如何才能讓自己的眼睛更加健康明亮。平時生活中要注意眼睛的衛(wèi)生
,注意保護(hù)眼睛,減少看手機(jī)電腦的時間。這樣的話可以預(yù)防近視。還可以吃一些具有明目作用的食物,下面就來推薦幾種養(yǎng)肝明目的食療方法,可以起到保健的作用和效果。1、蝦仁韭菜
材料:蝦仁30克,韭菜250克
,雞蛋1個,食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。做法:先將蝦仁洗凈水發(fā)漲,約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈
,切3厘米長段備用;雞蛋打破盛入碗內(nèi),攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊功效:韭菜可增強(qiáng)人體脾胃之氣,并可在春季乍暖還寒時祛陰散寒
2
材料:枸杞一把,銀耳適量
做法:將枸杞
功效:枸杞能夠養(yǎng)肝
如何養(yǎng)肝明目?上面的這些具有明目作用的食譜可以經(jīng)常吃
吃什么可以有清頭目的作用?對于一些經(jīng)常用腦用眼的人群來說
枸杞南瓜雜米粥
原料:枸杞1把
做法:枸杞洗凈
營養(yǎng)點(diǎn)評:原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富
枸杞開心果豆?jié){
原料:開心果1把,黃豆25克
做法:枸杞洗凈
營養(yǎng)點(diǎn)評:開心果是堅果中胡蘿卜素含量較高的一種
胡蘿卜木瓜牛奶羹
原料:胡蘿卜半根
做法:胡蘿卜
營養(yǎng)點(diǎn)評:有自然的香甜味道
,口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱,對于容易出現(xiàn)的腸胃疾病來說最好不要吃或者是少吃比較好吃什么具有清頭目的作用,上面的這些具有養(yǎng)肝明目作用的食療方法推薦給大家
如何養(yǎng)肝明目?眼睛是心靈的窗戶
春筍肉絲
材料:春筍200克
做法:先將豬肉、青椒
、紅椒洗凈,切絲。春筍去皮,洗凈,先放入開水鍋中燙熟,撈出后也切成細(xì)絲。將枸杞子用清水漂洗。然后將炒鍋燒熱,放入植物油,待油六成熱時,放入肉絲、筍絲、青椒絲、紅椒絲,煸炒片刻后放入黃酒、白沙糖、醬油、雞精,再放入枸杞子翻炒幾下,淋上少許花椒油,即可出鍋盛盤。功效:春筍含有豐富的植物蛋白以及鈣
、磷、鐵等營養(yǎng)元素雙花豬肝湯
材料:密蒙花10克
、菊花10克、豬肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食鹽10克。做法:豬肝洗凈切片,放入冷水加熱
,水沸后1分鐘后撈出,放入湯鍋里,加3升水,放入洗凈的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜,先大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮60分鐘,加鹽調(diào)味即成。適合3人食用。功效:清肝明目,養(yǎng)肝解郁
。豬肝是養(yǎng)肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清熱養(yǎng)肝、明目退翳之優(yōu)品;菊花是散風(fēng)清熱、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,對于明目有好處養(yǎng)肝明目的一些食譜
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