋中燒至八成熱
,放花椒炸出香味,撈出花椒棄用
。待即刻放入圓白菜
,不停翻炒至白菜發(fā)亮,撒入適量鹽
,倒入調(diào)好的糖醋汁兒
,翻炒幾下即可

特點:酸甜適中的蔬菜是寶寶的最愛
,菜中略帶花椒香味有助寶寶食欲提升。

適合幼兒園喝的湯類

適合兒童喝的湯有:
1

、淮山太子參煲瘦肉;
2
、胡蘿卜玉米蘑菇煲排骨

3
、核桃仁芡實燉豬瘦肉湯;
4
、紅棗花生蓮藕湯;
5
、黑豆陳皮燉雞

6、番茄豆腐生蠔湯

7、豆腐滾筍殼魚

8
、太子參瘦肉湯

不建議給兒童飲用老火靚湯

兒童應吃的5種超級食物:
1、蛋黃
。除含有膽堿
、氨基酸和維生素A之外
,蛋黃中還富含大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的脂肪
、膽固醇,以及多種豐富的維生素和礦物質(zhì)

2、動物肝臟
。雞鴨等家禽肝臟含有豐富的維生素A
,它是嬰幼兒成長的重要營養(yǎng)素之一。雞肝鴨肝也是鐵和維生素B12的最佳食物來源
,還含有益兒童大腦發(fā)育的膽堿和膽固醇。
3
、魚子
。魚子富含蛋白質(zhì)
、鈣
、磷
、鐵
、鋅
、碘、維生素
、核黃素及膽固醇,是大腦和骨髓的良好滋補食物
。魚子中歐米伽-3脂肪酸含量是三文魚肉的3.5倍
。三文魚魚子還含有大量多種抗氧化劑和脂溶性維生素,用魚子拌熟蛋黃
,孩子最愛吃。
4
、骨頭湯
。自己熬制的骨頭湯富含多種營養(yǎng)元素,比如膠原蛋白和粘多糖
,都有益兒童骨骼、關(guān)節(jié)
、頭發(fā)和指甲健康
。骨頭湯可加入多種菜肴中,一次熬制的骨頭湯沒吃完
,還可以分成幾份,冷藏于冰箱中

5
、椰子制品。椰子油
、不加糖的椰絲、椰汁和全脂罐裝椰奶營養(yǎng)豐富
、能量高
。椰子制品富含可增強免疫力的月桂酸(母乳中含有該營養(yǎng)素),能提高孩子抗病毒能力和抗菌屬性
,有助于保持孩子身體健康。

三歲寶寶喝什么湯好 寶寶營養(yǎng)湯類食譜推薦

1

、調(diào)查家長身體狀況:良好
。但隨著年紀的增長,媽媽有貧血現(xiàn)象
,兩人開始出現(xiàn)骨質(zhì)疏松現(xiàn)象

2、調(diào)查家長飲食習慣:喜歡吃清淡的食物
3
、設計午餐食譜:
(1)
米飯:能為人體提供能量、補充營養(yǎng)

(2)
胡蘿卜番茄魚湯:是由胡蘿卜
、番茄以及鯽魚骨熬成的湯。因為每100克胡蘿卜
、番茄、鯽魚的原料中都含有較多的鈣與磷
,對改善骨質(zhì)疏松
、貧血等癥狀十分有用,同時材料里含的其他營養(yǎng)物質(zhì)更能能補充身體所需能量
,屬于家長所愛吃的清淡類食物
(3)
鼓汁蒸排骨:因為排骨含有豐富磷對調(diào)整家長的身體狀況有好處,同時也是肉食
,能供給人體能量

(4)
肉沫煮豆腐:由磷較豐富的豬肉與鈣
、磷營養(yǎng)豐富的豆腐搭配在一起,在供給人體能量的同時
,也對身體狀況有所調(diào)整,而豬肉
、豆腐中其他豐富的營養(yǎng)物質(zhì)更能延緩衰老

(5)
窩蛋菠菜:由維生素A、磷豐富的雞蛋與營養(yǎng)物質(zhì)多的菠菜搭配在一起
,對于受損細胞的修復和更新、補充身體營養(yǎng)物質(zhì)
,調(diào)整身體狀況十分有效
,而且味道好極。
(6)
蘋果:能為人類提供能量
、補充營養(yǎng)

注:在菜中加入適量的油
。這樣家長在調(diào)整身體狀況與獲取能量的同時,還能均衡營養(yǎng)
,避免營養(yǎng)過?div id="m50uktp" class="box-center"> ;驙I養(yǎng)不良
。而且,符合家長平時的飲食習慣

4
、家長評價:
根據(jù)個人修改
祝樓主早日得到答案

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,特別是正在生長發(fā)育階段的時候
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,都是在家長的指導下開始慢慢接觸
、了解這個世界,飲食習慣也是
做好這些才合格
做好這些才合格媽媽平時一定要注意以最飽滿的精力