課間加餐視具體情況而定

小愛 2023-04-30 09:04:46

課間加餐視具體情況而定

該不該開展課間加餐是家長們音遍關(guān)心的問題之一

。目前，在許多中小學(xué)校中都開展了課間加餐，有的是統(tǒng)一規(guī)定

，所有的學(xué)生都要參加，有的是自愿參加

。加餐用的食物來源、品種也都各異?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢哉f,由于學(xué)校課間加餐沒有統(tǒng)一的管理辦法,多種形式并存，難免魚目混珠,食品中毒的事件也時(shí)有發(fā)生

。

因此

，如果早餐吃得好,能量和營養(yǎng)素?cái)z入充足,就沒有必要在學(xué)校吃課間餐了，在這種情況下

，吃課間餐反而會影響午餐的進(jìn)食

。但在學(xué)生不吃早餐或早餐攝入的熱能和營養(yǎng)不足的情況下，課間給學(xué)生喝上一杯香噴噴的新鮮豆奶

，吃些營養(yǎng)豐富

、衛(wèi)生的食物作為課間加餐會有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和生長發(fā)育。

另外

，有條件開展課間加餐的學(xué)?div id="d48novz" class="flower left">

？梢赃M(jìn)行課間加餐;學(xué)校在開展課間加餐時(shí)，確實(shí)要從改善學(xué)生營養(yǎng)狀況的角度出發(fā)

，確保食品來源正規(guī)和食用安全

。在開發(fā)課間加餐時(shí)要注意以下幾點(diǎn):

①時(shí)間上。課間加餐時(shí)間應(yīng)該在早飯和午飯之間

，一般在上午10點(diǎn)鐘左右比較合適

。加餐時(shí)間太早，早飯吃的食物還沒有消化吸收

，學(xué)生沒有胃口吃

。加餐時(shí)間太晚，會影響午餐時(shí)的食欲

。

②品種上

。課間餐的品種要多樣，營養(yǎng)要豐富

，要選擇容易消化吸收

、不油膩的食物?div id="4qifd00" class="flower right">

？梢赃x擇牛奶

、豆奶等，不要選擇油炸的食物

，如炸羊肉串等

。

③分量上。課間餐吃的量不要過多

，以免影響午餐

。有的學(xué)校加餐時(shí)給學(xué)生一個面包

，吃下去后，到午飯時(shí)

，根本沒有食欲

。

④質(zhì)量上。選擇衛(wèi)生的食品

，切勿使用超過保質(zhì)期的食品

。

⑤行動上。教育學(xué)生注意個人衛(wèi)生

，吃課間餐前要洗手

。

學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案

學(xué)生都是我國正在成長的的花朵，切實(shí)實(shí)施好學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作

，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)

，對我國人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。下面是由我精心為大家整理的“學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案”

，更多優(yōu)秀的文章盡在

，歡迎大家閱讀，內(nèi)容僅供參考

，希望對您有所幫助!

學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案(一)青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況關(guān)系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展

，關(guān)系國家未來和民族興旺。實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃

，是黨和政府堅(jiān)持以人為本

、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)

，增強(qiáng)身體素質(zhì)

，促進(jìn)青少年健康成長，提高國民綜合素質(zhì)

。根據(jù)上級精神和要求

，我校本期起實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。為確?div id="d48novz" class="flower left">

！皩W(xué)生營養(yǎng)午餐改善計(jì)劃”順利實(shí)施

，使黨和國家的惠民政策落到實(shí)處，特制定本實(shí)施方案

。

一

、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針

，全力保障農(nóng)村中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)水平

，為促進(jìn)青少年學(xué)生健康成長，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，著力提高教育教學(xué)質(zhì)量

，努力辦好人民滿意的民族教育。

二

、基本原則

(一)堅(jiān)持校長室牽頭

、總務(wù)室負(fù)責(zé)、班主任落實(shí)

、全校教職工執(zhí)行的原則

。

(二)堅(jiān)持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理

、嚴(yán)格把關(guān)

、確保質(zhì)量的原則。

(三)堅(jiān)持安全

、營養(yǎng)

、價(jià)廉、便捷的原則

。

三

、實(shí)施范圍和方式

在全校所有學(xué)生中實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，為在校學(xué)生課間操間供應(yīng)一瓶牛奶

、一個雞蛋(條件允許時(shí)給所有學(xué)生提供免費(fèi)午餐)

。由班主任組織生活委員每天到指定地點(diǎn)(負(fù)責(zé)教師石及漢)領(lǐng)取。

四

、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

、學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組名單

組長：XXX

副組長：XXX

組員：各班主任、后勤及炊事員等人為成員

。

、領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。

具體由學(xué)校黨副校長石及福同志負(fù)責(zé)日常工作

。

五

、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和資金來源

營養(yǎng)餐配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為每人每天3元，全年在校時(shí)間按200天計(jì)算

，合計(jì)每生每年600元

。標(biāo)準(zhǔn)按政策變化進(jìn)行調(diào)整。

提供營養(yǎng)午餐的所需資金由國家財(cái)政撥付

。學(xué)校執(zhí)行時(shí)間從開學(xué)至縣教育局召標(biāo)后全縣統(tǒng)一配送后止

。

六、工作程序與管理要求

(一)審定補(bǔ)助人數(shù)：各學(xué)校每學(xué)期初將配發(fā)營養(yǎng)早餐學(xué)生按實(shí)名制建立學(xué)生全面信息造冊上報(bào)學(xué)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？倓?wù)室初審匯總

，再報(bào)縣教育局復(fù)核匯總審批備案，以此作為對學(xué)校發(fā)放補(bǔ)助資金、配送分發(fā)食品和監(jiān)督檢查工作的主要依據(jù)

。

(二)資金管理和使用：每學(xué)期補(bǔ)助資金劃撥到各校后

，由學(xué)校校務(wù)會監(jiān)督，總務(wù)室管理和支出

，學(xué)校定期與供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算

。營養(yǎng)餐專項(xiàng)資金只能用于支付在校少年兒童的營養(yǎng)餐食品的購置費(fèi)用，實(shí)行專項(xiàng)管理

，專賬核算

，專款專用

。

(三)確定供應(yīng)方案：營養(yǎng)午餐食品(學(xué)生飲用奶

、雞蛋等食品)由校長室負(fù)責(zé)牽頭，總務(wù)室負(fù)責(zé)落實(shí)

。采購至少確定2個廠家或個體供應(yīng)商

，食品采購供應(yīng)商個體有健康證，衛(wèi)生許可證等

，每學(xué)期簽訂一次合同

，并將供應(yīng)商名單送相關(guān)部門備案。供應(yīng)商應(yīng)按合同將營養(yǎng)午餐食品及時(shí)配發(fā)到學(xué)校

。學(xué)生飲用奶和雞蛋每周至少配送2次

，食品必須在保質(zhì)期內(nèi)，超過時(shí)限的

，學(xué)校有權(quán)拒收

。學(xué)校負(fù)責(zé)雞蛋等食品熟用的加工，確定專人保管和發(fā)放營養(yǎng)早餐食品

，并做好當(dāng)日的統(tǒng)計(jì)工作

。

七、職責(zé)分工

、學(xué)?div id="jfovm50" class="index-wrap">？倓?wù)室負(fù)責(zé)制定本校“計(jì)劃”實(shí)施方案和辦法

，結(jié)合本校實(shí)際

，積極探索適合于本校的供餐模式，完善管理制度

，抓好日常管理等各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作

。“計(jì)劃”實(shí)施過程中完善“應(yīng)急預(yù)案”

，組織開展學(xué)生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測

，開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)

。

2、建立健全專項(xiàng)財(cái)務(wù)人員

，確保資金的需要和?div id="m50uktp" class="box-center"> ？顚Ｓ谩?/p>

、各班班主任負(fù)責(zé)對學(xué)生營養(yǎng)午餐食品的發(fā)放及學(xué)生用餐的安全及進(jìn)行綜合監(jiān)督

，做好本班學(xué)生的用餐記錄，定期開展班級食品安全教育和管理

。

4、食堂管理人員負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督

，按要求做好相應(yīng)的記錄

。

5、采購人員做好學(xué)生食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管

，嚴(yán)禁不合格食品進(jìn)入校園

。

6、學(xué)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？倓?wù)室負(fù)責(zé)對“計(jì)劃”資金進(jìn)行專項(xiàng)管理和使用

。

7、建立舉報(bào)箱

，接受社會監(jiān)督

，征求社區(qū)家長、學(xué)校學(xué)生意見

，改進(jìn)計(jì)劃

，并向社會做好各項(xiàng)宣傳工作。

、學(xué)校其他職工在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)“計(jì)劃”的相關(guān)工作

。

9、供貨商按照合同要求

，負(fù)責(zé)供應(yīng)合格食品

，建立科學(xué)配送制度，確定專人負(fù)責(zé)

，定期將營養(yǎng)餐食品按時(shí)配送到校

。

八、保障措施

(一)制定完善配套政策

。根據(jù)教育局“計(jì)劃”實(shí)施方案

，結(jié)合各自實(shí)際，制定具體實(shí)施辦法

，規(guī)范操作行為

，提高管理水平

，確保“計(jì)劃”順利實(shí)施

。

(二)加強(qiáng)寄宿生的管理

。進(jìn)一步做好寄宿生校園生活的管理，完善學(xué)生住宿

、就餐

、如廁、洗浴等后勤設(shè)施

。

(三)加大監(jiān)管檢查力度

。加強(qiáng)對營養(yǎng)午餐食品質(zhì)量及衛(wèi)生安全、專項(xiàng)資金管理使用

、食品配送分發(fā)等情況的監(jiān)督檢查

，建立健全責(zé)任追究制度，設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話

，接受學(xué)生

、家長和社會監(jiān)督。要時(shí)刻預(yù)防向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品

、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的情況發(fā)生

，堅(jiān)決杜絕對進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)、保管不善

、加工不規(guī)范等事件

，做到警鐘長鳴。

(四)加強(qiáng)宣傳教育工作

。高度重視“計(jì)劃”實(shí)施的宣傳工作

，廣泛利用各種媒體，采取多種有效形式

，大力宣傳“計(jì)劃”實(shí)施的重大意義

，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深入人心

，依托“營養(yǎng)午餐改善計(jì)劃”實(shí)施

，加強(qiáng)食品安全健康宣傳教育，促使學(xué)生養(yǎng)成安全

、衛(wèi)生

、健康的生活習(xí)慣。

學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案(二)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)政治活

、集體活

、技術(shù)活。為貫徹落實(shí)省

、市有關(guān)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的文件精神

，切實(shí)實(shí)施好我鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作

，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，為確保食品衛(wèi)生安全

、資金安全和干部安全

，根據(jù)文件精神，結(jié)合園區(qū)實(shí)際

，特制定本方案

。

一、成立學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：XXX

副組長：XXX

成員：管理人員

、各班班主任

、值周教師

二、實(shí)施范圍

XX小學(xué)所有在校學(xué)生

。

三

、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)

從20XX年3月1日起，每生每天由財(cái)政補(bǔ)助3元

，每周15元，每學(xué)期(按20個周計(jì)算)300元

，每學(xué)年(按200天計(jì)算)600元

。補(bǔ)助資金全部用于為學(xué)生提供營養(yǎng)食品，不得直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長

。嚴(yán)禁用于補(bǔ)貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出

。

四、供餐方式

根據(jù)正府辦發(fā)〔20XX〕54號文件“各試點(diǎn)學(xué)校要從本地實(shí)際出發(fā)

，在營養(yǎng)食譜

、原料供應(yīng)、供餐模式等方面積極探索

，科學(xué)合理配餐”的規(guī)定

，對建有小食堂的田生學(xué)校、梨壩學(xué)校

、涼臺學(xué)校原則上要求由學(xué)校食堂供餐

，必須確保往返時(shí)間在1小時(shí)以上學(xué)生在學(xué)校食堂吃上完整的中餐。對于不愿在食堂就餐的學(xué)生

，也可以提供蛋

、奶、水果加餐或課間餐等

。

對未建食堂

、不具備食堂供餐條件的轉(zhuǎn)馬、大堡

、石筍

、土城

、政權(quán)、四椏等學(xué)校和教學(xué)點(diǎn)

，在嚴(yán)格規(guī)范準(zhǔn)入的前提下實(shí)行家庭(個人)托餐

。對于托餐條件都不具備的，采取向?qū)W生提供蛋

、奶

、水果、面包加餐或課間餐等

。

五

、工作要求

(一)、規(guī)范食品采購

、存放

、加工、分餐等環(huán)節(jié)

，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管

。

1、食品采購管理

對米

、面

、油、蛋

、奶等大宗食品及原輔資料由縣政府采購辦會同縣教科局公開招標(biāo)采購

，統(tǒng)一配送。在沒有實(shí)行政府采購之前

，由XX鎮(zhèn)中心小學(xué)實(shí)行全鎮(zhèn)統(tǒng)一定點(diǎn)組織配送

。各校對蔬菜、肉(禽)類等物品可實(shí)行定點(diǎn)采購

，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保障協(xié)議

。各校對進(jìn)入食堂的原材料或食品要認(rèn)真進(jìn)行檢查和驗(yàn)收，有條件的要對采購或配送的食品查驗(yàn)“三證”(營業(yè)執(zhí)照

、衛(wèi)生許可證

、生產(chǎn)許可證)和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，建立食品質(zhì)量檔案

。要定期公示采購物品的數(shù)量

、價(jià)格等情況，接受學(xué)生

、老師和家長的監(jiān)督

。

2、食品存放管理

各校要高度重視食品的存放管理工作

，對購入的食品要設(shè)立單獨(dú)的房間明確專人進(jìn)行管理

，做好出入庫登記工作

。食品要分類存放，要嚴(yán)防食品出現(xiàn)霉變

、腐爛和生蟲不潔現(xiàn)象

，嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學(xué)生餐桌。要高度重視食品防盜工作

，對工作疏忽而造成食品糜爛變質(zhì)或被盜

，由保管人員賠償。

、食品的加工要確保衛(wèi)生安全

，膳食合理搭配，努力提高營養(yǎng)水平

。

、抓好就餐管理。

由于各校食堂按照上學(xué)期運(yùn)作模式進(jìn)行管理

。對其他學(xué)生的分餐

，實(shí)行班主任負(fù)責(zé)制。由班主任每天到學(xué)校簽字領(lǐng)取牛奶或者雞蛋分發(fā)給學(xué)生在各班教室集中食用

，要教育學(xué)生用餐前洗手

，要求將雞蛋殼和牛奶盒放在垃圾簍里。

各校要建立健全食品安全追溯機(jī)制

、崗位責(zé)任制，做到層層把關(guān)

，責(zé)任到人

。建立食物中毒和疫情、病情等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案

。建立食品樣本48小時(shí)留樣制度

，保證樣本資料完整。堅(jiān)持食堂從業(yè)人員衛(wèi)生準(zhǔn)入制度

。

、加強(qiáng)供餐食堂管理。

供餐食堂實(shí)行校長負(fù)責(zé)制

，明確專(兼)職食堂管理人員

，設(shè)立學(xué)校各方面人員和學(xué)生代表、家長代表等組成的膳食管理委員會

，嚴(yán)格落實(shí)《XX鎮(zhèn)學(xué)生食堂管理制度》

，強(qiáng)化食堂監(jiān)督管理。

學(xué)校食堂必須堅(jiān)持“公益性”原則和“非營利性”要求

，實(shí)行成本核算

，學(xué)校不得在食堂提取任何費(fèi)用

。

供餐食堂實(shí)行學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度。學(xué)校校長或管理人員要輪流陪餐

，陪餐費(fèi)用自理

，并做好陪餐記錄。

(二)

、加強(qiáng)應(yīng)急處理能力

(三)

、規(guī)范營養(yǎng)改善計(jì)劃資金的管理

(四)、加強(qiáng)宣傳教育

對享受補(bǔ)助的學(xué)生實(shí)行學(xué)籍實(shí)名制管理

。各校在每學(xué)期開學(xué)一周內(nèi)

，將享受營養(yǎng)改善計(jì)劃的全部受助學(xué)生名單審核公示(公示時(shí)間不少于5個工作日)無異議后，上報(bào)中心小學(xué)匯總(校長簽字并加蓋公章)送局業(yè)務(wù)股和學(xué)生資助管理中心審核批準(zhǔn)

，局按照相關(guān)程序下?lián)苎a(bǔ)助經(jīng)費(fèi)到學(xué)校賬戶

，學(xué)校嚴(yán)格按照《正安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理及學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行支付。

、加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理

。

各校要嚴(yán)格按照財(cái)政、教育部門制定的制度

，對學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的財(cái)務(wù)實(shí)行專帳獨(dú)立核算

，并定時(shí)(每月)公開，自覺接受學(xué)生

、家長

、社會的監(jiān)督和上級的審計(jì)。

、加強(qiáng)監(jiān)督檢查

，嚴(yán)肅責(zé)任追究。

中心小學(xué)要對鎮(zhèn)屬各校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況進(jìn)行全過程

、全方位

、常態(tài)化的監(jiān)督檢查，對違法違規(guī)行為

，要嚴(yán)肅追究責(zé)任

，并納入校長績效考核和年度考核的重要內(nèi)容。

學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案(三)為貫徹落實(shí)有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神

，切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)課間加餐工作

，結(jié)合我校實(shí)際，特制定龍市小學(xué)營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案:

一

、指導(dǎo)思想

實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”

，為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量

，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量

，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長

。

二

、基本原則

按照“政府主導(dǎo)、因地制宜

、健康安全” 的原則

，穩(wěn)步推進(jìn)我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平

。

三

、實(shí)施內(nèi)容及供餐方式

(一)實(shí)施內(nèi)容

1.標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來源

從20XX年春季學(xué)期起，國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)助

，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元

，所需資金全部由中央財(cái)政承擔(dān)。

2.加強(qiáng)教育

、廣泛宣傳

我校位于農(nóng)村山區(qū)

，自然條件艱苦，學(xué)生營養(yǎng)狀況不良

，我校決定增加學(xué)生營養(yǎng)

，每天課間讓學(xué)生補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，提高學(xué)生的身體素質(zhì)

。堅(jiān)持以生為本

，努力做好此項(xiàng)工作，對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育

，建立健康的飲食行為

，使“營養(yǎng)改善計(jì)劃”深入人心，家喻戶曉

。

、供餐方式及人數(shù)

我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃將采取課間加餐模式

，共2370人

，食品供應(yīng)按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

四

、營養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長:XXX

副組長:XXX

成員:值周行政

、各班班主任和科任老師

五、工作實(shí)施具體步驟:

、行政值周人員每天負(fù)責(zé)驗(yàn)收(目測和抽樣)食品數(shù)量

、質(zhì)量、生產(chǎn)日期

，并做好登記

。

、每天發(fā)放人(供應(yīng)商)將驗(yàn)收合格的食品按班級發(fā)放。

、班任課教師目測和抽樣驗(yàn)收食品(數(shù)量

、質(zhì)量)，無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記

。如有問題所有食品停止發(fā) 放

，并立即報(bào)告值日行政啟動應(yīng)急預(yù)案。

、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐

，食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用，并督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶

，不得亂扔

。

5、餐后各班及時(shí)打掃好教室衛(wèi)生

，可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方

，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔

。

六

、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)

我校實(shí)施在校學(xué)生每人每天3元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，食品由教育局指定供應(yīng)商供貨

。

七

、責(zé)任追究

凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的

，將追究相關(guān)人員的責(zé)任

。

八、安全防范

、成立安全應(yīng)急小組

組長:XXX

組員:XXX

、各班班主任。

、學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識

，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制

，包括日常的安全防范措施

，應(yīng)急預(yù)案等。

、一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故

，由校長負(fù)責(zé)救援指揮，全體教職工積極配合，學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援

，要及時(shí)果斷的將病人送往醫(yī)院搶救

，主動向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作

。

數(shù)學(xué)難題之一

1. 72=8*9這個數(shù)字能同時(shí)被8和9整除.
個位數(shù)字應(yīng)為2,因?yàn)橹挥?72能被8整除,()+5+2+7+2應(yīng)是9的倍數(shù).所以()是2.這個數(shù)是252.72
252.72/72=3.51(元)
答:平均每人交了3.51元.
2.最小的是2,5,7的最小公倍數(shù):70.
最小的符合條件的三位數(shù)是:140,是70的2倍.
最大的符合條件的三位數(shù)是:980,是70的14倍.
共有13個數(shù),中間的一個是70的8倍,即是:560.
3.減少(?)平方厘米

學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案5篇

【 #策劃#導(dǎo)語】為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行

，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案是解決一個問題或者一項(xiàng)工程

，一個課題的詳細(xì)過程

。以下是整理的學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案，歡迎閱讀

！

1.學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案

為貫徹落實(shí)省

、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神

，切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)餐工作

，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案

。

一

、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針

，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”

，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀

，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量

，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能

，促進(jìn)學(xué)生健康成長。

二

、學(xué)?div id="4qifd00" class="flower right">

；厩闆r

我校現(xiàn)有學(xué)生473名

，其中

，住校學(xué)生243人，走讀學(xué)生230人

，教師48名

，現(xiàn)有教學(xué)班11個

。

三

、營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：

副組長：

成員：

采購負(fù)責(zé)：

四、管理辦法

1、“營養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購

。每天有采購清單出售人員簽字

，采購員簽字。食用品要有合格標(biāo)品牌

，實(shí)物要留樣檢查

，此項(xiàng)后勤人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)

，確保質(zhì)量關(guān)

，確保安全關(guān)。

、班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理

，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記

，每月匯集成冊入檔

，以備檢查和審計(jì)。

五

、工作措施

、學(xué)校安排報(bào)賬員專管營養(yǎng)餐此項(xiàng)每天經(jīng)費(fèi)收支下帳，進(jìn)行日清月結(jié)

，期末總結(jié)算

，負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。

、班主任應(yīng)采取多種形式

，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展

。

、每天早上學(xué)生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c(diǎn)排隊(duì)，以便老師分發(fā)飯菜

。

、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全

、營養(yǎng)

、方便、價(jià)廉的原則

，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校

、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全

。

、學(xué)生領(lǐng)取早餐食品時(shí)班主任必須指導(dǎo)

，生活委員當(dāng)天放學(xué)后到總務(wù)處領(lǐng)取營養(yǎng)早餐花名冊，第二天早餐前到食堂統(tǒng)一領(lǐng)取營養(yǎng)早餐發(fā)給各班學(xué)生

，保持衛(wèi)生清潔

。

6、在實(shí)施環(huán)節(jié)中均實(shí)行責(zé)任簽字制

，貫徹實(shí)行“誰簽字

、誰負(fù)責(zé)”的原則，建立健全一套合理的管理體系

，對工作不力造成后果者

，應(yīng)追究其責(zé)任。

、對玩忽職守

，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人要給予行政處分

，罰款處分

，情節(jié)嚴(yán)重的，要上報(bào)司法部門追究法律責(zé)任

。

六

、管理制度

1、領(lǐng)導(dǎo)小組組長負(fù)責(zé)對其成員根據(jù)工作性質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)合理分工

，做到職責(zé)明確

，責(zé)任到人。

、貫徹實(shí)行“誰主管

、誰負(fù)責(zé)”的原則，建立健全一套合理的管理體系要

，對工作不力造成的后果者

，應(yīng)追究其責(zé)任。

、領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)高度重視此項(xiàng)工作

，嚴(yán)格按程序操作，積極遵守規(guī)章制度

，同時(shí)做到：相互協(xié)作

，相互監(jiān)督、不扯皮

、不推諉

。

4、落實(shí)工作中如遇特殊或意外事件

，應(yīng)提交領(lǐng)導(dǎo)小組具體討論決定

，并做好處理記錄

。

5、及時(shí)向社會和學(xué)生公示使用情況

，積極聽取意見和建議，接受監(jiān)督

。

、建立健全學(xué)生營養(yǎng)早餐的各項(xiàng)檔案資料，接受上級主管部門的檢查驗(yàn)收

。

2.學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案

小學(xué)生幼兒營養(yǎng)早餐工程

，是市委、市人民政府為民辦實(shí)事的惠民舉措

，也是加大基礎(chǔ)教育投入

、推進(jìn)基礎(chǔ)教育均衡發(fā)展、提高全民素質(zhì)的實(shí)際行動

。東勝區(qū)教育局為做好此項(xiàng)工作

，根據(jù)《鄂爾多斯市人民政府實(shí)施小學(xué)生幼兒營養(yǎng)早餐計(jì)劃工作方案》《鄂爾多斯市教育局關(guān)于在全市試點(diǎn)實(shí)施“小學(xué)生幼兒營養(yǎng)早餐計(jì)劃”的通知》的精神，在東勝區(qū)小學(xué)

、幼兒園中實(shí)施此項(xiàng)工程

，長遠(yuǎn)規(guī)劃中還將在初級中學(xué)中實(shí)施。現(xiàn)就東勝區(qū)小學(xué)生幼兒營養(yǎng)早餐工程實(shí)施方案制定如下：

一

、健全機(jī)構(gòu)完善組織

組長：

副組長：

成員：

二

、完善制度明確職責(zé)

為保證小學(xué)生幼兒營養(yǎng)早餐計(jì)劃工作順利實(shí)施，各小學(xué)

、幼兒園要成立營養(yǎng)早餐實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組

，具體負(fù)責(zé)營養(yǎng)早餐實(shí)施與管理工作。學(xué)校校（園）長是營養(yǎng)早餐實(shí)施與管理工作的第一責(zé)任人

，按照營養(yǎng)早餐實(shí)施工作需要

，配齊管理員、保管員

、監(jiān)督員

、學(xué)生奶加熱等崗位人員，建立健全崗位管理制度

，將營養(yǎng)早餐實(shí)施工作責(zé)任落到實(shí)處

，要嚴(yán)格管理，規(guī)范運(yùn)作

。

（一）各小學(xué)

、幼兒園開展在校小學(xué)生和幼兒乳糖不耐癥等不宜飲用牛奶人群的普查工作。在實(shí)施本方案前

，采取發(fā)放《食用牛奶不良反應(yīng)調(diào)查表》的形式

，向每位家長了解學(xué)生幼兒是否有不良反應(yīng)史

。

（二）營養(yǎng)早餐食品的保管與發(fā)放。各小學(xué)

、幼兒園要制定好管理制度

，做好營養(yǎng)奶分發(fā)、食用時(shí)間記錄

、牛奶包裝物統(tǒng)一收集和處理等工作

；要選擇安全、衛(wèi)生

、無污染的儲存間作為食品保管室

，并配備必要的保鮮、消毒

、加熱

、安全防護(hù)等配套設(shè)施，建立嚴(yán)格的食品保管制度

，安排專人負(fù)責(zé)食品保存與管理工作

；學(xué)校食品專管人員要做好營養(yǎng)早餐食品供應(yīng)的接收入庫工作，入庫前認(rèn)真做好食品的驗(yàn)收登記工作

，對超過有效保質(zhì)期

、不合格以及變質(zhì)食品要堅(jiān)決予以拒收并認(rèn)真做好食品的保管和出入庫登記工作，建立健全食品出入庫臺賬

，詳細(xì)記錄每日學(xué)生蛋奶領(lǐng)取和發(fā)放情況

，以及當(dāng)日未發(fā)放完?duì)I養(yǎng)奶的處理情況；食品專管人員要定期做好庫存食品的盤存清理工作

，防止因積壓出現(xiàn)食品過期

、變質(zhì)等現(xiàn)象，對過期變質(zhì)食品要及時(shí)予以銷毀

，堅(jiān)決不允許讓學(xué)生食用過期變質(zhì)食品

。

（三）營養(yǎng)奶的熱加工。室外溫度低于10℃時(shí)

，各學(xué)校

、幼兒園要對學(xué)生專用奶進(jìn)行加熱，確保送到學(xué)生手中的牛奶溫度不低于30℃

。各學(xué)校

、幼兒園食品專管人員必須全程參入、督促檢查

，確保加工安全衛(wèi)生

。

（四）各小學(xué)、幼兒園要建立隨機(jī)采樣

、留樣制度

，每日送到學(xué)校后

，由學(xué)校指定專人負(fù)責(zé)隨機(jī)抽取3份學(xué)生飲用奶，作為待檢樣品妥善保存

，保存期不少于兩天

。

（五）各小學(xué)、幼兒園要制定學(xué)生奶突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制及其他食源性疾患報(bào)告制度

，重點(diǎn)強(qiáng)化突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急措施

，有效防范和處理突發(fā)事件。

（六）在本方案實(shí)施前

，各小學(xué)

、幼兒園要對營養(yǎng)早餐主要負(fù)責(zé)人

、工作人員和班主任進(jìn)行分層次培訓(xùn)

，重點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)政策、工作程序

、責(zé)任落實(shí)和應(yīng)急預(yù)案等

。凡涉及營養(yǎng)早餐的工作人員需持有健康證方可上崗。

三

、運(yùn)營學(xué)校和時(shí)間

（一）運(yùn)營學(xué)校

、幼兒園

東勝區(qū)小學(xué)（29所）、東勝區(qū)公辦幼兒園（19所）

、東勝區(qū)注冊幼兒園（33所）

（二）運(yùn)營時(shí)間

自xx年10月中旬起實(shí)施

。各小學(xué)、幼兒園要合理安排學(xué)生使用營養(yǎng)奶的時(shí)間

，不得影響正常教學(xué)秩序

。

四、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)

每人每天供應(yīng)一袋學(xué)生專用奶

；按每人每天3元標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼

。

五、學(xué)生營養(yǎng)早餐奶供應(yīng)方法與實(shí)施步驟

（一）供應(yīng)方法

各小學(xué)

、幼兒園將學(xué)校在校學(xué)生人數(shù)按班級匯總后統(tǒng)一上報(bào)區(qū)教育局

。教育局將各校（園）人數(shù)報(bào)送乳業(yè)公司銷售商，乳業(yè)公司銷售商按照學(xué)生人數(shù)將學(xué)生飲用奶直接送到各學(xué)校

，由學(xué)校對學(xué)生營養(yǎng)奶進(jìn)行消毒

、保鮮、加熱

、派發(fā)工作

。學(xué)校要以班級為單位發(fā)放，由班主任負(fù)責(zé)安排發(fā)放到學(xué)生手中

，并陪同學(xué)生在教室食用

。

（二）實(shí)施步驟

、學(xué)生營養(yǎng)早餐工程實(shí)施前對各學(xué)校進(jìn)行食品存儲、保鮮

、加熱

、消毒、安全防護(hù)等設(shè)施設(shè)備的配備與改造

，改建好安全

、衛(wèi)生、無污染的營養(yǎng)奶加熱設(shè)備

、存儲間等工作

，確保能夠順利進(jìn)行營養(yǎng)早餐供應(yīng)工作。

、各小學(xué)

、幼兒園在學(xué)生營養(yǎng)早餐工程實(shí)施前，需成立營養(yǎng)早餐工作計(jì)劃工作組

，核實(shí)學(xué)生人數(shù)

，安排專人負(fù)責(zé)，務(wù)必做好食品發(fā)放的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作

。

、在實(shí)施本方案期間，教育局將積極協(xié)調(diào)各職能部門對各學(xué)校

、幼兒園學(xué)生飲用奶生產(chǎn)

、加工、儲運(yùn)

、配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行不定時(shí)全面檢查

，及時(shí)排除隱患，確保各項(xiàng)工作達(dá)到要求

。

、協(xié)調(diào)乳業(yè)公司按照“當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天派送”的原則

，將學(xué)生每天食用奶及時(shí)送到各學(xué)校

。

六、督導(dǎo)管理和工作要求

（一）東勝區(qū)教育局營養(yǎng)早餐計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組將定期對各小學(xué)

、幼兒園進(jìn)行督導(dǎo)與考核評價(jià)

，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校營養(yǎng)早餐工程管理行為，督促指導(dǎo)各項(xiàng)措施落到實(shí)處

，確保各學(xué)校（園）營養(yǎng)早餐工程的順利實(shí)施

。

（二）各小學(xué)、幼兒園要服從大局，主動協(xié)調(diào)配合

，制定好具體的工作方案

，將各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到位，把營養(yǎng)早餐工程計(jì)劃做實(shí)做好

，各小學(xué)

、幼兒園要在每周五將本周營養(yǎng)早餐計(jì)劃實(shí)施情況及時(shí)匯總上報(bào)到教育局體衛(wèi)辦，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題

、解決問題

。

（三）各學(xué)校加強(qiáng)學(xué)生管理和科學(xué)飲食宣傳教育，在學(xué)生食用營養(yǎng)奶前后各一小時(shí)內(nèi)

，嚴(yán)禁學(xué)生食用零食

，盡可能避免不良反應(yīng)的發(fā)生。

（四）各小學(xué)

、幼兒園在組織實(shí)施營養(yǎng)早餐工作計(jì)劃中因管理不善

、工作失職，造成安全衛(wèi)生事故

，要追究相關(guān)責(zé)任人的行政和法律責(zé)任

。

七

、加大輿論宣傳

，營造良好氛圍

各小學(xué)、幼兒園要高度重視營養(yǎng)早餐計(jì)劃的宣傳工作

，大力向家長

、社會宣傳其重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉

、深入人心

，使家長和學(xué)生充分理解和支持營養(yǎng)早餐實(shí)施工作，營造全社會關(guān)心支持營養(yǎng)早餐實(shí)施工作的良好氛圍

。

3.學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案

為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》（國辦發(fā)【**】54）和汪清縣教育局有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神

，為增強(qiáng)我校學(xué)生的體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生的健康成長

，提高營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)

，為切實(shí)做好我校的營養(yǎng)餐工作，特制定本方案

。

一

、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針

，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”

，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

，增加營養(yǎng)含量

，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能

，促進(jìn)少年兒童健康成長

。

二、學(xué)?div id="4qifd00" class="flower right">

；厩闆r

我?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)有學(xué)生457名，教職工81名

，教學(xué)班22個

。根據(jù)學(xué)籍管理系統(tǒng)隨時(shí)可以建立營養(yǎng)餐學(xué)生信息管理系統(tǒng)。

三

、營養(yǎng)餐供餐模式

（一）供餐方式

。營養(yǎng)餐原料由教育局指定的供應(yīng)商統(tǒng)一配送，學(xué)校在專用儲藏加工室進(jìn)行加工

，按照規(guī)定時(shí)間由指定人員發(fā)送至班級

，由班主任組織統(tǒng)一用餐，確實(shí)保證用餐質(zhì)量

，

（二）供餐時(shí)間及地點(diǎn)

。學(xué)生營養(yǎng)餐將在每天上午第三節(jié)課前十分鐘配發(fā)至班級，由班主任組織分發(fā)給每一名學(xué)生

，杜絕學(xué)生食用過程中的浪費(fèi)

，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

（三）供餐內(nèi)容

。由營養(yǎng)專家進(jìn)行合理配餐

，保證學(xué)生每天一袋牛奶，搭配各種糕點(diǎn)

、火腿

、雞蛋、水果等

。每周食譜由教育局結(jié)合學(xué)校實(shí)際確定

。

四、嚴(yán)格規(guī)范管理

營養(yǎng)餐資金管理實(shí)行日清

、月結(jié)制度

。結(jié)算方式按政府采購辦價(jià)格，學(xué)校接到教育局校辦的通知

，按照統(tǒng)一時(shí)間結(jié)算

。營養(yǎng)餐資金只能用于為學(xué)生提供營養(yǎng)食品，不得直接發(fā)給學(xué)生個人或家長，任何人不得套取和冒領(lǐng)國家補(bǔ)助資金

。補(bǔ)助資金由學(xué)校財(cái)會人員管理

，確保資金使用安全、規(guī)范和有效

。定期公布經(jīng)費(fèi)賬目

、營養(yǎng)食譜、用餐學(xué)生名單

、食品數(shù)量和價(jià)格等信息

、接受學(xué)生、家長和社會監(jiān)督

。

五

、安全管理

1、要把食品安全放在首位

，實(shí)行食品安全分區(qū)劃片管理

。制定我校校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)做好相關(guān)處置

、報(bào)告

、信息發(fā)布等工作，確保學(xué)生食品安全

。

、飲食過程前由班主任老師監(jiān)督學(xué)生洗手、消毒

。

、分發(fā)食品人員要全程做好食品安全工作

，佩戴一次性手套

、帽子和工作服。

六

、宣傳教育

學(xué)校將召開家長會并充分利用各種形式的宣傳教育

，向?qū)W校管理人員、師生

、家長和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識

，提高對學(xué)生營養(yǎng)改善工作重要性的'認(rèn)識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣

，全面改善學(xué)生營養(yǎng)狀況

。充分利用各種媒體，采取多種形式

，向全社會準(zhǔn)確

、深入地宣傳這項(xiàng)惠民政策。

七、營養(yǎng)監(jiān)測

結(jié)合每年一次的學(xué)生體檢進(jìn)行營養(yǎng)狀況監(jiān)測和分析

，為營養(yǎng)改善工作評估提供科學(xué)依據(jù)

。

4.學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案

為貫徹落實(shí)有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的

。營養(yǎng)課間加餐工作

，結(jié)合我校實(shí)際，安州

、縣實(shí)施方案和有關(guān)要求制定本實(shí)施方案

。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)

，認(rèn)真貫徹落實(shí)國家中長期教育改革和發(fā)展綱要

，堅(jiān)持以人為本，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”

，為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀

，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量

，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量

，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長

。

二

、目標(biāo)任務(wù)

通過實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃、使全校學(xué)生吃上衛(wèi)生

、營養(yǎng)

、健康的營養(yǎng)餐。

三

、基本情況

我校共有25個班

，學(xué)生1316人。自xx年5月7日起實(shí)施營養(yǎng)餐

，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天4元

。以發(fā)放實(shí)物的形式進(jìn)行直補(bǔ)，由學(xué)校每天按時(shí)發(fā)給每名學(xué)生營養(yǎng)食品（食物）

。我校下午4：00至4：30統(tǒng)一實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)餐

。為此制定食品采購、加工

、配送

、監(jiān)督等環(huán)節(jié)的規(guī)范流程和要求，落實(shí)具體責(zé)任人

。在實(shí)施過程中不斷改善

，讓學(xué)生滿意

，家長放心、社會認(rèn)可

。

四

、保障措施

1、成立組織組長：略

、完善制度：

設(shè)置了學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放室

，冬季還設(shè)置了營養(yǎng)餐加熱室。完善臺帳

，簡化流程

。

五、工作實(shí)施具體步驟

、專職教師每天負(fù)責(zé)驗(yàn)收（目測和抽樣）食品數(shù)量

、質(zhì)量、生產(chǎn)日期

，校醫(yī)對食品進(jìn)行留樣

，并做好登記并做好登記。

、每天發(fā)放人（供應(yīng)商）將驗(yàn)收合格的食品按班級發(fā)放

。

3、班任課教師目測和抽樣驗(yàn)收食品（數(shù)量

、質(zhì)量）

，無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放

，并立即報(bào)告值日行政啟動應(yīng)急預(yù)案

。

4、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐

，食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用

，并督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得離開教室食用

，不得亂扔

。

5、餐后各班及時(shí)打掃好教室衛(wèi)生

，可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池

，保持教室干凈整潔

。

六、成立安全應(yīng)急小組

略

七

、工作措施

、學(xué)校安排志瑪央宗同志負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作

，每天經(jīng)費(fèi)收支下帳，進(jìn)行日清月結(jié)

，期末總結(jié)算

，領(lǐng)導(dǎo)組成員負(fù)責(zé)教師做好供餐各方面工作。

、學(xué)校營養(yǎng)餐發(fā)放室負(fù)責(zé)做好發(fā)放

，試吃，留樣等工作

。

、班主任采取多種形式，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳

，保證營養(yǎng)改善計(jì)劃工程的順利實(shí)施

。

4、強(qiáng)化監(jiān)督管理

。實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃必須堅(jiān)持安全

、營養(yǎng)、方便

、價(jià)廉的原則

，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校

、食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。

、做好總結(jié)與反饋工作。學(xué)校要在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

，尋找不足

，積極探索，不斷提高

。

5.學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案

為增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)

，全面落實(shí)好學(xué)生營養(yǎng)早餐工作，使這項(xiàng)惠民政策真正落到實(shí)處

，結(jié)合本校實(shí)際

，特制定本實(shí)施方案。

一

、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

組長：

副組長：

成員：

職責(zé)：全面負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)早餐的落實(shí)工作

，不定期地對學(xué)生營養(yǎng)早餐的標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全進(jìn)行監(jiān)督發(fā)放等工作

。負(fù)責(zé)對食品衛(wèi)生

、環(huán)境衛(wèi)生、早餐質(zhì)量等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查

，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決

。建立健全學(xué)生營養(yǎng)早餐的各項(xiàng)管理制度及資料

，接受上級主管部門的檢查驗(yàn)收。具體分工如下：

、早餐食品接收教師：

職責(zé)：每星期負(fù)責(zé)接收營養(yǎng)早餐

，對數(shù)量進(jìn)行核對登記，質(zhì)量檢查

，確保營養(yǎng)早餐安全無誤

。每天按各班學(xué)生人數(shù)及時(shí)發(fā)給食品加工教師。

、早餐食品加工教師：

職責(zé)：嚴(yán)格遵守食品加工各項(xiàng)管理制度

，保證按要求、按標(biāo)準(zhǔn)加工食品

，按時(shí)為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐

。及時(shí)分發(fā)到各班主任手中。

、早餐食品發(fā)放教師：

職責(zé)：每天按學(xué)生人數(shù)及時(shí)領(lǐng)取

、發(fā)放早餐，監(jiān)督學(xué)生食用早餐

，做好學(xué)生食用登記工作

。

二、實(shí)施辦法

我校營養(yǎng)早餐供應(yīng)對象為一至六年級學(xué)生

，共計(jì)121人

，從20XX年3月5日起進(jìn)行為全面落實(shí)好這項(xiàng)惠民政策，我校提出了以下要求：

、營養(yǎng)早餐由縣有關(guān)部門招標(biāo)送貨

。接收時(shí)接收教師嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。要清點(diǎn)核實(shí)數(shù)量

，并查看生產(chǎn)日期

，堅(jiān)決杜絕破損、漲袋

、發(fā)霉等早餐進(jìn)校

。清點(diǎn)無誤后供需雙方簽字，責(zé)任到人

，實(shí)行責(zé)任追究制

。

2、接收人員有權(quán)拒收“三無”

、過期

、破損、霉變等食品

。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)

。確保我校學(xué)生的食品安全。

、食品加工教師必須講究衛(wèi)生

，加工前必須洗手，灶具使用前必須清洗

。每天按時(shí)領(lǐng)取所加工的食品

，加工好后及時(shí)發(fā)放到各班班主任手中。接收

、加工

、發(fā)放必須簽字，做到收發(fā)數(shù)量一致

。加工食品做到熟透

。

4、早餐食品有專門存放的儲藏室

。必須專柜專用

，生熟分開。櫥柜等經(jīng)常擦洗

、消毒

。室內(nèi)保持潔凈。

、班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生早餐的領(lǐng)取與發(fā)放

。實(shí)行學(xué)生就餐簽字制。對于缺勤學(xué)生的早餐

，班主任要注明原因

，做好詳細(xì)記錄。學(xué)生出現(xiàn)惡心

、嘔吐等不適癥狀要及時(shí)上報(bào)學(xué)校

。包裝紙、皮等及時(shí)放入垃圾箱

，確保室內(nèi)衛(wèi)生清潔

。

6、對玩忽職守

，疏于管理

，造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人要追究其責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重的

，要上報(bào)司法部門追究法律責(zé)任

。

7、在實(shí)施環(huán)節(jié)中均實(shí)行責(zé)任簽字制

，貫徹實(shí)行“誰簽字

、誰負(fù)責(zé)”的原則

，建立健全一套合理的管理體系，對工作不力造成后果者

，應(yīng)追究其責(zé)任

。

本文地址:http://m.mcys1996.com/ertong/20938.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享