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       首頁(yè) >> 推拿艾灸 >> 健康綜合
    
      

      


      
    
      
        
      這兩道養(yǎng)肺的藥膳你會(huì)做嗎
      
        
      
            蘋果養(yǎng)生
            2023-06-02 15:33:57
        
      

        
      
           
      這兩道養(yǎng)肺的藥膳你會(huì)做嗎
      肺是體內(nèi)外氣體交換的場(chǎng)所
        ，其主要生理功能是主氣
        、司呼吸，助心推動(dòng)血液的循行
        ，通調(diào)水道以促進(jìn)津液的輸送和代謝
      。肺氣還能宣發(fā)衛(wèi)氣于體表，以發(fā)揮其溫煦肌膚
      、保衛(wèi)肌表的作用
      。
      肺病的常見(jiàn)癥狀有：咳嗽，氣短
      ，哮喘
      ，胸悶疼痛，咯痰
      、咯血
      ，聲啞失音，自汗
      。本篇
      ，我們就來(lái)教給大家兩道補(bǔ)肺養(yǎng)肺的中醫(yī)藥膳食譜。
      1
      、補(bǔ)肺方一
      【用料】：杏仁50克
      ，豬肺250克。
      【制法】：把豬肺反復(fù)沖水洗凈
      ，切成片狀
      ，用手?jǐn)D
      ，洗去豬肺氣管中的泡沫
      。再選15一20克南杏(注意要選用潤(rùn)燥功能好的南杏，不能用北杏)
      ，一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮，調(diào)味即可
      。
      【用法】：每日3次
      。
      【功用】：補(bǔ)肺潤(rùn)肺?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？捎糜谝话闳艘蚯锒瑲夂蚋稍镆鸬脑餆峥人浴?duì)秋冬時(shí)節(jié)肺氣不開(kāi)
      、干咳無(wú)痰
      、大便燥結(jié)、喉嚨干燥者都有一定功效
      。
      2
      、補(bǔ)肺方二
      【用料】：雪梨8個(gè)，川貝12克，糯米100克
      ，冬瓜100克
      ，冰塘180克，白礬適量
      。
      【制法】：川貝母打碎，白礬溶化成水(約2000毫升)待用
      。糯米洗凈蒸成米飯
      ，冬瓜條切成黃豆大粒
      。將梨子去皮后
      ，從蒂把處切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核
      ，浸沒(méi)在白礬水內(nèi)，以防變色
      ，然后將梨在沸水中燙一下
      ，撈出入涼水內(nèi)沖涼，瀝干水分將糯米飯
      、冬瓜條與冰糖的一半量(打碎)和勻，裝入梨內(nèi)
      ，塞上梨把
      ，裝入盤內(nèi).上籠蒸約40分鐘至梨子熟爛。用開(kāi)水200毫升將剩下的冰梨融化成濃汁
      ，待梨出籠后逐個(gè)澆在梨子上即成。
      【用法】：早晚各服1次
      ，每次食雪梨1個(gè)
      。
      【功用】：潤(rùn)肺消痰
      ，降火除熱
      。適用于虛勞咳嗽、干咳、咯血
      、肺扛咳嗽、氣喘胸悶
      、吐痰黃稠等
      。
      豬肺有什么作用、能做哪些藥膳
      ？
      性能豬肺昧甘
      ，性微寒
      ，人肺經(jīng)
      。其成分含蛋白質(zhì)、脂肪
      、鈣、磷
      、鐵
      、維生素(B1、B2)
      、煙酸。其作用：主要為滋陰養(yǎng)肺
      ，用于肺陰不足所致的咳嗽痰少
      、咯血的補(bǔ)養(yǎng)和治療
      。

      注意和禁忌本品不宜與白花菜
      、飴糖同食。與白花菜同食易發(fā)生吐瀉
      ，與飴糖同用易發(fā)疽。

      配方和用法

      (1)豬肺蘸白芨薏米散：豬肺250克
      ，白芨15克
      ，薏米30克。將豬肺切開(kāi)洗凈
      ，用水煮熟撈出
      ，把白芨、薏米分別研為細(xì)末
      ，兩味藥末混合
      。熟肺蘸白芨薏米散
      ，食用
      ，1日1劑。豬肺
      、白芨、薏米三味合用補(bǔ)肺止咳
      、止血化痰
      。適用于肺癆咳嗽(主要指肺結(jié)核)
      、咯血等癥
      。

      (2)豬肺冬蟲(chóng)夏草湯：豬肺250克，冬蟲(chóng)夏草10～15克
      。豬肺切塊
      ，洗凈
      ，與冬蟲(chóng)夏草同煮
      ，熟后飲湯食肺。豬肺
      、冬蟲(chóng)夏草兩味同用補(bǔ)益肺腎，適用于肺腎不足的咳嗽及支氣管哮喘的治療和預(yù)防
      。

      (3)豬肺斂肺湯：豬肺250～300克
      ，北沙參10～15克，五味子10克
      ，訶子6～9克。將豬肺切塊洗凈
        ，與諸藥同水煎
        ，水沸1小時(shí)后飲湯食肺。豬肺
        、北沙參、五味子幾昧同用補(bǔ)肺斂肺
        ，適用于肺氣陰虛所致的久咳
      、痰少、氣短等癥
      。
      民間偏方：藥膳多吃酸味水果可以養(yǎng)肺的制作方法
       天氣涼爽
      ，人們的胃口比較好，常會(huì)選擇滋補(bǔ)品來(lái)調(diào)養(yǎng)一番
      。中醫(yī)專家說(shuō)，這個(gè)季節(jié)有不少水果也很適宜用于食療
      ，可以養(yǎng)肺
      。
      “中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋氣內(nèi)應(yīng)于肺
      ，燥為主氣，往往容易出現(xiàn)咽干
      、鼻燥
      、皮膚干澀等秋燥癥狀
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！比菔兄嗅t(yī)院林禾禧主任醫(yī)師介紹說(shuō)，特別是經(jīng)過(guò)了一個(gè)漫長(zhǎng)的夏季
      ，大多數(shù)人的內(nèi)蘊(yùn)消耗很大。
      “秋季果實(shí)累累
      ，很多是食療佳品
      。”林醫(yī)生推薦您選食帶有酸味的水果
      ，以收斂養(yǎng)肺。比如梨
        、蘋果
        、葡萄、柿子
        、橄欖、蘿卜
        、柚
        、橘等；另外甘蔗
        、蜂蜜
        、銀耳等食品也是食療的佳品 
         提醒您：多吃酸味水果可以養(yǎng)肺 此民間偏方來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，使用前請(qǐng)遵醫(yī)囑
        。 
      清肺養(yǎng)肺的食療方法?
      材料:
      西米、白果
        、銀耳
        、冰糖顏色均為白色，五行都屬金
        ，入肺經(jīng)。
      做法:
      西米1小把
        ，白果20粒
        ，干銀耳1小塊，冰糖適量
        。將干銀耳用涼水泡發(fā)洗凈，撕碎
      ，跟西米
      、白果
      、冰糖一起放入砂鍋，加水熬煮
      ，煮爛后即可食用
      。
      時(shí)間:
      大腸經(jīng)與肺經(jīng)相表里，五行同樣屬金
      。早上7點(diǎn)，大腸經(jīng)當(dāng)令
      ，氣血最為旺盛
      ，此時(shí)吃粥
      ，粥的營(yíng)養(yǎng)很快到達(dá)肺部
      ，潤(rùn)肺化痰效果更迅猛。
      中午11點(diǎn)
      ，脾經(jīng)當(dāng)令
      ，脾經(jīng)五行屬土，土生金
      ，脾經(jīng)是屬金的肺經(jīng)之母
      ，此時(shí)喝粥，粥里的營(yíng)養(yǎng)會(huì)以最快的速度轉(zhuǎn)化為精微之氣
      ，輸送給肺
      ，有這股氣的強(qiáng)大支撐，肺的化痰作用會(huì)發(fā)揮的更好
        。
      肺潤(rùn)則皮膚潤(rùn)澤，光滑細(xì)膩
        ，不易生皺紋和色斑
        。
      友情提醒:
      粥煮熟后
        ，最好在12小時(shí)內(nèi)吃完
        ，否則容易讓人拉肚子哦!
      糖尿病人不適宜吃!
      

          
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