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六個半月寶寶食譜有哪些

中醫(yī)世家 2023-06-23 19:44:17

配方米粉營養(yǎng)更全面

我們常說的米糊一般稱為“米粉”,市面上出售的嬰兒米粉一般屬于“配方米粉”

,是用優(yōu)質(zhì)大米為載體
,并加入嬰兒所需多種維生素和礦物質(zhì)制成
,合格的嬰兒米粉應(yīng)該均衡強(qiáng)化鈣
、鐵、鋅等20多種營養(yǎng)素
,供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用。

跟家庭自制大米粥相比

,配方米粉的營養(yǎng)更全面
,即使熬制了五谷雜糧粥和骨頭粥,里面含有的營養(yǎng)元素也是非常少的
。鑒于嬰兒消化系統(tǒng)尚不完善
,胃容量較小
,但是又需要比較多的營養(yǎng)
,想要吃得少又營養(yǎng)豐富,配方米粉無疑是首選。

米粥也并非一無是處

看了上面一段話

,不少媽媽是否會覺得那就不用討論了
,絕對是米糊好。俗話說世事無絕對
,盡管從營養(yǎng)成分上來看,米糊比粥要全面一些
,但其實在寶寶實際的飲食中
,并非只需要吃米糊和粥
,還需要吃水果
、蔬菜、肉類
、蛋類等。如果你認(rèn)為寶寶添加輔食只需要吃配方米粉
,那就大錯特錯啦!

米粉顧名思義就是以大米為主要原料制成的食品,一般80%以上是碳水化合物

,嬰兒在生長階段
,最需要的是蛋白質(zhì),米粉中含有的蛋白質(zhì)不但質(zhì)量不好
,而且含量少,不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要
,因此孩子在吃米糊的時候還需要搭配一些肉蛋類食品

受飲食習(xí)慣的影響

,我們烹制的正餐中的蛋白質(zhì)類食物跟粥似乎更搭配
,尤其表現(xiàn)在口感上
,米糊或許跟肉松搭配味道很棒
,但是跟肉丸搭配估計就會怪怪的
,寶寶可能會不愛吃。

可以考慮米糊和粥都吃

如果媽媽們也遇到像周周一樣的難題

,其實大可以各讓一步,米糊和粥交替著吃
,愛吃哪個吃哪個
,說不定孩子還有新鮮感呢
。如果寶寶表現(xiàn)出明顯的偏好
,大可以讓寶寶來選擇。如果覺得寶寶吃粥不夠“配方”
,應(yīng)該考慮讓孩子喝配方牛奶,補(bǔ)充營養(yǎng)比配方米粉見效多了

最需要強(qiáng)調(diào)的是

,無論米糊還是米粥都是一類過渡食品
,是寶寶在6個月之后的主要輔食
,但主食仍應(yīng)該是母乳或配方奶。寶寶1歲以后
,應(yīng)該逐漸讓孩子吃半固體或固體的食物,不建議一直吃流質(zhì)食物
,不利于咀嚼和吞咽的訓(xùn)練

六個半月寶寶食譜有哪些

1.魚泥胡蘿卜泥米粉

原料:河魚或是海魚

,胡蘿卜

做法:選擇河魚或是海魚

,蒸熟,取出肉
,并小心將魚刺全部除去,壓成泥即可
。將做好的少量魚泥
,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里

2.蛋黃泥

原料:雞蛋1個

做法:將雞蛋煮熟

,用篩碗或勺子碾成泥
,加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可
。最初要從1/8個蛋黃開始
,根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3

功效:補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高

,同時維生素A
、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用

3.土豆泥

原料:土豆

做法:將一只土豆去皮并切成小塊

,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻即可

4.青菜泥

原料:青菜

做法:將適量青菜葉洗凈

,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后
,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨
,濾出菜泥。

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