青少年是生長的關(guān)鍵時(shí)候
，所以說在飲食方面要特別的注意，吃什么食物比較好你知道嗎煎小魚餅
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原料準(zhǔn)備：魚肉50克
制法方法：先把魚肉去骨刺剁成泥，洋蔥切末
蛋皮壽司
原料準(zhǔn)備：雞蛋
、米飯、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、油、鹽等制法方法：先調(diào)蛋皮一張
，并把蔬菜切碎末;在炒鍋中加油炒胡蘿卜和洋蔥末，而后加入米飯和西紅柿，用精鹽調(diào)味;平鋪蛋皮，將炒好的米飯攤在上面，仔細(xì)卷好，切小段。健腦小秘訣：蛋皮壽司中突出的益智營養(yǎng)成分是維生素C和胡蘿卜素
，可以和雞蛋一起吃，補(bǔ)充了豐富的磷脂和膽固醇的物質(zhì)青少年吃什么是無語具有促進(jìn)發(fā)育的作用
1
，牛奶，牛奶含有豐富的鈣元素,每100ml牛奶中含鈣115mg。尤其是高鈣奶,有利于骨骼、牙齒的生長,青少年多喝牛奶可以增強(qiáng)骨骼發(fā)育,強(qiáng)身健體。1、菠菜
孩子在生長發(fā)育的階段
甜椒炒鱔絲
配料:鱔魚絲150克,甜椒75克,料酒
制法:甜椒,洗凈,去蒂
、籽,切絲。炒鍋加花生油,燒熱,下鱔魚絲煸炒,待水分干,烹入料酒,加精鹽、蔥花,繼續(xù)煸炒至入味,再加入甜椒絲,煸炒透,加水、味精、白糖少許,沸3分鐘,用濕淀粉勾芡,淋上香油,出鍋?zhàn)舨褪秤?div id="4qifd00" class="flower right">碧桃雞丁
配料:雞脯肉200克,核桃仁75克,青豆30克(青菜、黃瓜也可),蔥小段
制法:將雞脯肉切成15厘米見方的丁,用精鹽
功能:補(bǔ)腎養(yǎng)肝,滋筋壯骨
。本膳所用核桃仁,是很不錯(cuò)的補(bǔ)腎提高骨質(zhì)健康的食物，而且雞肉具有滋補(bǔ)五臟的作用，而且也可以有提高免疫力促進(jìn)生長發(fā)育的作用。這些食物相互搭配，對于青少年身體健康有保護(hù)的作用。青少年促進(jìn)生長發(fā)育的一些食譜
，大家都知道了，這些食譜可以起到很好的促進(jìn)發(fā)育的作用和功效，而且也可以有提高免疫力的作用，日常生活中大家不妨試試這些養(yǎng)生的食譜，對健康有好處。所需要的營養(yǎng)有能量、蛋白質(zhì)
、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等，應(yīng)該多吃面粉、小麥胚芽
具體營養(yǎng)如下：
1、能量
青少年生長發(fā)育速度很快
，活動(dòng)量較大，所需的能量也相應(yīng)增加。供給的能量既要滿足生長發(fā)育所需，又要防止過多造成超重與肥胖。2
、蛋白質(zhì)供給的蛋白質(zhì)中來源于動(dòng)物和大豆的蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)50%，以提供較豐富的必需氨基酸
，提高食物蛋白質(zhì)體內(nèi)的利用。3
、脂類青少年處于生長發(fā)育的高峰期
，脂類可以提供能量和必須脂肪酸；但要注意供應(yīng)的量，防止脂肪攝入過多導(dǎo)致增加肥胖、心血管疾病4
適當(dāng)攝入碳水化合物將能保證穩(wěn)定的血糖水平和能量供應(yīng)
5、礦物質(zhì)和維生素
青少年時(shí)期體格生長迅速
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