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人工喂養(yǎng),喂什么

小愛(ài) 2023-04-28 17:24:16

母乳很少

，或因其他原因不能采用母乳喂養(yǎng)的嬰兒，只能完全用其他乳食喂養(yǎng)
，這種方法叫人工喂養(yǎng)
。

人工喂養(yǎng)的嬰兒

，應(yīng)選用哪種代乳品為好
，應(yīng)根據(jù)需要和條件，因地制宜
，既能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要
，又簡(jiǎn)便價(jià)廉的食品
。

動(dòng)物乳

首先選擇的是動(dòng)物乳

，常用的是牛奶和羊奶，以牛奶更為理想
。牛奶所含熱量與人乳相近，100毫升人乳熱量285千焦
，100毫升牛奶為276千焦
。牛奶內(nèi)的乳糖4.8%，較人乳為少（人乳為7.5%)
。

蛋白質(zhì)牛奶（3.5%)高于人乳（1.2%)

，但牛奶中的酪蛋白占的比重較大
。這種蛋白質(zhì)在胃內(nèi)形成的凝塊大
，不容易水化，可通過(guò)煮沸使酪蛋白凝塊變小
，加水稀釋也可使酪蛋白的濃度降低
。

在使用時(shí)

，應(yīng)根據(jù)嬰兒消化吸收情況
，可加水或不加水。從目前應(yīng)用的情況看
，滿月以后可以不加水
，喂全奶
。

有些地區(qū)用羊奶

，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近
，但含鐵和葉酸較牛奶為小。這兩種物質(zhì)均是組成血紅蛋白的重要原料
，所以用羊奶喂養(yǎng)的孩子容易發(fā)生貧血。

奶粉

在農(nóng)村或山區(qū)沒(méi)有鮮牛奶或羊奶時(shí)

，可以選用奶粉
。市場(chǎng)上出售各種不同的牛奶制品。

全脂奶粉

全脂奶粉是鮮牛奶經(jīng)過(guò)加熱用噴霧法制成

，有利于消化。稀釋時(shí)可按1容量奶粉加4容量水
，一般可以按1湯匙奶粉加4湯匙水（共記約6毫升水）
。按此比例稀釋后的奶粉即相當(dāng)于全奶，再經(jīng)過(guò)煮沸加糖后即可服用
。

脫脂奶粉

脫脂奶粉的脂肪含量低

，能量也低
，適用于消化不良的嬰兒短期食用，對(duì)健康嬰兒不能作為長(zhǎng)期主食
。

蒸發(fā)乳

蒸發(fā)乳為鮮牛奶蒸發(fā)至原量的一半而成

，使用時(shí)可加等量的水即為全脂牛奶，因已經(jīng)過(guò)高熱處理
，易于消化。煉乳因含蛋白質(zhì)和脂肪比例低
，嬰兒不適宜單用煉乳喂養(yǎng)
。

代乳粉

市場(chǎng)出售的代乳粉種類(lèi)繁多，多數(shù)以大米粉

、大豆粉為主要成分，再加上蛋黃
、糖鈣
、磷、維生素等
，具體比例及含量各有不同
，可按照說(shuō)明稀釋后服用。

豆?jié){

豆?jié){是較好的代乳品

，含有豐富的蛋白質(zhì)和必需氨基酸
，不次于鮮牛奶，含鐵量也較多
。但糖類(lèi)及脂肪量不足
，鈣含量低
，熱量也低
。若在補(bǔ)充不足的成分后，可以代替人乳或
，作為喂養(yǎng)嬰兒的較好代乳品
。

其他代乳品

其他的代乳品有麥乳精等。麥乳精的主要成分為煉乳

、奶粉、可可粉
、麥精
、糖等，蛋白質(zhì)量低
，必需氨基酸的種類(lèi)和含量不完善，均不宜單獨(dú)用于喂養(yǎng)嬰兒
。

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