兒童吃什么補(bǔ)鋅,推薦這些補(bǔ)鋅好
鋅元素是我們?nèi)梭w所必須的一種微量元素，這是關(guān)系著我們?nèi)梭w正常生長(zhǎng)發(fā)育的了
，對(duì)于兒童來(lái)說是非常必要的了
，如果兒童出現(xiàn)了缺鋅的情況
，那么就容易導(dǎo)致兒童出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的情況
，同時(shí)還會(huì)影響兒童健康
，那么可以吃什么補(bǔ)鋅呢
，一起看看吧
。
牡蠣
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含鋅量高
，有含鋅之王的當(dāng)屬牡蠣
。如今在市場(chǎng)較為常見，家長(zhǎng)朋友不妨給孩子常吃牡蠣來(lái)補(bǔ)鋅，這可以說是補(bǔ)鋅效果最出色的一種食物了
，如果可以堅(jiān)持給孩子吃
，那么不僅可以迅速的補(bǔ)充足夠的鋅元素了，而且還可以促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育
，是很不錯(cuò)的食物選擇
。
瘦肉
葷素搭配營(yíng)養(yǎng)更合理一些，缺鋅的兒童不妨多吃些瘦肉來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)
。肉的做法最多了
，相信家長(zhǎng)們都會(huì)做出美味可口的菜肴，而且瘦肉的吃法也是非常多的
，我們是可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇合適的吃法
，同時(shí)還可以有效的補(bǔ)鋅，很不錯(cuò)哦
。
動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟中含有大量的鋅
，做法也很多。但最常見的豬肝中同時(shí)含有大量的維生素A
，不要一次吃得太多
，以免維生素A“中毒超標(biāo)”，而且豬肝中膽固醇含量也高
，過多食用對(duì)身體也不好
。所以偶爾吃吃，每月1-2次即可
。
堅(jiān)果
堅(jiān)果類食物常見含鋅的有核桃
、花生、松子等
，這些食物家長(zhǎng)不妨多給孩子吃些
。隨時(shí)隨地的方便補(bǔ)鋅，而且吃堅(jiān)果還能夠幫助兒童起到保護(hù)大腦的作用
，所以每天都應(yīng)該給兒童去吃些堅(jiān)果
，能夠幫助兒童很好的生長(zhǎng)發(fā)育哦。
想要讓兒童健康
，那么補(bǔ)鋅是非常關(guān)鍵的
，這種微量元素是關(guān)系著兒童健康的了，可以很好的促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育
，所以我們一定要對(duì)補(bǔ)鋅有所重視才行
，這樣對(duì)兒童的健康也是比較有好處的，這樣可以讓我們更輕松的去進(jìn)行養(yǎng)生
。
兒童補(bǔ)鋅用什么好
當(dāng)小寶寶缺鋅時(shí)
，會(huì)出現(xiàn)精神不佳
、頭發(fā)發(fā)黃、食欲不好的情況
。鋅的需要量各年齡組不同
，0到6個(gè)月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅，7到12個(gè)月的嬰兒為8毫克
，之后隨年齡增長(zhǎng)
，對(duì)鋅的需求量緩慢遞增。那么
，寶寶缺鋅吃什么食物好呢?
寶寶缺鋅吃什么食物
鋅的吸收較大程度依賴于鐵
、鈣、磷的存在
。為了防止鋅的缺乏
，應(yīng)鼓勵(lì)孩子多吃瘦肉、豬肝
、魚類和蛋黃等動(dòng)物性食物
，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食和挑食
。大米
、玉米、白面
、蔬菜和果類中含量少
，低于5毫克，在食用這些食物中要注意補(bǔ)鋅
。食物中牡蠣
、鯡魚含鋅量最高，每公斤食物中含鋅超過100毫克
，其次是肉
、肝
、蛋類
、蟹、花生
、核桃
、茶葉、杏仁
、可可
，含量20到50毫克;麥類、魚類
、胡蘿卜
、土豆含6到20毫克
。
此外，動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物
，且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收
，鋅的吸收率一般在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結(jié)合成不溶于水的化合物
，從而妨礙人體對(duì)鋅的吸牧
，吸收率僅20%左右。
下面推薦小兒補(bǔ)鋅食譜
1
、金針菇菜膽
原料：金針菇
、菜膽(油菜)、火腿
、生姜
、花生油、蠔油
、水淀粉
。
制作方法：金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈
，火腿
、生姜切絲備用。燒鍋加水
，待水開后
，倒入少許油，再加入菜膽
，燙至剛熟
，撈出備用。熱鍋下油
，放入姜絲
，煸出香味后，隨即倒入金針菇
、火腿絲
，調(diào)入鹽、蠔油炒透
，淋入水淀粉
，最后倒入菜膽即可。
說明：此道菜含鋅量約12.9毫克
，并富含兒童必須的氨基酸
，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅
、黃
、綠顏色的搭配
，很容易調(diào)動(dòng)孩子的食欲。
2
、圓白菜炒肉絲
原料：圓白菜
、瘦肉、紅椒
、大蒜
、花生油、水淀粉
。
制作方法：圓白菜
、紅椒洗凈切絲，瘦肉切絲
，大蒜切成碎粒
。肉絲加少許水淀粉腌好。燒鍋下油
，把肉絲炒至滑嫩
，倒出待用。熱鍋下油
，放入蒜粒煸出香味
，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生
，加入肉絲
，調(diào)入鹽炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可
。
說明：此道菜含鋅約14.88毫克
。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效
。
兒童缺鋅吃什么補(bǔ)比較好呢
寶寶缺鋅直接會(huì)影響寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育
，缺鋅的寶寶體弱多病，而且偏食多動(dòng)
，常常讓家長(zhǎng)苦惱不已
。其實(shí)，補(bǔ)鋅的方法非常多
，家長(zhǎng)們只需要及時(shí)給寶寶補(bǔ)充
，以上的不良癥狀都能有效改善
。到底寶寶缺鋅怎么辦
？如何給寶寶補(bǔ)鋅效果好？
1
、堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)
想要嬰兒不缺鋅
，提倡母乳喂養(yǎng)
，至少也要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月，然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)
。母乳中鋅的吸收率高
，可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高
，平均濃度為血清鋅的4～7倍
。
2、添加含鋅輔食
寶寶到了4-6個(gè)月之后
，可以根據(jù)需求和實(shí)際情況添加輔食
，這個(gè)時(shí)候如果缺鋅，可添加一些富含鋅元素的輔食
。動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物
，人工喂養(yǎng)的嬰兒可從4個(gè)月起，添加容易吸收輔食
，如瘦肉末
、蛋黃、魚泥
、動(dòng)物肝
、牡蠣、花生米粉
、核桃仁粉等
。
3、補(bǔ)鋅產(chǎn)品
如果嬰兒缺鋅情況比較明顯
，那么可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)鋅產(chǎn)品
。補(bǔ)鋅可選第三代鋅蛋白鋅，補(bǔ)充的是蛋白鋅
，鋅元素以蛋白質(zhì)為載體
，活性高，非常利于胃腸道的吸收
，沒有任何腸胃刺激
。相比之下，有機(jī)鋅
、無(wú)機(jī)鋅等因?yàn)槎际腔衔?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，不建議兒童長(zhǎng)期服用。
4
、保持飲食均衡
從小教育孩子養(yǎng)成不挑食
、不偏食的好習(xí)慣，注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡
，粗細(xì)雜糧混合搭配
，這樣孩子一般是不會(huì)缺鋅的
。平時(shí)還應(yīng)注意吃過多的甜食，以免影響鋅的吸收
。
二
、寶寶補(bǔ)鋅注意事項(xiàng)
盡管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內(nèi)合成
，只能依靠外來(lái)食物提供
。因此，飲食結(jié)構(gòu)不合理是出現(xiàn)缺鋅狀況的重要原因
。所以
，寶寶如果在日常生活中，尤其是飲食上更加注意
，那么就不大可能會(huì)出現(xiàn)缺鋅的狀況
。家長(zhǎng)們趕緊來(lái)了解一下寶寶補(bǔ)鋅注意事項(xiàng)，學(xué)會(huì)給寶寶科學(xué)高效補(bǔ)鋅
！
1
、生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童應(yīng)注意不要偏食。鋅一般在豬肝
、瘦肉
、豬腎、雞蛋
、鯉魚及牛奶中較多
。此外，花生
、核桃
、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。家長(zhǎng)要給寶寶吃更豐富類型的食物
，這樣補(bǔ)鋅效果更好
。
2、要少給孩子吃反復(fù)加工
、過于精制的食品
。我國(guó)兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精制食品過多，農(nóng)村兒童食用動(dòng)物性食品過少
。
3
、提倡母乳喂養(yǎng)，這是預(yù)防缺鋅的好途徑
，因?yàn)槟溉橹袖\的生物效能比牛奶高
。母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒一般不會(huì)缺鋅，故不必特意補(bǔ)鋅。
4
、食物中鋅含量的排列次序?yàn)閯?dòng)物性食物>豆類>谷類>蔬菜
。一般動(dòng)物性食物內(nèi)鋅生物活性大
，較易吸收和利用
，植物性食品含鋅量少，并難以吸收
。家長(zhǎng)可以根據(jù)這一點(diǎn)來(lái)給寶寶補(bǔ)鋅
。
5、牛奶不利于鋅的吸收
，故鋅制品不宜與牛奶同服
。
6、鋅又被稱作性激動(dòng)劑
，如果盲目服用極易造成孩子性發(fā)育提前
，所以也不可過量補(bǔ)充。
三
、寶寶缺鋅食補(bǔ)吃什么
缺鋅對(duì)于嬰兒的健康成長(zhǎng)非常不利
，而且如今中國(guó)寶寶缺鋅是普遍現(xiàn)象，所以給寶寶補(bǔ)鋅是一件非常必要的任務(wù)
，嬰兒補(bǔ)鋅最好是通過含鋅量高的食物來(lái)補(bǔ)充
，這樣更加安全也更利于寶寶吸收。寶寶缺鋅食補(bǔ)吃什么好
？其實(shí)
，含鋅的食物也不少。其中
，動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物
，且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收，吸收率一般在50%左右
。
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品
、動(dòng)物內(nèi)臟中，水
、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅
，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類
、花生
、小米、蘿卜
、大白菜等
。因此嬰兒可以從4個(gè)月起，開始添加容易吸收的富鋅輔食，如瘦肉末
、蛋黃
、魚泥、動(dòng)物肝
、牡蠣
、花生米粉、核桃仁粉等
。諸多含鋅的食物中
，牡蠣含鋅量最為高。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之后
寶寶正確的飲食習(xí)慣.png)
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影響寶寶健康的魚類要牢記.png)
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發(fā)育能長(zhǎng)高的營(yíng)養(yǎng)素.png)
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