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高考學(xué)生飲食需要注意的事項(xiàng)

小愛 2023-04-29 21:38:01

高考學(xué)生飲食需要注意的事項(xiàng)

高考飲食是需要我們高考生和家長都需要非常的注意的

,我們的飲食如果工作如果是沒有做好的話,是會(huì)影響到我們的高考的,所以很多的家長都是想要了解一些高考考生的飲食需要注意什么
,下面我們就是一起趕快來了解了解吧。

一、家長別“硬”補(bǔ)

高考前一個(gè)月是考生最為關(guān)鍵的時(shí)候,因此家長在這個(gè)時(shí)候特別要注意考生的飲食

,但所說的注意并不是說給他們的飲食進(jìn)行一個(gè)翻天覆地的變化。改變飲食得根據(jù)考生的體質(zhì)來進(jìn)行
,如果是體質(zhì)比較瘦弱的考生
,這個(gè)時(shí)候家長是可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┳萄a(bǔ)品來進(jìn)行強(qiáng)化,但對于身高體重都標(biāo)準(zhǔn)的考生來說
,對于這些 滋補(bǔ)品就完全不需要了

一日三餐家長也要提高注意,特別是在吃早餐的時(shí)候最好是不要吃面包

,以免引起泛酸的現(xiàn)象
。早餐一定要豐富以及有營養(yǎng),專家指出
,早餐應(yīng)該占有全天熱量的25%左右
,而中午應(yīng)占40%,晚上應(yīng)占35%
。同時(shí)每天也應(yīng)該保證攝取一定的蔬菜水果量
,特別是綠葉蔬菜更是其中不能少的。

、飲食以清補(bǔ)
、健脾為原則

我們的考前飲食最好是要順其自然,食物最好是要清淡一些

,這是能夠很好的避免我們出現(xiàn)厭食和脾胃不適的狀況的,我們很多的家長都是為了補(bǔ)充營養(yǎng)經(jīng)常食用一些高蛋白
、高熱量的食物
,這是會(huì)加重考生的身體負(fù)擔(dān)的,是沒有任何的好處的

、菜肴烹飪宜煮、蒸為主

菜肴的烹制也很重要

,像一些油炸
、煎等方式最好不要采取,最好是采用燉、煮
、蒸
。這樣的做法除了能保留食物的營養(yǎng)成分以外,同時(shí)還能避免考生上火
、易消化
。如果有需要用到酒調(diào)料的菜肴,最好是用葡萄酒以及啤酒來代替常用的白酒
,如果一定要用白酒來調(diào)味的話
,也不要使用高濃度酒。處于高考沖刺階段的考生
,家長可以適當(dāng)給他們多吃點(diǎn)豆腐
、豆腐腦、粥等食物
,在熬粥的時(shí)候還可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┳髁?div id="jfovm50" class="index-wrap">,比如鱔魚、魚片
、雞肉等

高考是我們很多人一個(gè)重要的人生階段,是需要我們家長和考生一起很好的注意的

,我們飲食工作必須是要做到位的
,才能夠更好的補(bǔ)充我們身體所需要的營養(yǎng),才能夠幫助我們考上更加理想的大學(xué)
,希望也是對廣大的考生和家長有幫助吧

高考在即
,考前飲食有哪些事項(xiàng)需要注意呢?

學(xué)生在高考前一段時(shí)間

,由于處于緊張的準(zhǔn)備階段
,學(xué)習(xí)時(shí)間長,用腦量大
,常會(huì)出現(xiàn)精力不足
、精力不集中、頭昏腦脹和復(fù)習(xí)效率下降等現(xiàn)象
。個(gè)別人還會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性低血糖
,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)失眠等神經(jīng)衰弱癥狀。所以
,安排好高考前學(xué)生的飲食十分重要
。但有些家長望子成龍心切,為了想讓孩子考上大學(xué),不惜代價(jià)買各種補(bǔ)品
。其實(shí)補(bǔ)品不但比自然食物價(jià)格高很多
,而且其營養(yǎng)含量少,這些營養(yǎng)用很少的錢就能從食物里獲得
,所以不要盲目給孩子買補(bǔ)品

現(xiàn)介紹一下高考前學(xué)生的飲食應(yīng)注意補(bǔ)充哪些營養(yǎng):首先應(yīng)有足夠的主食以提供充足的熱量。副食最好每天補(bǔ)充些雞蛋

、瘦肉
、動(dòng)物肝、牛奶
、魚類
、大豆及其制品等。因?yàn)檫@些食品不但能提供人體所需的蛋白質(zhì)
,而且能提供卵磷脂或膽堿
。卵磷脂是構(gòu)成神經(jīng)組織和腦代謝的重要物質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)證明:人服用大豆磷脂后比服用前精力充沛

,工作
、學(xué)習(xí)堅(jiān)持力大大增強(qiáng)。這是由于磷脂能提供磷酸
,而磷酸則是構(gòu)成ATP(三磷酸腺苷)的主要物質(zhì)
。ATP是腦細(xì)胞內(nèi)能量代謝所必需的高能物質(zhì)。據(jù)測定
,大豆含有1.6%的卵磷脂
,蛋黃中含有15%的卵磷脂,瘦肉和肝中含量也較多
。此外
,膽堿是乙酰膽堿的前身,而乙酰膽堿是神經(jīng)細(xì)胞信息傳遞的重要物質(zhì)
,有增強(qiáng)大腦記憶的作用

上述食品中也含有豐富的膽堿。高考前還應(yīng)多吃綠色或橙黃色蔬菜和水果

。因?yàn)檫@些食品富含胡蘿卜素
、核黃素、硫胺素
、抗壞血酸和纖維素等。硫胺素和煙酸能通過對碳水化合物的代謝作用
,影響大腦對能量的需求
。纖維素則可促進(jìn)腸蠕動(dòng),從而有利于糞便的排泄,并可防止由于緊張的腦力勞動(dòng)而出現(xiàn)的便秘

此外

,花生米、核桃仁
、葵花子
、芝麻等含有豐富的蛋白質(zhì),也可適量選用
。高考前
,正值氣溫逐漸升高,人的食欲都會(huì)欠佳
。而考生由于緊張的腦力勞動(dòng)食欲更加不好
,胃腸道的消化吸收能力也會(huì)減弱。因此
,要注意食品的色
、香、味及多樣化
,以刺激食欲
,保證機(jī)體能獲得充足的營養(yǎng),提高復(fù)習(xí)效率和保證身體健康

高考前給孩子吃什么才是最有營養(yǎng)的
,飲食方面有什么需要注意的呢

孩子們學(xué)習(xí)壓力大,生活節(jié)奏快

,大腦總是處于高度緊張狀態(tài)
,這時(shí)候消耗的營養(yǎng)固然要多,尤其是考試期間
,需要補(bǔ)充大量的碳水化合物
、維生素C、維生素B和鐵
,保證大腦消耗能量的均衡
。但也要注意,千萬不要過度補(bǔ)充營養(yǎng)
,尤其是大魚大肉
,這反而會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),不利于大腦的血液供應(yīng)
。肉類
、魚類食物中含有豐富的酸性物質(zhì)
,可能使大腦靈活性降低,讓考生產(chǎn)生疲勞感
、記憶力衰退的情況

雜糧粥

考試期間學(xué)生要避免大補(bǔ)的情況,學(xué)生氣血較旺盛
,適宜調(diào)節(jié)不適合滋補(bǔ)
,吃各種補(bǔ)品效果并不好,所以平時(shí)要常喝一些營養(yǎng)健康的雜糧粥
,例如小米粥
、紅豆粥、玉米粥
、黑米粥
、八寶粥、薏仁粥等
。這些雜糧粥都富含高纖維
,十分養(yǎng)胃,還能夠改善腦部功能
,提高學(xué)生的記憶力

營養(yǎng)的高湯

如果家長想要給孩子補(bǔ)參湯,千萬不要煮“人參雞湯”等高營養(yǎng)的食品
,用量難以掌握
,容易引發(fā)學(xué)生流鼻血、失眠等情況
。家長可以用黨參
、沙參和紅參這三種放在一起燉“三參雞湯”,這幾種放在一起可以起到清熱涼血
、滋陰生津的功效
,是十分不錯(cuò)的。

要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入

在備考期間一定要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的充分?jǐn)z入
,家長在準(zhǔn)備食物的時(shí)候可以適量多添加一些魚蝦
、瘦肉、雞蛋
、牛奶
、豆腐、豆?jié){食物
。這些食物除了含有優(yōu)質(zhì)蛋白以外
,同時(shí)還含有同樣重要的鈣、鐵
、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)
,對考生的學(xué)習(xí)能力以能得到有效的提高
。并且這類食物中還含有豐富的dha,能幫助考生很好的提高大腦功能
,從而達(dá)到提高記憶力的功效。要想獲取更多的dha
,不妨多吃魚
,最好是深海魚。

高考期間學(xué)生飲食菜譜 高考期間怎么吃比較好

高考期間

,考生在飲食上要多吃易于消化又富于營養(yǎng)的食物
,下面是我為大家整理的飲食菜譜建議,歡迎各位家長參考

高考期間學(xué)生飲食菜譜 家長給孩子安排考前減壓餐時(shí)要掌握幾條基本的原則:主食吃夠數(shù)

,一日250~500克;新鮮蔬菜水果不能少
,一日500~750克(蔬菜500克
,水果250克);肉類
、蛋類100~150克左右
;奶類(鮮奶、酸奶)一日250克左右
;加些零食
,如核桃、花生
、腰果等堅(jiān)果
,或是巧克力等糖果,一日25克左右

三餐

早餐:牛奶250毫升

,煮雞蛋1個(gè),饅頭1個(gè)
,熗黃瓜1小碟

中餐:米飯100~150克,白斬雞

,豆干炒芹菜
,拌海帶絲,雞蛋西紅柿湯

晚餐:花卷1個(gè)

,清蒸魚,炒香菇油菜
,拌豆腐絲
,紅豆粥1碗

四餐

早餐:豆?jié){250毫升,煮雞蛋1個(gè)

,油餅1個(gè)
,熗白菜1小碟。

午餐:米飯100~150克

,干燒鯉魚
,素?zé)炎樱u蛋紫菜湯

晚餐:豬肉白菜水餃

,醬牛肉,糖拌西紅柿

加餐:酸奶或牛奶250毫升

,餅干2~3片。

高考飲食注意事項(xiàng) 多吃清淡易消化食物:因此

,要想提升孩子在考前的免疫力
,除了增加適量運(yùn)動(dòng),在飲食上
,可選擇富含蛋白質(zhì)
、礦物質(zhì)、維生素
、高纖維膳食
,并及時(shí)補(bǔ)充水分。在烹調(diào)方法上避免煎炸油膩的處理方法
,食物搭配上營養(yǎng)均衡多種類
,三餐按時(shí)進(jìn)餐,考慮清淡易消化食物

切忌盲目進(jìn)補(bǔ):針對有些家長用補(bǔ)品來給孩子增加影響的問題

,提醒家長,切忌盲目進(jìn)補(bǔ)
。保健絕非萬能
,并非所有的考生都適合“享用補(bǔ)品”,建議具體咨詢營養(yǎng)?div id="d48novz" class="flower left">
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絕不可空腹進(jìn)考場:最后余婉婷還提醒家長,考試狀態(tài)下

,考生腦活動(dòng)所需能量增加
,而能量主要來自血糖的不斷供應(yīng)。不吃早餐或主食攝入過少
,易造成低血糖
,出現(xiàn)心慌
、出汗、面色蒼白等現(xiàn)象
。因此
,考生一定要吃好早餐,絕不可空腹進(jìn)考場

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