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1歲半寶寶食譜

中醫(yī)世家 2023-06-27 01:39:26

1歲半寶寶食譜:豆腐魚頭湯

材料:鰱魚頭1個(gè)

,豆腐50克
,料酒2小匙
,蔥末和姜末1小匙
,大豆油適量
,鹽少許。

做法:

1

、鰱魚頭洗凈,去鰓
,切成4塊;豆腐沖洗后,切成小塊

2

、起油鍋下入蔥姜末爆香后,入魚頭,加料酒煸炒后
,加入適量水和豆腐
,加上鍋蓋,大火煮開后
,小火燜煮15分鐘,加鹽調(diào)味即可。

輕松做:給寶寶吃的時(shí)候一定要注意將魚刺剔除干凈

,以免卡喉嚨。

溫馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭

,可以營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ);豆腐中的蛋氨酸含量較少
,而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富
,相對(duì)苯丙氨酸卻比較少
,而豆腐中則含量較高,這樣兩者可以取長(zhǎng)補(bǔ)短;另外
,豆腐含鈣量較多,而魚中含維生素D
,兩者合吃
,可發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)素的聯(lián)動(dòng)作用
,使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍
。吃點(diǎn)魚頭豆腐湯,能讓寶寶健腦養(yǎng)心
,補(bǔ)充體力,提高靈活性
、適應(yīng)力。

1歲半寶寶食譜:雞蓉豆腐湯

材料:雞胸肉50克

,豆腐30克
,玉米粒20克,蔥末5克
,高湯100克,鹽少許

做法:

1

、雞胸肉剁碎,與玉米粒一起同高湯煮開。

2

、豆腐搗碎
,加入煮開的高湯中
,放入蔥末和鹽調(diào)味
,即可。

溫馨小提示:寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)

,蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補(bǔ)充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營(yíng)養(yǎng)素的最佳提供者
,再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒
,這道湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高了

1歲半寶寶食譜:絲瓜豆腐羹

材料:絲瓜1根

,豆腐50克
,姜末1小匙
,大豆油、水淀粉
、鹽各少許

做法:

1、絲瓜去皮洗凈切片;豆腐切小塊

2

、起油鍋加入姜末爆香后下入絲瓜
,炒透后加適量水
,大火煮。

3

、水煮開后,下入豆腐塊
,燜煮5分鐘,加水淀粉勾芡加鹽調(diào)味
,即可

溫馨小提示:絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒

、通絡(luò)活血;豆腐含有多種氨基酸
,還有益氣和中、生津潤(rùn)燥的作用
,這道清淡可口的絲瓜豆腐羹
,清香宜人
,可以給寶寶養(yǎng)血補(bǔ)鈣
,強(qiáng)筋健骨

1歲半寶寶食譜:混合果蔬汁

材料:蘋果、胡蘿卜

、芹菜、菠蘿
、黃瓜各30克
,牛奶100克

做法:

1

、將蘋果
、胡蘿卜洗凈后,去皮
,切成丁;芹菜、黃瓜洗凈
,切成段;菠蘿切碎

2

、將蔬果丁加牛奶
、冷開水放入榨汁機(jī)攪拌打勻,即可

溫馨小提示:這款果蔬汁,營(yíng)養(yǎng)很齊全

,含有豐富的維生素C
、胡蘿卜素以及鈣
、鐵
、鋅等寶寶成長(zhǎng)不可缺少的元素
,很適合寶寶經(jīng)常喝

一歲半寶寶的飲食特點(diǎn)

大部分寶寶到1歲半時(shí)

,已長(zhǎng)出12顆牙
。即上
、下切牙各4顆,及上
、下、左
、右前磨牙各1顆
。到21個(gè)月的時(shí)候
,出牙快的寶寶已經(jīng)有20顆牙齒
,出牙較慢的寶寶也長(zhǎng)出了16顆牙齒,寶寶的咀嚼功能日趨完善
,消化能力提高,其飲食也越來越成人化了
。換句話說
,1歲半的寶寶已經(jīng)有“資格”享用更多的美味食材了
,因此媽媽給寶寶準(zhǔn)備的菜譜也可以越來越多樣化了

這個(gè)階段奶粉或者母乳己不再是寶寶的主食

,但每天保證有奶喝
,能幫助寶寶獲得充足的蛋白質(zhì)。適量給寶寶吃些雞蛋
、奶制品、魚肉等動(dòng)物性蛋白質(zhì)
。另外
,媽媽們別忘了在食譜中添加豆類蛋白
,如豆腐
、豆?jié){等。媽媽們還要牢記蔬菜水果的重要性
,保證食物的多樣化。

1歲半寶寶食譜

1歲半寶寶食譜
一歲半的寶寶本身就應(yīng)該是如一些流食

,單純的母乳喂養(yǎng)或者是奶粉等并不能滿足生長(zhǎng)的需求
,所以很多準(zhǔn)媽媽在給寶寶準(zhǔn)備食譜的時(shí)候都比較發(fā)愁,不清楚一歲半寶寶的食譜安排需要注意什么
,畢竟孩子的腸胃消化能力還很弱于很多食物并不能消化
,那具體的一歲半寶寶食譜應(yīng)該如何安排呢
,我們一起了解一下

一歲半寶寶的食譜要注意營(yíng)養(yǎng)
一歲半的寶寶正處于智力發(fā)育的重要時(shí)期,很多家長(zhǎng)都會(huì)在給孩子添加食譜的時(shí)候加入一些魚油
,其實(shí)寶寶一歲以后可以攝入各種自然食物。菜式多樣化的話也會(huì)讓寶寶更加的有食欲
,建議生活當(dāng)中可以讓寶寶多吃一些深海魚,比如三文魚
,鮭魚,馬哈魚等等
,這樣合理的搭配起來
,營(yíng)養(yǎng)均衡
,自然就不會(huì)缺少營(yíng)養(yǎng)成分

一歲半寶寶的食譜
一歲半寶寶可以吃的東西有很多
,建議再給寶寶準(zhǔn)備食物的時(shí)候做的軟一點(diǎn)
,由原來的木耳或者是呢,改成為丁快絲
,不要吃帶有刺激性的食物,或者是整粒的干果
,比如花生米
,瓜子
,核桃
,干豆等等,一般情況下建議寶寶可以
。吃一些土豆地雷,或者是雜蔬丸子等等
,具體的準(zhǔn)備方法也很簡(jiǎn)單土豆地雷的準(zhǔn)備食材
,需要準(zhǔn)備200克大米,100克的香菇
,100克的豬肉餡兒
,以及一顆圣女果,一片奶酪
,一片海苔,加入適量的食鹽以及醬油等等吧
,米飯蒸熟之后香菇丁
。姐好燒鍋熱油之后
,把肉末放入翻炒片刻
,加入香菇之后,放入醬油
,食鹽等朝軸之后,買證書的米飯放入碗中
,壓實(shí)倒扣入盤子
,把炒好的菜圍在一圈
,用海苔剪出眼睛以及
。其他的造型等用奶酪片做
,牙齒圣女果可以在
。插在米飯上,這樣整體看出來造型非常的漂亮
,可以吸引寶寶的注意力。另外
,還可以給寶寶準(zhǔn)備一些田園的鮮蝦粥
,香菇雞肉粥
,或者是冰封的紅薯粥
,奶油南瓜粥,西紅柿燉牛腩

一歲半至兩歲寶寶食譜

1歲半至2歲的寶寶,身體雖不如嬰兒時(shí)期長(zhǎng)得快

,但相比之下
,此時(shí)也正處于快速生長(zhǎng)階段。由于1-2歲的寶寶已能獨(dú)立行走
,所以他們的活動(dòng)范圍增大
,運(yùn)動(dòng)量也不斷擴(kuò)大。此時(shí)在營(yíng)養(yǎng)飲食方面一定要全面
,這才能滿足寶寶的健康成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)所需。
此時(shí)你肯定就會(huì)問
,1歲半至2歲寶寶吃什么好
,適合1歲半至2歲寶寶的食物有哪些呢
?別著急
,媽媽育兒網(wǎng)小編下面整理了十幾款適合1-2歲寶寶的食譜以及做法(包括主食、菜肴以及點(diǎn)心)
,只要你不是一位懶媽媽,打造一個(gè)身體強(qiáng)壯的寶寶其實(shí)一點(diǎn)也不難
。好了,廢話不多說
,現(xiàn)在我們就去學(xué)習(xí)1-2歲寶寶營(yíng)養(yǎng)餐的做法,GO?div id="4qifd00" class="flower right">
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適合1歲半至2歲寶寶食譜大全及做法
1歲半至2歲寶寶夏季食譜:蘿卜飯
主料:胡蘿卜
、瘦肉、大米
配料:香菇
、青菜、姜
做法:
1
、將胡蘿卜
、瘦肉
、香菇切成丁
,備用
2、起鍋
,放瘦肉
、胡蘿卜丁快炒,放生姜絲酒(少許)
,放入香菇一起炒
3、加水
,放淘好的大米
,放點(diǎn)鹽
,放入青菜
,蓋好鍋和平時(shí)一樣煮熟(最好用鐵鍋)
4、盛出前加點(diǎn)蒜葉
說明:此主食味道鮮美
,易消化,營(yíng)養(yǎng)充分
,是1—2歲的寶寶愛吃的

適合1-2歲寶寶食譜大全及做法(圖片)
1歲半至2歲寶寶食譜寶寶食譜:豌豆生梨餅
原料:豌豆、梨
、西蘭花各少許,調(diào)味品少許

制作方法:
1
、豌豆煮熟
,輕搓去皮
,壓成泥,調(diào)味備用

2、梨去皮
,切成小丁
,拌入豌豆泥中

3
、起小油鍋,放入加了梨小丁的豌豆泥
,加一些干炸粉,煎成金黃色、長(zhǎng)圓形的小餅

4
、西蘭花用鹽開水燙熟
,撈出瀝干
,配在金黃色的小餅邊上。
健康提示:
中醫(yī)認(rèn)為:豌豆味甘
、性平、利尿滲濕
;營(yíng)養(yǎng)學(xué)則認(rèn)為:豌豆蛋白質(zhì)含量較高
,是寶寶長(zhǎng)身體的好幫手

1歲半至2歲寶寶食譜:攤莜麥蛋餅
原料:莜麥面25克
,雞蛋半個(gè),碎菜15克
,蔥、鹽
、油些許

制作方法:
1.將莜麥面與打勻的蛋液
、鹽
、碎菜等混勻,如過于黏稠可少加水;
2.平鍋放少許油
,攤上面餅
,注意做到薄厚均勻

健康提示:
粗糧也是日常飲食中植物蛋白質(zhì)的重要來源。這么一份莜麥攤餅
,就含有不低于7克的蛋白質(zhì)。

嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要量相對(duì)要比成人高
,但消化能力比成人弱
,我們必須根據(jù)嬰幼兒消化道的特點(diǎn)
,合理搭配
,這樣有助于避免寶寶營(yíng)養(yǎng)不良和消化紊亂。不同食物的色
、香
、味可以調(diào)動(dòng)?jì)胗變旱氖秤覀兛梢愿鶕?jù)不同的月齡的嬰幼兒的消化吸收功能不同制定每日不同的食譜

、2歲寶寶一周食譜的選擇標(biāo)準(zhǔn)
1
、蛋白質(zhì)的攝入
。2歲的時(shí)候正是身體需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的時(shí)候,因?yàn)檫@個(gè)年齡的寶寶正處于牙齒發(fā)育階段
,需要準(zhǔn)備好蛋白質(zhì)豐富的食材
,但是還是盡量避免選擇不易咀嚼的食物,可以選擇乳制品

2、主食花樣的變換
。寶寶現(xiàn)在正在長(zhǎng)身體的階段
,所以各種營(yíng)養(yǎng)要均衡攝入
,但是飲食過于單一寶寶往往會(huì)出現(xiàn)抗拒吃飯的情況
,所以在主食的選擇上的變換十分重要。
、2歲寶寶一周食譜方案示例
以下列舉兩個(gè)食譜,搭配本著營(yíng)養(yǎng)均衡的原則
。食譜只做參考與示例
,每個(gè)寶寶的身體狀況都不盡相同
,所以家長(zhǎng)可以在此基礎(chǔ)上做相應(yīng)的調(diào)整

1、早晨可以6點(diǎn)鐘左右給寶寶喝配方奶或者加糖牛奶
,再加上小肉包一個(gè);9點(diǎn)鐘左右可以給寶寶配方奶或加糖牛奶加一塊餅干
;中午12點(diǎn)可以給寶寶喂軟飯
,加一點(diǎn)溜魚片和蘑菇青菜;下午3點(diǎn)可以選擇小餛飩
;大概下午六點(diǎn)的時(shí)候可以吃點(diǎn)軟飯
,搭配適量紅燒獅子頭和菠菜蛋花羹;晚上9點(diǎn)寶寶喝配方奶或5%的加糖牛奶

2、早晨6點(diǎn)給寶寶喝配方奶或加糖牛奶搭配雞蛋面餅
;早上9點(diǎn)配方奶或加糖牛奶再加上餅干1塊
;中午12點(diǎn)鱔絲面撒上少量胡蘿卜絲;下午3點(diǎn)給寶寶吃半個(gè)果醬面包
,下午6點(diǎn)軟飯,菜品可以選擇肉沫豆腐加青菜再搭配一根香蕉
;晚上9點(diǎn)配方奶或5%的加糖牛奶

寶寶餐食譜一歲半

1
1歲半寶寶食譜安排表:1歲半寶寶一天食譜安排

上午:

早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6點(diǎn)左右) 早點(diǎn)心:燉雞蛋(雞蛋一個(gè)

,植物油5克) (早8點(diǎn)左右)

午餐:軟飯(米40-50克)清蒸帶魚(帶魚30克
、鹽少許)蝦皮炒青菜(蝦皮3克、青菜50克
、油5克)胡蘿卜豆腐湯(胡蘿卜5克、豆腐10克) (午12點(diǎn)左右)

下午:

午點(diǎn)心:菜肉包子一個(gè)(面粉25克
、肉10克
、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點(diǎn)左右)

晚餐:軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆(蝦仁25克
、豌豆15克
、油5克)蘋果(100克) (晚6點(diǎn)左右)

晚點(diǎn)心:牛奶(200毫升) (晚10點(diǎn)左右)

食品要富有營(yíng)養(yǎng)和易于消化,不要讓小兒吃過于香甜
、酸辣的食物,因?yàn)樗菀自斐晌缚跍p退和消化不良
。食物應(yīng)該做得軟些,可由原來的“末
、羹、泥”改為“丁
、塊
、絲”。不要吃不該吃的食物,如帶刺激性的食物
,整粒的干果(如花生米、瓜子
、核桃
、干豆等)


聽聲音
2
1歲半寶寶食譜安排表:1歲半寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求

孩子到了快2歲的時(shí)候 其飲食與成人相似

孩子進(jìn)食的數(shù)量與孩子的活動(dòng)量和是否處于生長(zhǎng)高峰有關(guān)
,當(dāng)寶寶1歲之后,生長(zhǎng)速度就會(huì)比剛出生時(shí)候慢一些了
,而此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求也會(huì)相應(yīng)改變。但是需要提醒媽媽們的是
,當(dāng)寶寶到了1歲半時(shí)
,營(yíng)養(yǎng)曲線又呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)。孩子每日的熱量需求是成年人的3倍(按體重)
,因?yàn)檫@時(shí)孩子的生長(zhǎng)速度非常快
。一定要給這個(gè)階段的孩子以足夠的能量
,一般為每500克體重需要熱量50卡路里
。孩子每天需要25克的蛋白質(zhì)
,雖然不如嬰兒階段吃得多,但仍然是成人的2倍
。孩子到了快2歲的時(shí)候,其飲食與成人相似


寶寶的茁壯成長(zhǎng)和健康體魄
,需要有足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物
、脂肪、維生素和礦物質(zhì)做后盾
。建議媽媽們?cè)诖穗A段
,給寶寶提供廣泛的選擇
,這樣
,寶寶就能夠得到所需要的營(yíng)養(yǎng)


聽聲音
3
1歲半寶寶食譜安排表:1歲半寶寶的飲食特點(diǎn)

孩子每天需要25克的蛋白質(zhì)

大部分寶寶到1歲半時(shí),已長(zhǎng)出12顆牙
。即上、下切牙各4顆
,及上
、下
、左
、右前磨牙各1顆。到21個(gè)月的時(shí)候
,出牙快的寶寶已經(jīng)有20顆牙齒,出牙較慢的寶寶也長(zhǎng)出了16顆牙齒
,寶寶的咀嚼功能日趨完善
,消化能力提高,其飲食也越來越成人化了
。換句話說,1歲半的寶寶已經(jīng)有“資格”享用更多的美味食材了
,因此媽媽給寶寶準(zhǔn)備的菜譜也可以越來越多樣化了


這個(gè)階段奶粉或者母乳己不再是寶寶的主食,但每天保證有奶喝
,能幫助寶寶獲得充足的蛋白質(zhì)。適量給寶寶吃些雞蛋
、奶制品
、魚肉等動(dòng)物性蛋白質(zhì)
。另外
,媽媽們別忘了在食譜中添加豆類蛋白,如豆腐
、豆?jié){等
。媽媽們還要牢記蔬菜水果的重要性
,保證食物的多樣化


聽聲音
4
1歲半寶寶食譜安排表:1歲半寶寶飲食的注意事項(xiàng)

首先是關(guān)于水果,雖然1歲半的寶寶已經(jīng)可以自己吃水果了
。但是媽媽們還需要注意,水果一定要去皮洗干凈
。另外
,當(dāng)給寶寶吃葡萄、櫻桃等又小又圓的水果時(shí)
,需要注意避免嗆噎的情況發(fā)生。為了避免寶寶吃水果后出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏現(xiàn)象
,有些水果在喂前可煮一煮
,如菠蘿
、芒果等
。此外,水果含糖比較多會(huì)影響寶寶喝奶及吃飯量
,所以給寶寶喂水果最好在喂奶或吃飯后。

而在推薦的食譜安排中
,有有豬肝
,但寶寶吃豬肝的頻率不宜過高。雖說動(dòng)物肝臟既營(yíng)養(yǎng)又含豐富的維生素A
,但也非越多越好。動(dòng)物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少且又容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素
,但過量攝入動(dòng)物肝臟也會(huì)影響寶寶的健康


第三,寶寶雖然可以吃雞蛋了
,但是要注意每天最多只能吃一個(gè),爸爸媽媽別為了讓寶寶更強(qiáng)壯就頓頓給寶寶吃雞蛋
,這很不科學(xué)
。過多攝入雞蛋
,會(huì)增加寶寶胃腸道的負(fù)擔(dān)
,重者還會(huì)引起寶寶消化不良性腹瀉。

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