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青少年飲食營養(yǎng)搭配原則

小愛 2023-04-30 11:23:22

對正在長身體的青少年來說

，營養(yǎng)的合理搭配尤為重要，—旦營養(yǎng)搭配不當，就會導致營養(yǎng)不良
，從而使身體與大腦的發(fā)育受到阻礙。

首先

，青少年在飲食過程中不能吃過于精細的食品
。

很多人認為食品越精細越好

，其實不然，粗糧比細糧更富于營養(yǎng)
，只有多吃一些粗糧
，才能使大腦與身體所需營養(yǎng)得到更全面的補充，從而使身體更健康
，頭腦更發(fā)達
。

其次，要注重水果

、蔬菜的食用
，很多水果和蔬菜中都含有維生素c，多食水果與蔬菜可以提高大腦功能
，促進青少年大腦的健康與發(fā)育
。

此外，堅果也不可忽視

，很多堅果食品均含有豐富的不飽和脂肪酸
，有健腦、補腦之功效
，是青少年智力開發(fā)必不可少的食物
。

青少年營養(yǎng)搭配更離不開魚類與蛋類食品，眾所周知

，這些食物都含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪與礦物質(zhì)，有開發(fā)智力
，保護大腦的作用
，青少年可以多使用一些魚類，這樣更有利于大腦的健康發(fā)展
。

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