青少年如何益智健腦

青少年如何益智健腦

青少年處于身體發(fā)育和學習知識的最佳階段。家長們都希望自己的孩子能夠身體好、學習好，將來在社會上有所成就，這就需要有強健的體魄和聰明的頭腦。青少年益智健腦一方面要養(yǎng)成良好的生活習慣，另一方面要在營養(yǎng)和飲食進行科學搭配。

養(yǎng)成良好的生活習慣很重要，每天要按時吃早餐，保證充足的睡眠，讓大腦得到充分的休息。而且飲水要充足，以緩解大腦疲勞。合理的飲食是非常重要的，這樣可以讓身體保持均衡的營養(yǎng)，多吃含有B族維生素、維生素C、維生素A、維生素E的健腦食物，例如大棗、柚子、草莓、西瓜、魚肉、黃油、牛奶、胡蘿卜、番薯、油菜、薺菜等。

健腦補腦的食材適合青少年人群

大家都知道，青少年正在生長發(fā)育的階段，要注意很多的問題，注意養(yǎng)成良好的生活方式。同時學習壓力比較大，一些補腦的方法也是需要去了解的呢，一些食物可以有補腦的作用，而且還可以有提高免疫力的作用，一起來看看青少年人群補腦的食材吧。

葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。瓜子可以補充豐富的氨基酸和卵磷脂，可以有補腦益智的作用，還可以提高體質。

芝麻

將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，可收到較好的健腦效果。

海帶

海帶不但容易取得、購買，營養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助于抑制發(fā)炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。海帶尅有預防記憶力下降的作用，可以有補腦益智的作用。

關于適合青少年補腦健腦的食材，大家都知道了吧，可以看出的是青少年適合的食物有很多，可以有很好的保健的作用，同時可以提高免疫力，對于促進代謝有好處，同時也可以增強青少年體質。家長們要牢記這些常識，讓自己的孩子更加健康。

給青少年推薦冬季益智補腦的食物

對于青少年朋友們來說，這時候正是學習的時候了，因此對于記憶力和注意力的要求就是比較高的了，那么我們可以通過哪些方法幫助青少年增強記憶力和注意力，起到補腦益智的作用呢，下面就讓我們給大家推薦幾款食物吧。

一、鮭魚：

是兒童健腦的最佳選擇之一鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力，是兒童健腦的最佳選擇之一。

二、蛋類：

多吃蛋類，會讓孩子更聰明眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質之一。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。

三、花生醬：

有助于大腦發(fā)育和身體健康花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等，對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。

四、全麥制品和糙米：

保持認知能力至關重要全麥制品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等，對于保持認知能力至關重要，所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。

這就是我們給大家推薦的幾款食物了，這些食物對于青少年的好處是非常多的了，尤其是益智健腦的功效，是我們不能錯過的美味哦。

對于青少年朋友們來說，補腦無疑是非常重要的事情了，如果能夠補腦，那么就可以提高注意力和記憶力了哦，我們上面就給大家推薦了幾款食物，補腦的功效是很出色的了，不要錯過哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

孩子上學了，如何幫他補腦健智？

營養(yǎng)保健專家研究發(fā)現,一些有助于補腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見.以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者,在校學生不妨經常選食.

1

,牛奶.牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品.如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡.

2,雞蛋.大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關

.實驗證明,吃雞的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力.國外研究證實,每天吃1,2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處.

3,魚類.它們

可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用.

4,味精.味精的主要成分是谷氨酸鈉,

它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸.谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發(fā)育,維持和改進大腦機能.常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助.由于味精會使腦內乙酰膽堿增加,因而對神經衰弱癥也有一定療效.

5

,花生.花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成.實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán),增強記憶,延緩衰老,是名符其實的"長生果".

6,小米.小米

中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸.臨床觀察發(fā)現,吃小米有防止衰老的作用.如果平時常吃點小米粥,小米飯,將益于腦的保健.

7,玉米.玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血

脂作用.尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用.

8,黃花菜.人們常說,黃花菜是"忘憂草",

能"安神解郁".注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好.

9,辣椒.辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富.辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺,增加食欲,促進大腦血液循環(huán).近年有人發(fā)現,辣椒的"辣"味還是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍.辣椒以生吃效果更好.

10,菠菜.菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜.由于菠菜中含有豐富的維生素A,C,B1和B2,是腦細胞代謝的"最佳供給者"之一.此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用.

11,橘子.橘子含有大量維生素A,B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害.考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛.此外,檸檬,廣柑,柚子等也有類似功效,可代替橘子.

青少年吃什么補腦好

1.雞蛋： 要先給孩子補腦，就應該盡量的給孩子吃一些雞蛋，它是補腦最好的選擇。在雞蛋中含有大量的卵磷脂，它可以使腦中增加乙酰膽堿的釋放，從而提高兒童的記憶力和接受能力。研究發(fā)現，小孩每天早餐吃1-2個雞蛋，除了能夠強身健腦之外，同時還可使孩子在學習中精力旺盛。 2.大豆： 面對孩子吃什么補腦的問題，大豆以及豆制品絕對是不錯的選擇。在大豆中含有豐富的優(yōu)質蛋白和
不飽和脂肪酸
，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。不但如此，在大豆中還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等，如果適當的攝取可有效的增強以及改善兒童的記憶力。 3.魚類： 魚肉是小孩補腦的不錯選擇，魚肉中寒球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，除此之外鈣、磷、鐵及維生素等物質的含量也不少。在平時讓孩子適量的吃一些魚肉，可以增強和改善兒童的記憶力。 但家長在給寶寶吃魚肉的時候要注意，由于孩子還過小，因此要注意魚刺開在喉嚨。一旦出現這一情況，千萬不要試圖用米飯以及饅頭吞咽，這樣只會使魚刺劃的更深。 5.蝦皮： 蝦皮絕對是孩子補腦的典型選擇，這是由于蝦皮中的含鈣量非常豐富，每100克含鈣約2000毫克。每天攝取充足的鈣質，可以讓大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。 6.牛奶： 在孩子吃什么補腦的問題上，第一選擇永遠是牛奶，這是由于牛奶中不但涵蓋量豐富，而且其他的營養(yǎng)也十分豐富。每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克，而且牛奶中的鈣還具有調節(jié)神經、肌肉的興奮性功用。因此家長應該保證孩子每天早餐后喝一杯牛奶，有利于改善認知能力，保證大腦高效地工作。 7.核桃： 在核桃中含有40%-50%的不飽和脂肪酸，構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對大腦的健康發(fā)育很有好處。

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