經(jīng)常抽煙
，對(duì)于肺部的影響還是比較大的
，所以說日常生活中要選擇一些具有潤(rùn)肺作用的食物來吃
，這樣的話可以有保護(hù)肺部的作用，對(duì)于緩解肺部疾病來說有一定的好處
。夏季如果經(jīng)常抽煙的話
，推薦一款清肺潤(rùn)燥的湯品
，來看看它的做法
。
做法：
肺食譜,翡翠南瓜湯.png)
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲
，越細(xì)越好
。
2
、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3
、鍋里放入開水
，然后放入南瓜絲，煮五分鐘
，然后湯變淡黃色
，然后把肉碎放進(jìn)湯里攪拌均勻，然后熄火前把雞蛋液放進(jìn)去
，攪拌均勻到熟
。
4、根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的鹽花調(diào)味
。
食療功效：
南瓜富含維生素B6和鐵
，這兩種營(yíng)養(yǎng)素能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部運(yùn)作惟一的燃料
，能制造好心情
。中醫(yī)講南瓜性溫味甘，潤(rùn)肺益氣?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，南瓜還有預(yù)防前列腺疾病
，防治動(dòng)脈硬化
，保護(hù)胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠
，可幫助皮膚保持水分
。雞蛋和肉一起吃的話，可以有補(bǔ)充人體所需的氨基酸
，氨基酸可以有促進(jìn)消化和吸收的作用
，對(duì)于補(bǔ)充豐富的卵磷脂來說有一定的好處，還能有補(bǔ)腦益智的作用
，對(duì)于提高體質(zhì)有好處
，而且這樣湯品對(duì)于滋陰潤(rùn)燥來說有好處，還能有潤(rùn)肺的功效
，適合抽煙者們經(jīng)常食用
。
夏季抽煙對(duì)肺部是有一定損害的，上面的這道食譜是不錯(cuò)的選擇
，可以起到很好的潤(rùn)肺滋陰的作用
，對(duì)于提高體質(zhì)來說也有一定的好處，南瓜和肉可以一起吃
，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥有好處
，同時(shí)對(duì)于經(jīng)常吸煙人群來說是不錯(cuò)的養(yǎng)肺食譜
。
煲什么湯清熱解毒去火
問題一：煲什么湯可以清熱解毒,最重要就是去火.可以吃綠豆百合花湯 【方一】： 材料： 綠豆5錢、赤小豆（紅豆）5錢
、百合5錢 做法： 1.將綠豆
、赤小豆、百合洗凈
，用適量清水浸泡半小時(shí)
。 2.大火煮滾后，改以小火煮到豆熟
。 此方不光可以去火還可以美容
，建議經(jīng)常食用。 【方二】： 原料： 綠豆100克
、清水600克
、百合100克、白糖120克
。 制法： 綠豆放煲內(nèi)洗凈后
，加入清水放火上慢慢燒煮。在燒綠豆時(shí)
，將百合剝開洗凈
，至綠豆開花時(shí)加入煲內(nèi)，繼續(xù)煮至綠豆和百合酥熟時(shí)加入白糖調(diào)味
，裝盤即可食用
。 營(yíng)養(yǎng)成份： 含蛋白質(zhì)22.7克、脂肪0.6克
、碳水化合物203.8克
，能產(chǎn)生熱量926千卡（3870.6千焦耳）。含鈣133.8毫克
、鐵4.6毫克
、維生素E 9.8毫克。 特點(diǎn)： 酥糯香甜
，消暑止渴
。具有利尿解毒，潤(rùn)肺補(bǔ)胃等功效
。同時(shí)含鈣
、鐵、維生素E也比較豐富
。適合少兒夏季飲用
。 【方三】： 百合100g，綠豆500g，白砂糖250g
。先將百合
、綠豆放人鍋內(nèi)加清水適量浸泡。30分鐘后
，用大火煮至綠豆開花時(shí)人白砂糖調(diào)味即可食用
。具有清熱解毒，消暑除煩
，生津止渴之功效
。主治各種暑熱癥，為夏季理想的清涼保健飲料
。
問題二：什么湯清熱解毒去牙火一
、清熱解毒湯之解毒清肝茶的做法所需要準(zhǔn)備的食材和調(diào)味料：狗尾草 鳳尾草赤查某 靈芝 甜珠草 茅根 水 紅糖。
清熱解毒湯之解毒清肝茶的做法：
1.將所有食材都清洗干凈倒入鍋里
2.倒入足夠多的水
，大火煮開后轉(zhuǎn)成小火慢慢燉煮半小時(shí)
3.過濾一下后就可以直接飲用
，無需放入糖。
二
、清熱解毒湯之百合湯的做法所需要準(zhǔn)備的食材和調(diào)味料：百合棗冰糖
。
清熱解毒湯之百合湯的做法：
1.將百合沖洗干凈后待用
2.紅棗清洗干凈后放入水里煮好后待用
3.鍋里倒入適量水，煮開后放入百合煮好后放入紅棗
4.再放入適量冰糖就可以了
。
三
、清熱解毒湯之金湯娃娃菜的做法所需要準(zhǔn)備的食材和調(diào)味料：娃娃菜南瓜火腿高湯鹽。
清熱解毒湯之金湯娃娃菜的做法：
1.將南瓜去皮去籽
，切成塊后放入微波爐中
2.加熱至熟軟后待用
，將娃娃菜清洗干凈后對(duì)半切開
3.放入高湯中煮至透明熟軟后放入盤中，倒入南瓜
4.再將高湯煮開后放入少許鹽
，煮一會(huì)后澆在盤中
5.撒些火腿丁就可以了。
一
、金蒜莧菜湯
食材：莧菜500克
，大蒜8瓣，枸杞子適量
調(diào)味料：鹽
做法：
1
、莧菜洗凈切段備用
，大蒜去皮洗凈備用；
2
、油鍋燒熱
，放蒜，煎黃
，加水
，煮滾后放莧菜；
3、再次煮滾后
，撒枸杞子
，最后加鹽調(diào)味即可。
食療功效：莧菜味甘
、性涼
，含有豐富的鐵、鈣和維生素
，常吃可以解毒通便
、補(bǔ)血，而大蒜具有潤(rùn)腸通便的作用
，二者結(jié)合煲湯
，克迅速排出體內(nèi)毒素。
提示：脾胃虛弱者最好不要吃
，莧菜不宜與甲魚
、龜肉同食。
二
、赤小豆燕麥南瓜湯
食材：燕麥50克
，赤小豆50克，南瓜150克
調(diào)味料：冰糖
做法：
1
、赤小豆
、燕麥放水浸泡4小時(shí)，洗凈備用
，南瓜洗凈切小塊備用
；
2、鍋加適量水
，放燕麥
、赤小豆，豆子煮爛后
，加入南瓜
、冰糖，食材煮熟后即可食用
。
食療功效：本湯品之所以有解毒的功效
，主要?dú)w功于赤小豆，它具有解毒抗癌的作用
，體內(nèi)毒素較多者可食用
。
三、無花果燉豬腳
食材：無花果100克
，豬腳500克
，姜片
、蔥段適量
調(diào)味料：鹽、味精
、胡椒粒
、料酒
做法：
1、無花果洗凈放水中浸透
，豬腳洗凈切塊
；
2、鍋加水燒開
，倒入料酒
，放豬腳煮一下，后撈起洗凈
；
3
、取燉盅，放入所有食材
、胡椒粒
，加適量清水燉3小時(shí)，然后加鹽
、味精調(diào)味即可食用
。
食療功效：醫(yī)書中記載，無花果具有健胃清熱
，消腫解毒的功效
，克利咽消腫，防癌抗癌
，提高人體免疫力
。
四、雞蛋芥菜湯
食材：芥菜400克
，雞蛋2個(gè)
調(diào)味料：鹽
、味精
做法：
1、芥菜洗凈
，放入砂鍋中
，加適量清水，大火煮沸
；
2
、砂鍋中打入雞蛋
，加鹽
、味精，煮熟即可食用
。
食療功效：此湯營(yíng)養(yǎng)豐富
，具有清熱解毒、止血降壓的功效。
什么湯清熱解毒去火 清熱解毒湯食譜大全：
在夏季
，高溫天氣常常讓人受不了
，不妨多喝夏季清熱解毒湯。今天我為您介紹8道夏季清熱解毒湯的做法
，常喝這些湯可以幫你趕走炎熱
、預(yù)防中暑！不妨來看看它們的做法吧
。
夏季清熱解毒湯
1
、苦瓜排骨湯
材料：苦瓜500克，排骨400克
，蔥段
、姜片、紹酒
、鹽
、味精適量。
做法：將苦瓜去瓜蒂
、去瓤
，切成塊；排骨洗凈切小塊
。鍋中加清水適量
，燒開，放入排骨煮去血沫
，撈出洗凈
。鍋上火，放入排骨
、清水
，用大火燒開，撇去浮沫后放入蔥段
、姜片
、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛
，再加入苦瓜同煮約10分鐘
，加鹽、味精調(diào)味即可
。
功效：苦瓜有清熱解毒
，明目，補(bǔ)氣益精
，止渴消暑的功效
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？喙吓殴菧珰馕犊喔省⑶鍧?rùn)
，具清暑除熱
、明目解毒的功效，是夏季清熱......>>
問題三：煲什么湯又簡(jiǎn)單又清熱去火可以吃綠豆百合花湯 【方一】： 材料： 綠豆5錢
、赤小豆（紅豆）5錢
、百合5錢 做法： 1.將綠豆、赤小豆
、百合洗凈
，用適量清水浸泡半小時(shí)。 2.大火煮滾后
，改以小火煮到豆熟
。 此方不光可以去火還可以美容 ，建議經(jīng)常食用
。 【方二】： 原料： 綠豆100克
、清水600克、百合100克
、白糖120克
。 制法： 綠豆放煲內(nèi)洗凈后，加入清水放火上慢慢燒煮
。在燒綠豆時(shí)
，將百合剝開洗凈，至綠豆開花時(shí)加入煲內(nèi)
，繼續(xù)煮至綠豆和百合酥熟時(shí)加入白糖調(diào)味
，裝盤即可食用。 營(yíng)養(yǎng)成份： 含蛋白質(zhì)22.7克
、脂肪0.6克
、碳水化合物203.8克，能產(chǎn)生熱量926千卡（3870.6千焦耳）
。含鈣133.8毫克
、鐵4.6毫克、維生素E 9.8毫克
。 特點(diǎn)： 酥糯香甜
，消暑止渴。具有利尿解毒
，潤(rùn)肺補(bǔ)胃等功效
。同時(shí)含鈣、鐵
、維生素E也比較豐富
。適合少兒夏季飲用。 【方三】： 百合100g
，綠豆500g
，白砂糖250g。先將百合
、綠豆放人鍋內(nèi)加清水適量浸泡
。30分鐘后，用大火煮至綠豆開花時(shí)人白砂糖調(diào)味即可食用
。具有清熱解毒
，消暑除煩，生津止渴之功效
。主治各種暑熱癥
，為夏季理想的清涼保健飲料。
問題四：煲什么湯最清熱解毒綠豆湯
。綠豆用水洗凈
，用水洗綠豆時(shí)，注意要是有浮在水面上的綠豆不可用（浮在水面上的綠豆是煮不熟的）
。然后鍋內(nèi)里放入冷水
，煮開，在倒入綠豆
，中火煮30分鐘鍋內(nèi)會(huì)看到飄起的綠豆皮
，這時(shí)用勺子舀干凈。在加入些冷水然后在放入冰糖
，（冰糖味干甜
，味道好）用小火煮20分鐘左右。最后
，快煮好時(shí)
，也是最關(guān)鍵最主要就是在放入些生姜末，（生姜末的多少可以因個(gè)人口味而定量加入）放入生姜末的綠豆湯口感干甜
，甜而不膩
，解暑功效更好。放入冰箱冰鎮(zhèn)之后的綠豆湯味更好
。吃起來真是爽歪歪幾種清熱解毒的湯：
■豬蹄筋黃豆湯
功效：
本湯補(bǔ)血通乳
、清熱利尿、解毒療瘡
，適用于氣血不足引起的 *** 平坦不豐
，產(chǎn)后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎癥
、乳痛等病癥
。
材料：
豬蹄筋四兩
，黃豆四兩，油
、鹽各適量
。
制作：
①黃豆用清水浸泡三小時(shí)，豬蹄筋洗凈
。
②把材料放入盛水的燉鍋
，燉煮至黃豆熟，加油
、鹽調(diào)味即可
。
■紅棗芹菜湯
功效：
本湯補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神
、平肝清熱
、祛風(fēng)利濕。適用于肥胖
、便秘
、血壓增高或產(chǎn)婦倦怠無力、血虛壓食
、神志不安等癥
。
材料：
紅棗五枚，香芹八兩
。
制作：
①紅棗洗凈
，香芹去根、葉
、留莖
，洗凈。二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘
，調(diào)味即成
。
■冬瓜江瑤柱煲老鴨湯
功效：
本湯清熱生津、滋補(bǔ)養(yǎng)顏
。若有身體虛弱
、虛不受補(bǔ)、津液不足
、皮膚干噪
，可用本湯作食療。
材料：
冬瓜一斤
，江瑤柱一兩
，老鴨一只，瘦豬肉三兩，陳皮一片
，鹽少許
。
制作：
①江瑤柱浸透，洲爭(zhēng)
。冬瓜連皮及瓜仁
，洲爭(zhēng)，切成厚片
。老鴨殺洗干凈，去毛
、去內(nèi)臟
，切去鴨頭和尾，開邊
，切成四大件
，放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈
。
②瓦煲加入清水
，用猛火煲至水滾，后放入材料
，改用中火繼續(xù)煲三小時(shí)
，加少許鹽調(diào)味，即可飲用
。
■絲瓜荷花響螺湯
功效：
本品養(yǎng)陰清熱
，美容去雀斑。若濕熱蘊(yùn)結(jié)
、小便短少
、疲倦、食欲不振
，皮膚痕癢
，感受暑熱，口干口渴
，可用本品作食療
。
材料：
絲瓜一斤，新鮮荷花三朵
，響螺片（干品）一兩
，生姜一片，紅棗兩枚
，鹽少許
。
制作：
①干響螺片浸透，洗干凈
。絲瓜洗干凈
，去邊皮
，對(duì)半剖開，切塊
。荷花
、生姜和紅棗洗干凈。荷花取瓣
；生姜去皮
，切一片；紅棗去核
。
②瓦煲加入清水
，用猛火煲至水滾后，加絲瓜
、響螺片
、生姜和紅棗；繼續(xù)用中火煲三小時(shí)
，再加荷花瓣
，稍滾，加鹽少許調(diào)味
，即可飲用
。
■珍珠筍蘋果鴨心湯
功效：
本湯清熱潤(rùn)燥、寧心安神
、滋潤(rùn)養(yǎng)顏
、消積滯、減少脂肪積聚
。若有皮膚干枯
、大便秘結(jié)、脂肪過多
，可用本湯作食療
。
材料：
珍珠筍一罐，蘋果兩個(gè)
，鴨心六個(gè)
，生姜一片，鹽少許
。
制作：
1
、珍珠筍斜切成段。蘋果
、鴨心
、生姜洗凈。蘋果去蒂、去心
，切成塊狀
；鴨心剖開邊；生姜去皮
，切一片
。
2、瓦煲加入清水
，用猛火煲至水滾
，后放入材料，改用中火繼續(xù)煲小時(shí)
，加鹽調(diào)味
，即可飲用。
■清補(bǔ)涼湯
原料：豬肉6兩
，淮山3錢
，薏米3錢
，玉竹2錢
，芡實(shí)3錢，百合2錢
，蓮子3錢
制法：1
、將用料洗凈，豬肉切成細(xì)塊
。
2
、用清水6碗，材料一起放進(jìn)煲內(nèi)
，煮約2小時(shí)
，加少許鹽調(diào)味便可。
功效：此湯有清涼散熱和滋補(bǔ)功效
，老幼咸宜
，適合全家飲用。
■雪梨瘦肉湯
原料：雪梨2個(gè)
，瘦肉4兩
，南北杏3錢，麻黃1錢半
，蜜棗3粒
，冰糖酌量。
制法：1
、將雪梨切成4塊
，只去心和核，不用去皮。
2
、放適量清水
，用料一起放入煲內(nèi)，煮約3小時(shí)
，加冰糖
，再煮5分鐘便可飲用。
功效：雪梨能清熱降火
，此湯可治臊久咳和熱性哮喘
。
■椰子雞肉湯
原料：椰子肉1個(gè)，香菇1......>>
問題五：喝什么湯降火解暑絲瓜湯：
解暑除煩
、清熱利濕
、通水下氣、化痰涼血
，除瘡
。絲瓜洗凈切塊，瘦肉切片一齊滾湯
。
葫蘆瓜冰糖水：
消暑清熱將葫蘆瓜約一斤切片
，加水一碗燉冰糖，分兩次飲
。
潰煩湯：
暑熱蒸困
、濕悶心煩、精神容易疲倦
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？喙弦恢炼€(gè)，加生甘草二錢
，清水兩碗共煮至剩一碗
，食瓜飲湯。
豆腐黃瓜湯：
清熱解毒
、養(yǎng)肺行津
、潤(rùn)燥平胃。豆腐半斤放鍋內(nèi)微煎片刻
，黃瓜去皮切塊與豆腐同煮
，加清水六至八碗煲湯代茶，可飲可食
。
鮮荷蜜糖水：
消暑清熱
。鮮荷葉一百克連梗切碎，加蜂蜜一百克
，清水?dāng)?shù)碗
，煮湯代茶
。
綠豆老鴨湯：
清熱利濕，解毒
。將老鴨剖開
，去除內(nèi)臟，將綠豆120克
、土茯苓24克
，用清水5碗，約煮4小時(shí)
，調(diào)味即可
。
蓮藕排骨湯：
解暑清熱、低熱
、神疲
。蓮藕洗凈，用刀背壓碎
，切成小段
，放入深鍋中，加入洗凈之排骨
，用大火煮開后
，再切小火煮至蓮藕松爛，調(diào)味可
。
銀耳蓮子湯：
清熱滋補(bǔ)
。銀耳15克
，用水洗凈
，浸炮冷水中一夜，除去雜物后放入鍋中加8分水
，用大火煮沸后
，加入冼凈除心之蓮子，用小火煮至銀耳熟透
，加入冰糖即可
。
鯇魚冬瓜湯：
祛風(fēng)平肝，強(qiáng)體利水
。將鯇魚半斤剖腹洗凈
，去鱗和清除內(nèi)臟，冬瓜連皮切成塊狀
，起油將魚煎香
，用適量清水加姜片，魚和冬瓜一起放入鍋內(nèi)
，煮約2小時(shí)調(diào)味即可
。
蓮子福圓湯：
滋潤(rùn)養(yǎng)顏
、肋消化蓮子30克，龍眼肉30克
，白木耳15克
，冰糖酌量。將蓮子和龍眼肉分別洗凈
，白木耳則用溫小泡6小時(shí)后洗凈
，將所用料放進(jìn)鍋內(nèi)，加8碗水
，先用猛火煮滾
，再用小火燉約半小時(shí)，冷后放入冰箱
，冷藏一段便可享用
。
水鴨銀花湯：
補(bǔ)肌膚，祛瘡毒
。將水鴨剖好洗凈
，豬瘦肉120克連同銀花9克，生熟地黃各6克一起入鍋中
，煮約4小時(shí)
。加油鹽調(diào)味便成。
糯米綠豆粥：
調(diào)中益氣
，清毒收口
。先將糯米三兩，綠豆二兩洗凈
，加水適量
，煲兩小時(shí)粥成，加紅糖適量
，食粥
。
芹菜清疸湯：
清體內(nèi)伏熱、肝膽濕熱致黃疸癥及熱癥等
。芹菜半斤至一斤
，洗凈切段，入進(jìn)攪拌機(jī)攪汁
，再過濾煮沸
，每日早餐后飲此汁。
芹菜清伏熱湯：
夏天多發(fā)熱及小兒發(fā)痧癥
