六歲兒童的營養(yǎng)食譜
除主食外
孩子每天吃的水果不應(yīng)超過3種
肉絲炒菠菜
【材料】瘦豬肉250克、菠菜1公斤
【制作方法】
1.瘦豬肉切絲
2.油入鍋，熱后下入蔥姜末熗鍋
西紅柿黃燜牛肉
【材料】牛肉兩斤
【制作方法】
1.牛肉洗凈
2.西紅柿洗凈，用開水燙下
3.鍋內(nèi)加油少許，放大料
雞蓉豆花羹
【材料】豆腐
【制作方法】
1.豆腐放在微波爐專用網(wǎng)上，加熱1分45秒
。2.在兩個小碗中鋪上微波薄膜
3.把高湯
蒸魚餅
【材料】魚1斤
【制作方法】
1.魚去皮和骨刺
2.魚湯煮開
，加少許鹽;把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟即可。醬燒茄子
【材料】茄子1公斤
、柿椒100克、西紅柿150克、植物油2公斤、甜面醬50克、白糖20克、醬油20克、精鹽5克、味精5克、水淀粉50克;蔥、姜、蒜末各10克。【制作方法】
1.茄子去皮，切2厘米見方的塊;柿子椒去籽切小塊;西紅柿洗凈切小塊
。2.油入鍋燒熱，下茄子炸成金黃色撈出;鍋中油倒出
，留少許油，將蔥姜蒜末、甜面醬一同下鍋煸炒，待出香味時加水;然后把醬油、白糖、精鹽、味精、茄子一同放入燒開蝦皮冬瓜
【材料】冬瓜1.25公斤
、蝦皮50克、花生油60克、精鹽25克。【制作方法】
1.冬瓜削皮，去瓜瓤
，切小厚片;蝦皮用溫水稍泡洗凈。2.油入鍋內(nèi)
，熱后投入冬瓜煸炒，然后加入蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水，燒透入味即成。3個月內(nèi)不要咸
。3個月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分已足夠了。3個月后寶寶腎功能逐漸健全，可適當吃一點鹽。1歲以內(nèi)不要蜜
。周歲內(nèi)小兒的腸道內(nèi)正常菌群尚未完全建立，吃蜂蜜后易出現(xiàn)惡心、腹瀉等癥狀。周歲后，腸道內(nèi)正常菌群建立，此時可以吃蜜。3歲以內(nèi)不要茶。茶葉中含有大量鞣酸
，會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等的吸收，影響其正常生長發(fā)育。5歲以內(nèi)不要補。5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期
6歲以內(nèi)不要過量喝果汁。果汁含有大量的糖份
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