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孩子多吃精食和葷菜好嗎

小愛 2023-04-28 18:31:03

孩子多吃精食和葷菜好嗎

一、孩子腸胃嫩應(yīng)吃精食

現(xiàn)在獨(dú)生子女多了

,家長(zhǎng)對(duì)孩子的照顧更精心了
,惟恐虧待了孩子
,孩子吃的基本上是精食
,總認(rèn)為精食要比粗糧營(yíng)養(yǎng)豐富
,有利于孩子的成長(zhǎng)發(fā)育
。而這樣做的結(jié)果恰恰相反。

精食是多次加工了的白米

、皮很少的精面等
。其中維生素
、礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分大部分已喪失
,長(zhǎng)期如此會(huì)導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良。

所以

,家長(zhǎng)給孩子進(jìn)食時(shí),應(yīng)粗細(xì)搭配
,經(jīng)常性地吃些粗糧
,如玉米面
、小米
、豆類等
,這樣不但可以彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)不足
,而且有助于孩子的牙齒健康
,減少代謝物在腸道停留的時(shí)間
,有助于提高孩子的智商
,增強(qiáng)抵抗力

、多給孩子吃葷菜發(fā)育得快

一些家長(zhǎng)給孩子吃葷菜多、素食少

,認(rèn)為這樣會(huì)使孩子得到更多
、更好的營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)這樣做
,會(huì)損害孩子的健康。

葷食多不僅使孩子體內(nèi)脂肪快速增加

,同時(shí)影響體內(nèi)酸堿平衡
。肉類、蛋類
、魚類
、油脂類、糖類會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)環(huán)境偏酸性
,而人體內(nèi)應(yīng)偏堿性
。酸性食物過多
,使人易發(fā)心腦血管
、神經(jīng)、皮膚和消化道的各種疾病。

兒童應(yīng)多食用些堿性食物,如海藻

、薯類、乳類
、蔬菜、水果等中和酸性物質(zhì)的食物
,從而增強(qiáng)自身的抵抗力
,使孩子成長(zhǎng)。

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