兒童正在發(fā)育的最關鍵的時期,要注意各方面的問題,比如說孩子要適當?shù)倪\動,多吃一些蛋白質(zhì)鈣質(zhì)比較豐富的食物,這樣可以有利于發(fā)育。吃什么可以補腦促進食欲呢,今天小編介紹大家都喜歡吃的可樂帶魚的做法。
【可樂帶魚】
【主料】
帶魚2條
【輔料】
蔥適量、可樂250ml、料酒15ml、生抽15ml、老抽5ml、鹽適量、水淀粉適量、蒜瓣5個、姜適量
【做法】
1.帶魚煎至備用。
2.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜瓣。
3.加入可樂和少許清水。
4.加入料酒。
5.在加入老抽和生抽。
6.湯汁煮上5分鐘出香味。
7.在放入帶魚大火煮開。
8.加蓋燜燒10分鐘,
9.湯汁半干然后加入鹽調(diào)味。
10.淋入水淀粉勾薄芡。
11.湯汁濃郁關火。
帶魚中含有DHA和EPA對于人體的大腦發(fā)育,提高智力有很大的益處,尤其是在成長期的兒童適合多吃些,既享受著的美食,還能補充營養(yǎng),真是不錯的美食喲。帶魚的脂肪含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。帶魚含有豐富的鎂和硒元素。而且?guī)~還可以有降壓降脂的作用,對于中老年人來說是不錯的選擇,而且還可以有預防心血管疾病的功效,是不錯的養(yǎng)生食譜,適合老年人和兒童。
可樂帶魚的具體的做法了,不知道大家了解了吧,其實方法很簡單的,是兒童促進食欲促進智力發(fā)育的不錯食譜。平時的適合可以利用它來補充人體所需的蛋白質(zhì),鈣質(zhì),還有營養(yǎng)素,大家趕緊試試吧。
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