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青少年吃山核桃補(bǔ)腦促進(jìn)發(fā)育

小愛 2023-04-30 01:51:32

青少年吃山核桃補(bǔ)腦促進(jìn)發(fā)育

山核桃也是我們所說的小胡桃、小核桃

，是生長在浙西北天目山區(qū)的一種珍硒特產(chǎn)
，在每年的白露前后成熟。山核桃是一種野生果實(shí)
，也是我國的干果中品種和營養(yǎng)價(jià)值最高的一種
。青少年是非常適合吃山核桃的
，可以幫助青少年促進(jìn)大腦發(fā)育，有非常好的營養(yǎng)功效
。

青少年吃山核桃補(bǔ)腦益智促進(jìn)發(fā)育

青少年吃山核桃有哪些好處?青少年處在身體發(fā)育的高峰期

，大腦發(fā)育需要補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)、維生素
、氨基酸等
，而山核桃中富含此類營養(yǎng)物質(zhì)，青少年吃蛋白質(zhì)
，維生素
，氨基酸有強(qiáng)身補(bǔ)腦，降低血脂等多種功效
。神經(jīng)衰弱
，失眠者，每天早晚各吃山核桃數(shù)個(gè)
，可受滋補(bǔ)治療
。

1.補(bǔ)氣益血

青少年吃山核桃可以促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力

，山核桃味甘性平
，能補(bǔ)氣益血，調(diào)燥化痰
，溫補(bǔ)腎肺
，定喘。經(jīng)常吃山核桃能滋養(yǎng)血脈
、增進(jìn)食欲
、烏黑須發(fā)，而且還能醫(yī)治性功能減退
、神經(jīng)衰弱
、記憶衰退等疾患，所以民間有“常食核桃油
，白發(fā)老翁戲牦?div id="jfovm50" class="index-wrap">！敝V語。

2.滋補(bǔ)養(yǎng)生

青少年吃山核桃補(bǔ)腦益智

、滋補(bǔ)養(yǎng)生
，山核桃對(duì)各種年齡段的人都有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功能，孕婦多吃有利胎兒的骨骼發(fā)育;兒童常吃有利于生長發(fā)育
、增強(qiáng)記憶
、保護(hù)視力;青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤;中老年人常吃，可保心養(yǎng)肺
、益智延壽
。

山核桃富含哪些營養(yǎng)物質(zhì)

山核桃中的亞油酸和亞麻酸、微量元素含量是非常豐富的

，人們?nèi)裟芙?jīng)常攝入核桃食品
，便可起到降低血液中膽固醇的作用。山核桃還富含鈣
、磷
、鐵、鉀
、鎂
、鋅、錳等礦物質(zhì)及多種維生素
，常食不僅有健腦的作用
，同時(shí)還有預(yù)防高血壓、心腦血管等疾病的功效
。山核桃中富含的維生素E
，常食可以提高人體皮膚的生理活性，有助于美容
。

青少年吃山核桃不但可以促進(jìn)大腦發(fā)育

、增強(qiáng)記憶力，還能強(qiáng)身健體
、促進(jìn)骨骼發(fā)育
。除此之外，女性吃山核桃可以讓肌膚更加光滑
，老年人吃山核桃可保心養(yǎng)肺
、益智延壽，孕婦吃山核桃有利于骨骼發(fā)育
，兒童吃山核桃可以保護(hù)視力
，促進(jìn)身體發(fā)育。所以
，山核桃對(duì)于每個(gè)年齡段的人們來說都有非常高的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效
。

常吃核桃補(bǔ)腦
，這種說法科學(xué)嗎？

引言：很多人都比較喜歡吃核桃

，核桃里面的營養(yǎng)物質(zhì)也特別豐富
，這個(gè)時(shí)候可以提供人體中所需要的一些營養(yǎng)成分
。其中許多人會(huì)說經(jīng)常吃核桃可以補(bǔ)腦，這種說法科學(xué)嗎
？接下來跟著小編一起去了解一下吧。

一
、常吃核桃補(bǔ)腦科學(xué)嗎

其實(shí)很多人都知道吃核桃補(bǔ)腦

，這件事情其實(shí)是可以補(bǔ)腦的，因?yàn)楹颂抢锩鏁?huì)有一些比較有營養(yǎng)的物質(zhì)
，其中有一種物質(zhì)叫做脂肪酸
，這種物質(zhì)對(duì)人的大腦發(fā)育是有非常多的益處的，而且許多科學(xué)家也實(shí)驗(yàn)證明
，核桃可以幫助人們不老
，而且對(duì)人們的記憶力加強(qiáng)有非常好的功效。其實(shí)很多人會(huì)說核桃長得像腦袋
，這個(gè)時(shí)候以形補(bǔ)形
，所以說不老，其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)依據(jù)的
，但是它里面的脂肪酸是能夠幫助人們健腦
，這個(gè)時(shí)候是有科學(xué)依據(jù)的。所以在生活中我們可以多吃一些核桃
，但是每天吃的核桃量要控制
，因?yàn)楹颂乙淮尾荒艹蕴啵远嗔死锩娴闹玖繒?huì)比較多
，會(huì)發(fā)胖
。

二、吃核桃有益身體健康

所以我們吃核桃是有益身體健康的

，因?yàn)樗锩娴臓I養(yǎng)物質(zhì)確實(shí)豐富
，所以非常好。首先我們要知道和它不僅能夠幫助我們變得更加聰明
，記憶力變得更加強(qiáng)一點(diǎn)
，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)荷塘里面會(huì)有一些豐富的維生素a，還有一些豐富的維生素B以及一些胡蘿卜素都是非常好的
，而且他們都是抗氧化物
，這個(gè)時(shí)候會(huì)減少一些物質(zhì)對(duì)胃的刺激，從而保護(hù)人們的胃
。而且他也能改善人們的心腦功能
，就是可以幫助人們預(yù)防一些疾病，這個(gè)時(shí)候會(huì)有高血壓以及一些心臟病
，當(dāng)人們出現(xiàn)心力衰竭這個(gè)時(shí)候提前吃核桃也有預(yù)防的一些作用
，更能幫助人們護(hù)膚養(yǎng)顏
。

吃核桃到底能不能補(bǔ)腦
？

謠言?“吃核桃能補(bǔ)腦”的說法是不科學(xué)的

，核桃中的營養(yǎng)物質(zhì)并不能直接供應(yīng)到大腦，有過度夸大的說法
。
核桃中富含ω-3不飽和脂肪酸和α-亞麻酸被人體吸收后可轉(zhuǎn)化為DHA
，為大腦的發(fā)育提供所需的營養(yǎng)成分。核桃對(duì)大腦的生長發(fā)育是有幫助的
，但是像芝麻
、葵花籽、亞麻籽
、獼猴桃
、三文魚等食物中都含有這些大腦生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分。
所以并不是僅有核桃有助于大腦的發(fā)育
，不要過度夸大其作用
。想要促進(jìn)大腦的生長發(fā)育，還需要保證營養(yǎng)均衡
，不能僅僅依賴核桃這一種食物
。
有的朋友覺得吃核桃補(bǔ)腦，因?yàn)楹颂蚁翊竽X一樣
，吃什么補(bǔ)什么
，其實(shí)也不無道理。因?yàn)楹颂覍儆趫?jiān)果
，堅(jiān)果當(dāng)含有豐富的不飽和脂肪酸
，其中有一類是ω-3不飽和脂肪酸，有利于大腦的健康
。
但不是說只要補(bǔ)充了ω-3脂肪酸就可以讓大腦特別聰明
、特別好用，這確實(shí)是一種保健方式
，但是最基本的一定是合理膳食
、平衡膳食，讓大腦有基本的能量供應(yīng)和基本的營養(yǎng)需求
。
大腦在正常的生理功能下
，再利用ω-3脂肪酸才可以達(dá)到最好的效果。ω-3脂肪酸來源于深海魚
、深海蝦等深海食物
，是動(dòng)物性ω-3脂肪酸的來源。
在烹飪過程中還有植物油是ω-3脂肪酸的來源
，比如亞麻籽油是ω-3脂肪酸的前體
，都可以轉(zhuǎn)化為ω-3脂肪酸
，所以在食用過程中還要注意多種來源的ω-3脂肪酸。
同時(shí)也要注意即使再好也是油
，所以在控油上面也要注意
，不能無限量的去食用油或者食用ω-3脂肪酸的油類，控制在20-25g/d會(huì)更合適
。

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