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青少年學(xué)生的早餐不能“湊合”

小愛 2023-04-30 10:24:56

調(diào)查學(xué)生不吃早飯的原因發(fā)現(xiàn),沒有時(shí)間

、不餓或不想吃是兩個(gè)主要的原因
。究其根源是沒有養(yǎng)成良好的吃早餐的習(xí)慣。

早餐對學(xué)生的學(xué)習(xí)和生長發(fā)育起著極其重要的作用

,在認(rèn)識(shí)了早餐的重要性以后
,除了每天吃早餐外
,還要注意早餐的營養(yǎng)。

人們早晨起床以后

,由于剛剛從睡眠中醒來,雖然胃里的食物排空了
,但一般人還不會(huì)感到饑餓,也不想食物吃
,即使是消化力很強(qiáng)的青少年
,剛一起床食欲也不會(huì)很旺盛
。因此起床后不要立即吃早點(diǎn),應(yīng)當(dāng)活動(dòng)一下
,像清掃住室
、整理床鋪
,漱口洗臉
,或者做做早操
。使自己感到想吃食物了,這時(shí)再吃早點(diǎn)
,效果就會(huì)好得多。

早點(diǎn)不適宜吃大量的食物

,不能像吃午飯和晚飯那么多
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?墒浅陨倭擞植荒軡M足身體對熱能的需求
,怎樣解決這個(gè)矛盾呢
?那就要挑選含熱量高
,體積小的食品比如牛奶
、雞蛋
、牛肉干
、肉松
、果醬、黃油
、芝麻醬等
,這些比饅頭
、大餅含的熱量高
,體積小
,而且脂肪和蛋白質(zhì)都多,吃了飽腹感強(qiáng)
,不容易餓

由于早起食欲差

,在安排早點(diǎn)上
,要注意色、香
、味
。要選擇能引起食欲的食品
。因此,除了青少年自己要重視
,家長們也要重視青少年的早點(diǎn),應(yīng)當(dāng)給孩子們安排好
。如果為了省事,成年累月只是一根油條一塊饅頭
,常常促使青少年不認(rèn)真吃早點(diǎn)
。時(shí)間一長很容易損害孩子們的身體

在安排早點(diǎn)時(shí),還要注意多品種

。早點(diǎn)中既要有糖類,又要有脂肪和蛋白質(zhì)
。提倡早點(diǎn)吃質(zhì)量高的混合食物,不要湊合
,平時(shí)所說的“早點(diǎn)要好”就是這個(gè)意思。

早點(diǎn)要好包含以下內(nèi)容

質(zhì)好。能刺激食欲

,使人多吃一些

量好。在人胃中停留時(shí)間長一些

,給人飽腹感強(qiáng)一些
,不容易餓

食物品種好

。既有糖類又能脂肪
、蛋白質(zhì)
,可以較好地維持人血液葡萄糖含量的穩(wěn)定。如單吃含糖類的食物
,消化后產(chǎn)生的葡萄糖
,大量吸收血
,使血中葡萄糖含量升高。葡萄糖含量升高
,會(huì)刺激咦島大量分泌釋放咦島素。胰島素又會(huì)促使血液中葡萄糖代謝加快
,使葡萄糖轉(zhuǎn)變成糖原和脂肪,使血中葡萄糖含量又降下來
。這樣忽高忽低的波動(dòng)會(huì)使人感到不舒適,情緒不穩(wěn)定

質(zhì)量好的早點(diǎn),因?yàn)橛兄竞偷鞍踪|(zhì)

,它們消化得緩慢,被分解的營養(yǎng)素可以逐漸入血
,既維持血液中葡萄糖含量穩(wěn)定
,又能充足能量供應(yīng)
。所以吃好早點(diǎn)能使人感到舒適愉快
,又能使人精力飽滿,頭腦清楚,學(xué)習(xí)效率高
。更重要的會(huì)使人體健康

要注意衛(wèi)生

吃早點(diǎn)時(shí)要洗手,隔夜的食物要加熱后再吃

。在外面吃早點(diǎn)時(shí)
,不要用報(bào)紙、廢舊紙張包裹食物
,最好自己帶碗筷,以防感染傳染病
。更不要在路上邊走邊吃或邊玩邊吃。

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