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兩款食療方法緩解幼兒貧血

小愛 2023-04-27 01:37:15

小孩子體質(zhì)比較差

，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)抵抗力弱導(dǎo)致的一些感冒啊還有流行性疾病的發(fā)生哦
。你知道應(yīng)該如何去提高體質(zhì)的嗎?一些幼兒貧血的患者除了補(bǔ)充鐵質(zhì)提高體質(zhì)以外
，還需要選擇一些營(yíng)養(yǎng)的食療方法，可以起到緩解幼兒貧血的作用和效果的呢
，來看看這些具體的介紹吧。

1

、雞汁粥

食譜原料：

母雞一只(約重1000克)，粳米60克

。

制作方法：

將雞宰殺

，去內(nèi)臟
，去毛
，洗凈
，放在鍋內(nèi)加水，煎煮出雞汁
，以原汁雞湯分次同粳米煮粥
。煮粥時(shí)先用旺火煮
，再改用文米煮之
。

健康提示：

雞肉味甘，微溫

，能溫中補(bǔ)脾
，益氣養(yǎng)血
，補(bǔ)腎益精
，并含有蛋白質(zhì)、脂肪
、鈣
、磷
、鐵
、鎂、鉀
、納
、維生素等在家的營(yíng)養(yǎng)成分
。雞煎湯汁同粳米煮粥
，其補(bǔ)脾益陰、養(yǎng)血強(qiáng)體作用大
，主治年幼體弱
、氣血不足
、營(yíng)養(yǎng)不良等癥
，可防治貧血癥。雞肉和米一起搭配煮粥的話
，可以起到緩解氣血不足的作用
，而且還可以有緩解幼兒貧血的效果哦
，如果你的孩子也出現(xiàn)了貧血
，吃這樣的養(yǎng)生食譜可以得到改善
。

2、韭菜炒羊肝

食譜原料：

韭菜100克

，羊肝120克，食油適量
，姜
、蔥、醬油
、味精各少許
。

制作方法：

1、韭菜洗凈

，切成小段;羊肝洗凈
，去筋膜
，切片
。

2、起鍋加油

，先下蔥
、姜末
，炒出香味
，加入羊肝片略炒，再入韭菜和醬油
，用旺火急炒
，至熟
，加味精即成
。羊肝要炒熟、炒勻
，以免生肉有毒菌
，也可先用水煮
，熟后再炒
，比較安全。

健康提示：

羊肝可以和韭菜一起吃

，具有很滋補(bǔ)的作用和效果
，同時(shí)也可以提高體質(zhì)，而且還能滋陰
。羊肝性味甘平，有益補(bǔ)血
、益肝明目;韭菜味甘辛
，性溫，能補(bǔ)腎助陽
，溫中開胃，主要含揮發(fā)油
、硫化物
、甙類、蛋白質(zhì)及鈣
、磷、鐵等成分
。此菜肴可收益肝溫腎
、養(yǎng)血明目的功效。

小孩子如果出現(xiàn)了貧血的話

，上面的這些食療的方法可以幫助孩子得到很好的改善的哦
，可以有滋補(bǔ)的作用
，同時(shí)也可以有養(yǎng)血安神的效果
，如果你的孩子體質(zhì)差，也應(yīng)該注意一些營(yíng)養(yǎng)的均衡和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來改善
。

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