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酥脆皮雞腿——獻給正在長身體的青少年

小愛 2023-04-30 04:49:04

很多的家長都在擔(dān)心自己的孩子長不高，其實在青少年長身體的階段

，我們要注意孩子的飲食，要合理搭配飲食
，以免營養(yǎng)過剩或者是營養(yǎng)跟不上造成疾病的發(fā)生
，青少年正在長身體的時候吃什么好呢
，下面小編介紹酥脆皮雞腿的做法。

【酥脆皮雞腿】

【主料】

雞腿肉100克

【輔料】

油適量

、鹽適量、奧爾良腌雞料適量
、花生碎適量
、沙拉醬適量

【做法】

1.雞腿洗凈

2.放入腌雞料(任意口味即可 用量參照腌料的說明)

3.再加入適量鹽抓勻，用保鮮膜蓋上

，放入冰箱冷藏腌制12-24小時

4.油鍋大火180度左右油溫

，下入腌制好的雞腿

5.炸制表面皮略焦轉(zhuǎn)中火炸8-10分鐘

6.撒上少許花生碎

7.擠少許沙拉醬在盤子旁邊即可

這道脆皮雞腿怎么做，做法其實非常簡單

，帶皮的雞腿是經(jīng)過了提前腌制
，用油炸時，外面就會焦酥里嫩
，并且也能吃出肉汁
，接下來就跟我學(xué)習(xí)這道超級美味的雞腿做法吧。雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高
，種類多
，而且消化率高，很容易被人體吸收利用
，有增強體力
、強壯身體的作用
。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一
。雞肉的營養(yǎng)價值是比較高的
，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，具有強身健體的作用
，對于青少年的發(fā)育有很好的作用
，同時還可以調(diào)節(jié)貧血啊，身體虛弱等等的情況
。有很好的活血脈強筋健骨的功效
，很適合青少年成長期食用。

關(guān)于酥脆皮雞腿的做法

，家長朋友們都學(xué)會了吧
，青少年一定要少吃過于油膩的食物，比如說炸雞腿啊
，或者是漢堡膨化食物等等
。這樣的食物不僅會影響孩子的智力，而且還會出現(xiàn)肥胖的情況
，所以還是要少吃的好
。

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