寶寶早餐食譜

早飯與頭天晚上的吃飯時(shí)間相隔約有10個(gè)小時(shí)以上，如果不及時(shí)進(jìn)早餐，大腦處于饑餓狀態(tài)。以這樣的狀態(tài)去上課，會(huì)精神不振，學(xué)習(xí)能力下降。研究表明，不吃早飯的孩子上第二節(jié)課的時(shí)候就開始出現(xiàn)注意力不集中、有小動(dòng)作等現(xiàn)象，他們往往腦功能降低，學(xué)習(xí)效率下降，被誤認(rèn)為是多動(dòng)癥。而且早飯沒吃，中午就會(huì)大量進(jìn)食，這樣會(huì)使胃壁一下子處于緊張狀態(tài)，時(shí)間久了易生胃病。

長期不吃早餐易使人發(fā)胖。早飯與午飯相隔時(shí)間過長，大腦不斷受到饑餓信號(hào)的刺激，使人產(chǎn)生空腹感。這樣，中午吃進(jìn)的食物特別容易被腸胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得過多，食物消化后多余的糖分大量進(jìn)入血液，容易形成脂肪。

空腹的時(shí)候，人體內(nèi)膽囊中的膽固醇飽和度比較高，容易形成膽結(jié)石。長期下去，人體內(nèi)的平衡系統(tǒng)遭到破壞，容易導(dǎo)致貧血和營養(yǎng)不良。

因此，父母一定不要輕視早餐。早餐要定時(shí)定量，給孩子規(guī)定起床時(shí)間，父母要及時(shí)給孩子準(zhǔn)備早餐，還要保證早餐質(zhì)量。因?yàn)槿嗽谠绯縿偲鸫驳臅r(shí)候，往往食欲不佳，父母在準(zhǔn)備早餐的時(shí)候不僅要注意食物結(jié)構(gòu)，還要注意準(zhǔn)備質(zhì)量高，體積小，顏色、味道誘人的食物，在品種方面也要盡力做到豐富，不能只喝牛奶和豆?jié){，還要配上蔬菜、谷類和蛋類等食品。

兩歲寶寶早餐食譜

各種糕類食譜：雞蛋蒸糕原料：雞蛋--1個(gè)，胡蘿卜--1/5個(gè)，菠菜--1棵，洋蔥--1/5個(gè)，鹽--若干制法(1將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然后切碎。將雞蛋搗好之后加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。

將雞蛋搗好之后加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。魚肉蒸糕原料：魚肉--1/2塊，洋蔥--1/6個(gè)，雞蛋--1個(gè)，鹽--若干制法：將魚肉切成適當(dāng)大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀，放在鍋里蒸十分鐘。

線魚炒飯?jiān)希好罪?-1/4碗，線魚(罐頭)--1/5盒，胡蘿卜、卷心菜、洋蔥--若干，黃油--若干制法(1) 將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開水焯一下后切碎。在鍋里涂好黃油，放入(1)和線魚炒制。蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。關(guān)火燜2-3分鐘。

餛飩原料：豬肉--20克，干香菇--1個(gè)，餛飩皮--2片，肉湯--2杯，韭菜、醬油-- 若干制法(1) 將豬肉精肉切碎，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做餡。用餛飩皮包好，放在肉湯里煮，并用醬油調(diào)味。煮熟之后取出，冷卻并切成小塊。

2歲寶寶早餐食譜及做法

導(dǎo)語：1歲到2歲的寶寶將陸續(xù)長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉(zhuǎn)向以混合食物為主，下面就由我為大家?guī)?歲寶寶早餐食譜大全及做法，大家一起去看看吧!

2歲寶寶早餐食譜大全及做法 綠豆地瓜糖水

材料：綠豆20克，地瓜50克，白糖少許。

做法：

1、將綠豆用清水過濾掉雜質(zhì)。洗凈后，上鍋用大火煮開，撈出去皮，然后轉(zhuǎn)小火燜煮。

2、將地瓜洗凈去皮，切成小丁，倒入綠豆湯中，調(diào)換成中火在熬煮10分鐘左右。即可出鍋，喂寶寶時(shí)根據(jù)寶寶的口味添加白糖。

功效：地瓜富含維生素A、維生素C和B族維生素，以及大量的纖維素，不但可以提高寶寶的免疫力還能起到防止便秘的功效。

糙米漿牛奶

材料：糙米30克，牛奶100克

做法：將糙米洗凈，用冷開水泡一個(gè)小時(shí)左右。撈出加入攪拌機(jī)打成漿后和牛奶混合均勻，然后在小火煮開即可。功效：糙米富含粗纖維和鐵，比人工加工處理的精細(xì)米更加的營養(yǎng)，在食品中混入牛奶后，又添加了鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白故營養(yǎng)豐富

蘿卜魚丸湯

材料：青蘿卜、胡蘿卜各50克，魚丸20克，芹菜1根，鹽、香油各少許

做法：

1、胡蘿卜、青蘿卜洗凈去皮之后，切成小塊;然后將芹菜洗凈，切成碎末。

2、用鍋燒開一鍋水之后，放入胡蘿卜和青蘿卜塊煮透，接著加入魚丸煮熟。撒上芹菜末和鹽，略煮1分鐘，滴入香油，即可。功效：兩種蘿卜都富含維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，適合兩歲的寶寶經(jīng)常食用;另外魚丸中含有大量的B族維生素，對寶寶也很好。

2歲寶寶吃什么好 在我們的'膳食中，提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對谷類的消化吸收已沒有什么問題，因此，諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的，而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中，油炸類食品還應(yīng)避免。在副食品中，鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素及微量元素，尤其是雞蛋，營養(yǎng)價(jià)值高，又易于消化，且較價(jià)廉，是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統(tǒng)食品，它營養(yǎng)豐富，是廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。

在六大類營養(yǎng)物質(zhì)中，富含維生素和無機(jī)鹽的還有蔬菜類，尤其是橙綠色蔬菜，諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養(yǎng)價(jià)值更高。

由于2歲小兒24顆乳牙已長齊，具有一定的咀嚼能力，只要將蔬菜切成細(xì)絲、小片或小丁，就能既滿足小兒對營養(yǎng)素的需求，又適應(yīng)小兒此時(shí)期的咀嚼能力。

寶寶的早餐食譜大全

兒童早餐食譜大全

專家建議
兒童早餐食譜大全是指導(dǎo)兒童早餐食譜?，F(xiàn)代生活節(jié)奏快，爸爸媽媽工作忙，沒時(shí)間給孩子準(zhǔn)備早餐，因此有的早餐比較馬虎，營養(yǎng)搭配不合理；有的早餐品種單一，孩子不愿意吃。

這里，向介紹一些營養(yǎng)全面、簡單易做的兒童早餐食譜大全，年輕的爸爸媽媽可以試著做做看，希望你的孩子喜歡吃。

星期一
兒童早餐食譜大全
兒童早餐食譜大全
主食：椰子吐司或胡蘿卜吐司1--2片

副食：鹵牛肉數(shù)片（鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里，早上拿出來切片即可）

小菜：水果沙拉（蘋果，香蕉，西紅柿等） 1份 （嫌麻煩，只取一種水果也行）

湯羹：五谷豆?jié){

星期二
小籠包
小籠包
主食：小籠包2個(gè)（這個(gè)我一般是頭天下午買好放冰廂，第二天早上放鍋里蒸熱一下）

副食：白水蛋1個(gè)

小菜：八寶菜1份（用雪菜也好，我記得上海的雪菜好吃，用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可）

湯羹：牛奶

星期三
主食：黃油吐司副食：美味雞翅（黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪，變成簡單三明治，那你可以不用做雞翅）

小菜：涼拌黃瓜（不拌生吃也好哈）

湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶

星期四
奶黃包
奶黃包
主食：奶皇包（超市有賣現(xiàn)成袋裝的，早上蒸二三分鐘就好）

副食：通脊肉或肘花或肉皮凍（這些也是有空時(shí)先做好放冰廂，吃得時(shí)候取出來切一下即可，是熟食）

小菜：涼拌西芹（蒸奶皇包時(shí)，你可以快速的切好西芹成絲放水里煮熟，上盤撒上細(xì)鹽雞精拌下就好，脆脆的很爽口），

湯羹：五谷豆?jié){

星期五
餃子
餃子
主食：餃子（ 這可得頭天或是周末包好放速凍柜里，早上煮下就可以吃了）

湯羹：牛奶

星期六
主食：豆沙包（這也是超市里買現(xiàn)成袋裝，早上蒸熱就好）

副食：醬雞肝或醬牛肉（熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可）

小菜：雪里紅或是蘿卜干肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片

飲料：牛奶

星期日
主食：意大利通心粉或意大利面（一點(diǎn)點(diǎn)肉末，用半棵洋蔥，小半根胡蘿卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入鍋中炒熟，把煮好的通心粉和面放入鍋中翻炒，再加蕃茄醬就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）

副食：水果沙拉湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象復(fù)雜，其實(shí)有些是可以頭天做好的，放冰箱里，早上隨時(shí)拿出來就可以吃了，種類多一點(diǎn)，也是照顧家里每個(gè)人的口味。

營養(yǎng)食譜
食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片

主要原料：

牛奶一杯、白煮雞蛋一個(gè)、玉米片一小袋。

做 法：

牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。

小貼士：

1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調(diào)料，提高孩子的興趣。超市里有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。

2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星，還有很多進(jìn)口的，各種各樣的口味。

食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

原料：鮮牛奶50g，面粉200g，生雞蛋1個(gè)，生豬肝100g，筍絲30g，淀粉若干

制作方法(鮮奶蛋餅)：

將雞蛋磕入淀粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。

預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。

制作方法(滑溜肝絲)：

生豬肝切絲，在開水中焯一下。

蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水淀粉中加精鹽調(diào)勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。

食譜3：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做 法：

牛奶加熱，水果洗干凈后食用，蛋糕可買現(xiàn)成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小貼士：

如果覺得天天喝牛奶太單調(diào)，可以改變一下口味，加點(diǎn)樂口福或者巧克力醬。

食譜4：小米粥、花卷、咸鴨蛋

主要原料：

小米、大米、咸鴨蛋、花卷（冷凍）

做法：

小米1份、大米6份煮成稀飯，咸鴨蛋煮熟切開，花卷蒸熟。

說明：

這是一份普普通通的家常早餐，適合于夏天食用，粗細(xì)糧搭配，使?fàn)I養(yǎng)更為全面。

食譜5：赤豆山芋粥、叉燒包

主要原料：

大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包（買現(xiàn)成的，肉包也可）

做法：

山芋洗凈削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟時(shí)加入山芋丁略煮；包子蒸熱即可食用。

小貼士：

如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩，可以買山芋干，切成小丁，與大米、赤豆同煮。

食譜6：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯

原料：蝦仁20g，雞蛋1個(gè)，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量

制作方法(蝦仁蛋餃)： 健康之路

前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。

清晨，1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。3平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。

制作方法(菠菜豆腐湯)：

豆腐洗凈切丁，放入沸水中。

1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時(shí)關(guān)火，點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。注：豆腐在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。

食譜7：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個(gè)、玉米片一小袋。

做法：牛奶加熱至80攝氏度，倒入玉米片即可食用。

食譜8：雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋

原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個(gè)

制作方法(雞肉青菜粥)：

粳米煮粥備用。

雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。3出鍋前加

食譜9：牛奶蛋花、溜魚肉泥丸、豆沙包 原料：鮮牛奶250g，生雞蛋1個(gè)，鯉魚肉150g，白砂糖8g，淀粉若干

制作方法(牛奶蛋花)：

鮮牛奶倒入鍋中煮沸。

滾開后，將雞蛋打入其中，加白砂糖，出鍋即可。

生活小常識(shí)

制作方法(溜魚肉泥丸)：

前夜將鯉魚肉剔骨去皮，剁成肉泥，點(diǎn)少許醋去腥味，加精鹽、味精煨好。

清晨燒好一鍋水，在煨好的魚肉餡中加適量淀粉和水調(diào)勻，用湯匙舀成丸子，放入溫開水中(水溫太高魚丸會(huì)被煮散)。

油鍋中，蔥姜絲爆鍋，水淀粉溶化少量精鹽，放入鍋中爆汁，最后將控過水的魚丸倒進(jìn)鍋中，掛漿即可。

食譜10：西紅柿牛肉羹、鹵蛋半個(gè)、菜肉卷

原料：西紅柿50g，牛肉餡50g，淀粉適量，香菜葉若干；面粉100g，白菜25g，胡蘿卜15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量

制作方法(西紅柿牛肉羹)： 健康知識(shí)

在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水。

牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，文火燉。

牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜葉。

制作方法(菜肉卷)：

提前將面粉和水加酵母粉發(fā)酵。

前夜將豬瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。

白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿卜切末放入肉餡中拌勻。

發(fā)酵好的面團(tuán)，搟成面餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。

食譜11：

奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了。如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

食譜12：

養(yǎng)顏八寶粥：女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。

食譜13：

降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

專家建議
怎么才是營養(yǎng)豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應(yīng)該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

◆好的營養(yǎng)早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細(xì)搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質(zhì)。

◆好的早餐要有一定量的蛋白質(zhì)供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){，一個(gè)雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)。

◆好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品，以提供其他營養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加食欲，保證早餐食入量。

◆好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進(jìn)食欲。

星期一

早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。水果：西紅柿或白蘿卜個(gè)。

中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。

晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個(gè)、豆腐乳（1/4塊）。水果：枇杷（或長生果）3～4個(gè)。 中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個(gè)）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）。水果：鴨梨一個(gè)或西瓜一塊。 中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。 晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個(gè)、炒泡豇豆。水果：香蕉（或黃瓜）1個(gè)。 中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個(gè)。水果：獼猴桃（或桃子）1～2個(gè)。 中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。 晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干。 水果：草莓（或李子）5～6個(gè)。 中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿菇木耳豬肝湯。 晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲。

星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個(gè)、豆豉鳳尾魚。水果：蘋果1個(gè)。 中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

幼兒營養(yǎng)早餐食譜介紹

我們都知道寶寶的主要的營養(yǎng)獲取是在于母乳或者是奶粉，但是由于寶寶已經(jīng)具有了一些消化的功能，已經(jīng)可以吃一些其他的食物了，這樣的話可以使得寶寶所獲得的營養(yǎng)更加的均衡和多樣，下面為大家介紹一些，適合寶寶的營養(yǎng)早餐食譜。

普通食譜：

第一，蝦仁蛋餃，具體做法如下，需要準(zhǔn)備適量的蝦仁，雞蛋，豬瘦肉餡兒，蒜苗，以及各種調(diào)料。最好是在前一天的晚上將蝦仁先用水煮熟，煮熟之后將其中的水分控干，然后將其剁碎，再加入適量的豬肉餡兒和蒜苗以及一些調(diào)料攪拌均勻，然后在早上的時(shí)候，將雞蛋打碎，再加入適量的干淀粉和清水調(diào)成糊狀，在平底鍋當(dāng)中放入適量的'植物油，將雞蛋糊倒入鍋中，改成小火攤成小蛋餅。攤好了之后將前天晚上準(zhǔn)備好的蝦仁餡兒，包在蛋餅中，放入蒸鍋中蒸八分鐘即可。

第二是菠菜豆腐湯，其做法是十分簡單的，先將豆腐洗凈，切成塊狀，放在熱水中煮沸，一分鐘之后，再將清洗干凈的菠菜葉放入鍋中，煮大約三分鐘的時(shí)間就可以關(guān)火，關(guān)上火之后加入適量的味精和鹽以及芝麻油進(jìn)行調(diào)味即可。

第三種是雞肉青菜粥，也是十分簡單的。先將大米粥煮好備用，然后將雞胸肉剁碎，在鍋中加入少量的食用油，油熱之后放入雞肉泥進(jìn)行煸炒，將雞肉泥煸炒熟之后，放在大米粥中煮開，出鍋之前加入適量的味精和鹽，進(jìn)行調(diào)味。

一周食譜：

星期一

主食：椰子吐司或胡蘿卜吐司1——2片

副食：鹵牛肉數(shù)片（鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里，早上拿出來切片即可）

小菜：水果沙拉（蘋果，香蕉，西紅柿等）1份（嫌麻煩，只取一種水果也行）

湯羹：五谷豆?jié){

星期二

小籠包主食：小籠包2個(gè)（這個(gè)我一般是頭天下午買好放冰廂，第二天早上放鍋里蒸熱一下）

副食：白水蛋1個(gè)

小菜：八寶菜1份（用雪菜也好，我記得上海的雪菜好吃，用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可）

湯羹：牛奶

星期三

主食：黃油吐司副食：美味雞翅（黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪，變成簡單三明治，那你可以不用做雞翅）

小菜：涼拌黃瓜（不拌生吃也好哈）

湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶

星期四

奶黃包主食：奶皇包（超市有賣現(xiàn)成袋裝的，早上蒸二三分鐘就好）

副食：通脊肉或肘花或肉皮凍（這些也是有空時(shí)先做好放冰廂，吃得時(shí)候取出來切一下即可，是熟食）

小菜：涼拌西芹（蒸奶皇包時(shí)，你可以快速的切好西芹成絲放水里煮熟，上盤撒上細(xì)鹽雞精拌下就好，脆脆的很爽口），

湯羹：五谷豆?jié){

星期五

餃子主食：餃子（這可得頭天或是周末包好放速凍柜里，早上煮下就可以吃了）

湯羹：牛奶

星期六

主食：豆沙包（這也是超市里買現(xiàn)成袋裝，早上蒸熱就好）

副食：醬雞肝或醬牛肉（熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可）

小菜：雪里紅或是蘿卜干肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片

飲料：牛奶

星期日

主食：意大利通心粉或意大利面（一點(diǎn)點(diǎn)肉末，用半棵洋蔥，小半根胡蘿卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入鍋中炒熟，把煮好的通心粉和面放入鍋中翻炒，再加蕃茄醬就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）

副食：水果沙拉湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象復(fù)雜，其實(shí)有些是可以頭天做好的，放冰箱里，早上隨時(shí)拿出來就可以吃了，種類多一點(diǎn)，也是照顧家里每個(gè)人的口味。

兩歲寶寶早餐食譜及做法

導(dǎo)語：媽媽們該如何才能做到營養(yǎng)均衡有能夠吸引寶寶的胃口,下面就由我為大家?guī)韮蓺q寶寶早餐食譜大全及做法，歡迎各位媽媽們參考!

兩歲寶寶早餐食譜大全及做法 1、蘿卜魚丸湯

材料：青蘿卜、胡蘿卜各50克，魚丸20克，芹菜1根，鹽、香油各少許

做法：

1、胡蘿卜、青蘿卜洗凈去皮之后，切成小塊;然后將芹菜洗凈，切成碎末。

2、用鍋燒開一鍋水之后，放入胡蘿卜和青蘿卜塊煮透，接著加入魚丸煮熟。撒上芹菜末和鹽，略煮1分鐘，滴入香油，即可。

功效：兩種蘿卜都富含維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，適合兩歲的寶寶經(jīng)常食用;另外魚丸中含有大量的B族維生素，對寶寶也很好。

2、糙米漿牛奶

材料：糙米30克，牛奶100克

做法：將糙米洗凈，用冷開水泡一個(gè)小時(shí)左右。撈出加入攪拌機(jī)打成漿后和牛奶混合均勻，然后在小火煮開即可。

功效：糙米富含粗纖維和鐵，比人工加工處理的精細(xì)米更加的營養(yǎng)，在食品中混入牛奶后，又添加了鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白故營養(yǎng)豐富

3、綠豆地瓜糖水

材料：綠豆20克，地瓜50克，白糖少許。

做法：

1、將綠豆用清水過濾掉雜質(zhì)。洗凈后，上鍋用大火煮開，撈出去皮，然后轉(zhuǎn)小火燜煮。

2、將地瓜洗凈去皮，切成小丁，倒入綠豆湯中，調(diào)換成中火在熬煮10分鐘左右。即可出鍋，喂寶寶時(shí)根據(jù)寶寶的口味添加白糖。

功效：地瓜富含維生素A、維生素C和B族維生素，以及大量的.纖維素，不但可以提高寶寶的免疫力還能起到防止便秘的功效。

4、雞蛋粥

原料：1/2個(gè)雞蛋、1/5個(gè)胡蘿卜、1棵菠菜、1/4碗米飯、1/2杯肉湯、少許鹽

做法：

1) 將胡蘿卜和菠菜燉熟、切碎;

2)把米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;

3)待煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加少許鹽調(diào)味。

5、栗子粥

原料：5個(gè)栗子、1/2杯海帶清湯、1/4碗米飯

做法：

1)將栗子煮熟、去皮、搗碎;

2)把海帶清湯煮沸后加栗子和米飯同煮。

6、餛飩

原料：20克豬肉、1個(gè)干香菇、2片餛飩皮、2杯肉湯、若干韭菜、醬油

做法：

1)將豬肉切碎，香菇、菜泡開，除去水份切碎，和豬肉一起拌起做餡;

2)包好餛飩，放肉湯里煮，用少許醬油調(diào)味。

適合兩歲寶寶吃的食物有很多，選擇范圍很大，但是媽媽們要從寶寶的口味和身體狀況出發(fā)考慮，選擇最適合自己寶寶所吃的食物，這樣寶寶才能吃得開心又健康，希望我的這篇兩歲寶寶早餐食譜可以幫助到你，為你解憂，希望寶寶們能健康快樂成長。

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