。
4.米粥中除了紅棗，還加入紅薯、紫薯等甜味粗糧一起煮
。8個(gè)月寶寶的輔食還是建議不要放鹽或者少放鹽。蔬菜可以直接搗碎或者用刀剁碎
，放粥或者一起煮在寶寶的面條里。比如可以每天給寶寶吃雞蛋(或者主要吃蛋黃)。只要對(duì)雞蛋不過(guò)敏的寶寶一般對(duì)雞蛋沒(méi)有抵抗力
。做雞蛋有各種各樣的方法。媽媽給寶寶做美味的輔食也很簡(jiǎn)單
，只要投入一些心思和時(shí)間
。
寶寶米粉輔食的做法有哪些？
米粉其實(shí)是一個(gè)廣泛的概念
，因?yàn)樾∶追?div id="4qifd00" class="flower right">
、大米粉、粳米粉等食材，都可以作為寶寶米粉輔食的原材料
，但具體的烹調(diào)方法略有細(xì)微的差別
。在此，知食君推薦幾款適合寶寶的米粉輔食：
紅薯小米粥
香蕉玉米糊
蘿卜粳米粥
南瓜大米粥 菠菜粥
我是知食君
，海龜奶爸
，對(duì)食品有嚴(yán)格要求的資深媒體人
，歡迎關(guān)注我，了解更多兒童喂養(yǎng)
、食品安全方面的知識(shí)
。
米粉輔食可以說(shuō)是寶寶添加輔食過(guò)程中最簡(jiǎn)單
、最容易做的輔食了。
單純的米粉輔食只需要按照米粉說(shuō)明
，掌握好水與米粉的比例
，沖調(diào)成適合寶寶的輔食性狀即可。
另外一種主要的做法是在米粉里加蔬菜泥
、肉泥等其余食材
。
先來(lái)說(shuō)蔬菜+米粉（以胡蘿卜米糊和西蘭花米糊為例）
胡蘿卜米糊
食材：胡蘿卜、米粉
做法：胡蘿卜去皮切小塊
，上鍋蒸熟
；熟后取出放入輔食機(jī)打成泥
；米粉按照說(shuō)明用水沖泡好
，然后取適量胡蘿卜泥加入米糊內(nèi)攪拌均勻即可
。
南瓜、土豆
、山藥
、紅薯、紫薯等食材都可這樣操作
。
西蘭花泥米糊
食材：西蘭花
、米粉
做法：西蘭花流水洗凈后再稍稍浸泡一會(huì)兒
，放入沸水鍋里焯熟
；熟后取出
，去掉老的梗部
，嫩的部分放入輔食機(jī)內(nèi)加適量溫水?dāng)嚧虺赡啵幻追蹧_泡好后取適量西蘭花泥攪拌均勻
。
這種做法是用沸水焯熟蔬菜再混合米粉的做法
，一般的菜葉類蔬菜（娃娃菜、包菜
、菠菜
、紫甘藍(lán)等等蔬菜）都可這樣操作。
接下來(lái)是肉泥+米粉（以雞肉泥米糊為例）
雞肉泥米糊
食材：雞胸肉或者雞腿肉
、米粉
做法：雞肉清理干凈
，切小塊；冷水入鍋加生姜片煮開(kāi)
，撇去浮沫后撈出；另起一鍋水，煮開(kāi)后加入雞肉
，然后煮熟
；煮熟后的雞肉放入輔食機(jī)內(nèi)加一點(diǎn)煮雞肉的水打成細(xì)泥；米粉沖泡好
，取適量雞肉泥拌入攪拌均勻即可
。
雞肉、牛肉
、豬肉這三肉類做法差不多
，魚(yú)肉的話建議是洗凈切塊后蓋上檸檬片或生姜片去腥，然后上鍋蒸熟打成泥
。
最后是蔬菜肉泥+米粉（以南瓜豬肉泥為例）
南瓜豬肉泥
食材：南瓜
、豬里脊肉
、米粉
做法：豬里脊肉洗凈切小塊
，冷水入鍋焯去血沫后撈出
；南瓜去皮去瓤，切小塊
；豬肉
、南瓜一起上鍋蒸熟；蒸熟后放入輔食機(jī)內(nèi)打成泥
；米粉沖泡好后去適量南瓜豬肉泥混合拌勻
。
如果是用青菜葉類的蔬菜做
，那只要焯水焯熟就行
，然后再和肉類打成泥
。
以上這些就是我的回答
，希望對(duì)你有幫助。
孩子從六個(gè)月左右開(kāi)始添加輔食
第一口輔食最好是含鐵的嬰兒米粉
從少到多從稀到稠從簡(jiǎn)單到復(fù)雜
成品的米粉只需要用七八十度的開(kāi)水沖調(diào)即可
7個(gè)月大的寶寶可以添加蔬菜和水果
胡蘿卜 紅薯 南瓜小米 水果可以選擇蘋果 雪梨 香蕉
做法都大致相同 胡蘿卜 洗干凈切塊上鍋蒸熟 然后加入水倒入料理機(jī)里打成糊加上調(diào)好的米粉 攪拌成泥 就可以了
加肉加蛋黃的做法都是如出一轍
祝寶寶 健康 快樂(lè)成長(zhǎng)
！
輔食的話可以先添加純米粉
，米粉要從稀到稠慢慢調(diào)節(jié)
，米粉中可以慢慢添加紅棗一起拌
，或者買嬰兒肉松一起拌著吃，口感都是不錯(cuò)的
，我家寶寶一直是一天紅棗一天肉松
，這樣營(yíng)養(yǎng)和口感都有了。
如果寶寶長(zhǎng)牙了
，可以燉點(diǎn)雞湯
、骨頭湯
、魚(yú)湯……用湯熬粥時(shí)可以加一點(diǎn)肉末或者豬肝末
，也可以用湯煮專門給嬰兒吃的面
，還可以用雞湯燉蛋給寶寶吃
，我家的這兩天吃的正歡
如何給寶寶做簡(jiǎn)單方便的輔食？
寶寶輔食添加順序
6個(gè)月新增:
米粉、胡蘿卜
、南瓜、山藥、土豆
、番薯
、黃瓜
、卷心菜
、油菜、大白菜
、紫甘藍(lán)、菠菜
、白蘿卜
、小白菜、西蘭花
、冬瓜
、菜花、香蕉
、蘋果、櫻桃
、牛油果
、藍(lán)莓
、牛油果
、西梅
、梨
、獼猴桃
、紅棗
、蛋黃（從八分之一開(kāi)始兌水添加
，逐漸增加到一個(gè)）
7個(gè)月新增:
玉米、番茄
、蓮藕
、豌豆、香蕉
、豬肉
、豬肝
8個(gè)月新增:
小米、茄子
、香菇 、鱈魚(yú)、三文魚(yú)
、龍利魚(yú)、蝦
、帶魚(yú)
、黃花魚(yú)
、橙子、桃子
、雞肉
9個(gè)月新增:
草莓、西瓜
、燕麥
、蕎麥
、黑米
、牛肉
10—11個(gè)月新增:
豆腐
、酸奶、無(wú)鹽蝦皮
12個(gè)月以后:
秋葵
、干貝
、糯米、全蛋
、火龍果
、芒果、菠蘿
、黑芝麻
、羊肉、鴨肉
蔬菜隔水蒸熟壓成泥狀
，拌入米粉
、顆粒面或嬰兒面條中食用，從單一一種逐漸增加
，但一頓所添加的種類不宜過(guò)多。蔬菜宜變質(zhì)
，建議每次只做少量
，兩天做一次。
肉類可切碎煸干入料理機(jī)研磨
，做成肉松
，添加到米粉等主食中食用。肉松放在冰箱冷凍室保質(zhì)期會(huì)稍長(zhǎng)一些
，但也不宜超過(guò)一個(gè)月
。
水果用勺子刮泥或是料理機(jī)打成泥狀食用。
嬰兒輔食菜譜有很多
，可以參考專門書籍或是輔食APP
，如萌煮
、下廚房等。
寶寶添加輔食需要準(zhǔn)備什么
？收好下面這張清單，玩轉(zhuǎn)輔食
。
1.高鐵米粉
2.輔食碗和勺子
3.蒸煮兩用小鍋
4.小型料理機(jī)或者攪拌棒
5.研磨碗
6.輔食盒或者冰塊格子
7.餐椅
8.反穿衣
9.案板刀具
基本這些在輔食初期完全夠用了
，至于輔食機(jī)相對(duì)來(lái)說(shuō)在初期是很方便，但是能用的時(shí)間很短
，性價(jià)比不高
，我認(rèn)為不必要，看個(gè)人情況選擇吧
。
輔食如何來(lái)添加
建議制定計(jì)劃
，正常我們是2-3天安排新加一種食材，如果不過(guò)敏可以繼續(xù)添加
，原有安全食材可以搭配著來(lái)吃
。制定計(jì)劃的好處就是能讓搭配更合理
，而且不會(huì)盲目
，不需要想每天給孩子吃什么
，按計(jì)劃來(lái)就好
。
具體制作方法
米粉：按說(shuō)明沖調(diào)就好，但剛開(kāi)始建議就喂幾勺
，讓寶寶適應(yīng)一下
，不要急于一下就吃半碗一碗的，嘗嘗味道就好
。
蔬菜：通常蒸或者煮熟
，用料理機(jī)或者研磨碗打碎，太粗糙的建議過(guò)篩子
。
肉類：高壓鍋燉熟，帶點(diǎn)湯打成泥
，一般可以多做點(diǎn)放輔食盒里冷凍
，因?yàn)槿忸愊鄬?duì)不好處理，很多上班的媽媽沒(méi)那么多時(shí)間來(lái)制作
，就可以選擇一次多做點(diǎn)冷凍保存，每天拿出來(lái)一塊熱熱就好。
水果：可以直接刮泥或者蒸熟再搗成泥
，不過(guò)相對(duì)直接吃會(huì)導(dǎo)致一些營(yíng)養(yǎng)的流失。
具體可以吃什么呢
？舉幾個(gè)例子
1.土豆泥
土豆洗凈蒸熟
，去皮，加點(diǎn)配方奶或者白開(kāi)水壓成泥即可
。當(dāng)然也可以想削皮再上鍋蒸
。
2.蘋果泥
我們通常就是買面一點(diǎn)的蘋果
，直接刮泥吃
。這個(gè)也看寶寶的適應(yīng)能力吧，也可以蒸熟再給孩子吃
。
3.白菜泥
白菜取葉片焯水
，之后用料理機(jī)打成泥
，如果纖維多也可以過(guò)過(guò)篩子
。
4.牛肉泥
牛肉放姜或者檸檬片泡水半小時(shí)
，之后洗凈放高壓鍋壓熟
，之后跟湯一起打泥。建議可以再加點(diǎn)土豆一起打泥
，口感會(huì)非常細(xì)膩
，不像光是肉那么細(xì)膩。
以上所有泥都可以跟米粉混一起吃
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；揪褪前床畈欢嗟乃悸钒桑追厶砑油?div id="4qifd00" class="flower right">
，可以試試蔬菜
，再試試水果，都吃個(gè)幾種沒(méi)問(wèn)題就可以加點(diǎn)肉泥試試
，然后混合搭配著一起有肉有菜有水果的，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更均衡了。
我是一個(gè)混跡 育兒 圈10年終于得以自己施展拳腳的雙胞胎寶媽
，是朋友圈中的輔食達(dá)人， 育兒 小百科
，愛(ài)生活愛(ài)分享
，正能量爆棚的我期待與您一起同行
，在 育兒 育己的路上共同學(xué)習(xí)成長(zhǎng)哈
。記得幫我點(diǎn)贊關(guān)注哦哈，謝謝
！
寶寶6個(gè)月以后就可以添加輔食了
，因?yàn)槟溉橐呀?jīng)不能滿足寶寶的全部營(yíng)養(yǎng)。需要添加輔食來(lái)滿足寶寶各種營(yíng)養(yǎng)素的需求
。
剛開(kāi)始添加輔食 主要是流質(zhì)及泥糊狀的食物
，添加順序可按含鐵米粉、蔬菜泥蔬菜汁
、果泥逐漸到肉泥、肝泥等動(dòng)物性食物 。每添加一種新食物
，要在前一種食物適應(yīng)之后再添加。
米粉的制作方法 選擇含鐵米粉
，用水溫在70-80 水沖調(diào)米粉
，水溫太高和太低都不好。將米粉調(diào)制成泥糊狀
，讓食物容易流入寶寶口內(nèi)
，寶寶更容易吞咽
。
蔬菜泥制作方法 蔬菜含有豐富的維生素及礦物質(zhì)
，其中的膳食纖維可以起到防止便秘的作用，可以做蔬菜泥的蔬菜有很多，綠葉蔬菜的菠菜
、油菜、菜花
、莧菜還有胡蘿卜南瓜等
。
把選好的新鮮蔬菜洗凈
，放入開(kāi)水鍋煮沸10分左右，取出切碎后
，把粗纖維撿出或者用濾網(wǎng)過(guò)濾
，就得到富含維生素的蔬菜泥了。
果泥制作方法 水果可選擇新鮮
、無(wú)裂傷、無(wú)碰傷的
。蘋果
、梨、香蕉
、柑橘類的都可以選擇
。
制作也很簡(jiǎn)單
，把水果洗干凈
，蘋果一切兩半，或者香蕉剝?nèi)テぃ眯∩纵p輕刮成泥
，隨括隨喂，既衛(wèi)生又方便
。
肉泥制作方法 7個(gè)月以后可以給寶寶添加肉泥
，剛開(kāi)始可以選擇肉質(zhì)細(xì)嫩的好消化的魚(yú)肉泥，等寶寶適應(yīng)之后
，在添加豬肉、肌肉
、牛肉等。
把買來(lái)的瘦肉洗干凈
，剁成細(xì)末
，再加一點(diǎn)水淀粉調(diào)均勻
，放到蒸鍋里蒸大約15分左右即可
。也可以加到粥或面里一起煮
，做成肉末粥或肉沫面
。
很多媽媽想給自己寶寶做輔食，可是
，菜泥應(yīng)該怎么做？肉泥應(yīng)該怎么做
？輔食做多了怎么保存呢？我們來(lái)看能干的年糕媽媽豐富全面又實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)分享
！家有小寶寶的媽媽學(xué)起來(lái)吧
！
一
、菜泥的制作
1、菜泥怎么做？
先弄熟
，然后打泥
。
2、如何加工蔬菜？
一般來(lái)說(shuō)
，根莖類的直接蒸，葉類蔬菜用水煮（一定要倒去煮菜水
，影響鈣吸收的草酸和農(nóng)藥什么的都在水里哦）。
適合蒸的食材：
適合煮的食材：
3 、怎么把蔬菜弄成泥
？
1）比較軟糯的根莖類蔬菜，比如南瓜
、土豆、胡蘿卜等
，直接用Nuk的研磨碗就可以了
，很少的量也可以做
，非常方便
。
2）研磨碗磨不細(xì)膩的蔬菜
，需要借助輔食機(jī)或者料理棒。
優(yōu)點(diǎn)是可以打得非常細(xì)膩
，缺點(diǎn)是很少的量打不起來(lái)
。
3）沒(méi)有輔食機(jī)的話，也可以用研磨碗研磨后過(guò)篩
，取比較細(xì)膩的部分
。
4）本身含水量比較少的蔬菜可以加少量白開(kāi)水，做出來(lái)的泥會(huì)更細(xì)膩
。等到寶寶稍微大點(diǎn)兒，葉類菜可以不打成泥
，用刀剁碎即可
。
5）玉米糊這種帶渣比較多的
，可以用輔食機(jī)攪打之后再過(guò)篩
，成品非常細(xì)膩非常好吃
，就是當(dāng)媽的累屁了。
4 、混合泥
因?yàn)檩o食機(jī)太少量不好打，所以做混合泥是很好的辦法，幾種蔬菜
、肉類放在一起，營(yíng)養(yǎng)豐富又全面
。
5、輔食儲(chǔ)存
輔食做好之后，趁熱分裝到洗凈且開(kāi)水燙過(guò)的可以密封的儲(chǔ)存罐里
，然后立即蓋好蓋子，放涼后放入冰箱冷藏室保存
，一般保存一周沒(méi)問(wèn)題
。
如果想保存更久
，可以用冰格凍成小塊后放密封的保鮮袋冷凍保存。
下次吃的時(shí)候
，放輔食機(jī)或者蒸鍋加熱徹底（燒到燙）即可
。
都知道新鮮做的最好，那么問(wèn)題來(lái)了
，你有那功夫么？正確保存
，營(yíng)養(yǎng)損失很少哈，不用為此糾結(jié)
。
6、菜泥制作&保存示例：豌豆泥
1
、豌豆煮熟
，放入輔食機(jī)
。
2、啟動(dòng)輔食機(jī)打成泥
。
3
、趁熱裝入冰格，蓋上蓋子
。冷卻后放入冷凍室
。
4、凍成塊狀之后脫模
。
5、裝入保鮮袋冷凍保存，隨吃隨取
。
二、果泥的制作
1
、果泥跟菜泥基本同理
，少了一個(gè)弄熟的步驟
。
2
、香蕉、牛油果之類的水果通過(guò)研磨碗就可以磨得又軟又細(xì)
，蘋果
、梨可以用勺尖刮，車?yán)遄又惖木托枰柚o食機(jī)的幫助了
。
牛油果香蕉泥
三、肉泥的制作
1、選合適的食材：
豬肉建議選擇豬大腿中間的肉或者豬里脊
；雞肉首選雞腿肉，其次是雞胸肉
；牛肉要選瘦的部分
，比如后腿肚內(nèi)芯或里脊。
2
、去除白色腱膜。
3
、將食材切成丁
，放入清水煮
，去除浮沫，煮30-40分鐘或壓力鍋15分鐘。有的媽媽喜歡放一點(diǎn)蔥姜，也可以
。糕媽的習(xí)慣是啥也不放。
4
、煮熟的肉丁帶適量湯汁放入輔食機(jī)。
5、啟動(dòng)輔食機(jī)（或料理棒）打成肉泥
，盛入冰格，放冰箱冷凍后脫模
，裝保鮮袋冷凍保存。
四
、魚(yú)類的處理
1
、選合適的食材：一般選擇三文魚(yú)、鱈魚(yú)
，不腥
，刺也比較少。
2
、按照寶寶每頓的食量切塊。
3
、裝保鮮袋
。
4
、魚(yú)塊之間略留空隙放入冰箱冷凍（避免粘在一起）
，隨吃隨取
。
5、吃的時(shí)候
，取一塊蒸熟（8分鐘左右），用研磨碗磨成泥即可
。
6
、跟菜粥、米粉一起吃
，營(yíng)養(yǎng)美味棒棒噠。
五、米粉的沖調(diào)
米粉的沖調(diào)其實(shí)是個(gè)再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情了
，但依然很多媽媽為此糾結(jié)，就把要點(diǎn)再說(shuō)一說(shuō)哈
