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      得了膽結(jié)石吃什么,三種利膽食材(膽囊結(jié)石飲食吃什么)
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-06-29 19:50:44
        
      

        
      
           
      膽結(jié)石是一種發(fā)病率比較高的疾病，而且越來(lái)越年輕化哦，同時(shí)也會(huì)誘發(fā)一些不適的癥狀，得了膽結(jié)石以后要多吃一些具有利膽作用的食材哦，這樣可以保護(hù)肝膽
      ，而且還有幫助恢復(fù)疾病的作用和效果，對(duì)健康有好處
      ，來(lái)看看吧
      、
      生姜
      人體前列腺素分泌過(guò)多可導(dǎo)致膽汁中的粘蛋白增加，合成結(jié)石析出
      。而生姜能抑制前列腺素的合成
      ，可相對(duì)減少膽汁中粘蛋白的形成，從而達(dá)到抑制膽結(jié)石的目的
      。吃生姜的話可以有抑制膽汁蛋白的形成
      ，這樣的話可以減少和預(yù)防膽結(jié)石發(fā)生的作用。
      橙子
      常吃橙子不僅可以補(bǔ)充維生素C
        ，還可以幫助人們預(yù)防膽結(jié)石
        。橙子中的維生素C含量很高，維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸
        ，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降
        ，兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少
        。吃橙子可以有補(bǔ)充維生素的作用，而且還可以預(yù)防膽結(jié)石的哦
        。
      南瓜
      實(shí)踐證明
        ，南瓜抗膽結(jié)石作用上不可小視，早上喝兩碗南瓜粥
        ，粥內(nèi)煮一個(gè)雞蛋
        。中午吃幾片蒸的南瓜或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥
        ，吃點(diǎn)饅頭
        ，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃
      ，但用動(dòng)物油炒的菜和油膩食物最好不吃
      。經(jīng)常吃點(diǎn)南瓜可以有解油膩的作用，而且還可以有預(yù)防膽結(jié)石利膽的功效哦
      。
      得了膽結(jié)石以后吃什么食物比較好呢
      ，上面的這些食物類型就是不錯(cuò)的選擇了，這些食物對(duì)于保護(hù)肝臟和膽囊都是有好處的
      ，可以減少膽結(jié)石的形成
      ，而且還可以減少膽結(jié)石出現(xiàn)的一些癥狀哦，這些食物大家都可以經(jīng)常吃的哦
      。上面的這三種利膽食材
      ，適合膽結(jié)石的人群食用的哦，對(duì)疾病有幫助
      。
      膽囊結(jié)石飲食吃什么
      適宜食物
      萵筍
      ，口蘑，松子仁
      忌吃食物
      啤酒
      ，白酒
      ，咖啡，辣椒(紅
      、尖
      、干)，臘肉（煙肉）

      一
      、飲食
      1
      、膽結(jié)石的食療方：
      1) 大金錢草蒸豬肝
      組成：大金錢草60克，豬肝250克
      ，狗寶1.5克
      用法：金錢草
      ，狗寶洗凈，搗碎研成細(xì)末
      ，豬肝洗凈
      ，入沸水中氽透
      ，用涼水沖洗干凈，瀝去水分
      ，切成片
      ，放在碗內(nèi)，撤 上藥末
      ，拌勻
      ，加蔥節(jié)，姜片
      ，清湯
      ，入籠中蒸30分鐘左右， 取出
      ，泌出湯汁
      ，加食鹽
      ，味精調(diào)味
      ，用以佐餐.
      作用：疏肝利膽;適用于膽道結(jié)石.
      2)玉米須茶
      組成：玉米須50克
      用法：將玉米須洗凈，曬干
      ，剪成小段
      ，開(kāi)水沖泡，代茶飲用.
      作用：清熱利膽;適用于膽道結(jié)石.
      3)白茅根燉肉
      組成：鮮白茅根50克
      ，豬精肉500克
      用法：白茅根
      ，豬肉洗凈，肉切片
      ，白茅根切成小段
      ，一同入砂鍋中，加蔥
      ，姜
      ，清水適量，先用大火燒沸
      ，再用小火婉至 肉熟爛
      ，除去蔥，姜
      ，白茅根
      ，加入精鹽，味精
      ，吃肉喝湯.
      作用：清熱利濕;適用于肝膽濕熱
      ，膽道結(jié)石，脅痛隱隱.
      4) 金錢草粥
      組成：新鮮金錢草60克 
      ，粳米50克
      ，冰糖15克
      用法：金錢草洗凈
      ，水煎取汁，粳米淘洗干凈
      ，倒入藥汁
      ，加水適量，煨煮成粥
      ，入冰糖攢拌溶化
      ，隨宜服食.
      作用：清熱祛濕，利膽退黃;適用于濕熱蘊(yùn)積于肝膽
      ，膽道結(jié)石
      ，肋下常痛，厭食油膩.
      5)膽石通糖漿
      組成：郁金15克
      ，廣木香15克
      ，黃芩15克，茵陳25克 
      ，川楝子9克
      ，虎杖30克，玉米須20克
      ，白糖適量 .
      用法：以上七味藥物共入砂鍋中
      ，加清水煎，濾取藥液
      ，濃縮
      ，白糖溶化倒入即成，時(shí)時(shí)服飲.
      作用：清肝利膽;適用于肝膽氣滯
      ，膽道結(jié)石.
      2
      、膽結(jié)石患者吃這些食物對(duì)身體好：

      1) 要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈
      ，然后用開(kāi)水或涼開(kāi)水沖一沖
      ，以防吃入蛔蟲(chóng)及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開(kāi)水的良好習(xí)慣
      。
      2)要多吃些含維生素的食物
      ，如綠色蔬菜、胡蘿卜
      、西紅柿
      、菠菜、白菜等
      ，平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉
      、蘋果等水果。
      3)要用植物油炒菜，所吃的菜以燉
      、燴
      、蒸為主。
      4)四要常吃些瘦肉
      、雞
      、魚(yú)、核桃
      、黑木耳
      、海帶、紫菜等
      。
      5)要多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌
      、有汁膽作用的食物，如山查
      、烏梅
      、玉米須 (泡茶慢慢喝)。
      6)要吃旱餐
      ，不可讓空腹的時(shí)間太長(zhǎng)
      。
      膽結(jié)石吃什么最好
      ？
      膽囊結(jié)石患者的飲食：1
      、注意飲食和飲水衛(wèi)生；2
      、多進(jìn)食富含維生素的蔬菜水果；3
      、盡量用植物油炒菜
      ，建議以燉、燴
      、蒸為主
      ；4、進(jìn)食促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約饑有汁膽作用的食物
      ，如山查
      、烏梅；5
      、可以進(jìn)食瘦肉
      、雞、魚(yú)
        、核桃
        、黑木耳、海帶、紫菜等
        ；6
        、要吃早餐。注意：1
        、忌吃含膽固醇較高的的食物
        ，如動(dòng)物心、肝
        、腦
      、腸以及蛋黃、松花蛋魚(yú)子及巧克力等
      ；2
      、忌吃含高脂肪食物，如肥肉
      、豬油
      、油煎油炸食品；3
      、忌暴飲暴食
      ；4、忌食辛辣刺激的食物
      ；5
      、忌煙、酒
      、咖啡等
      。膽囊結(jié)石與多種因素有關(guān)。任何影響膽固 醇與膽汁酸濃度比例改變和造成膽汁淤滯 的因素都能導(dǎo)致結(jié)石形成
      ，有膽結(jié)石可以喝逾石?茶排出膽汁中的膽固醇
      ，防止并溶解膽結(jié)石。膽結(jié)石
      、膽囊炎所引致疼痛范圍包括：右肩
      ，右腋及背部，若嚴(yán)重可引起急性胰臟炎
      ，其癥狀有發(fā)抖
      、發(fā)熱、并出現(xiàn)嘔吐
      、惡心
      、黃疸等現(xiàn)象，而黃疸是因?yàn)槟懼倪\(yùn)作受阻而引起
        ，與膽汁流動(dòng)有關(guān)系的器官是膽囊和膽管
        ，因此膽囊炎
        、膽結(jié)石等疾病都會(huì)引起膽汗流動(dòng)阻塞，引致黃膽癥狀
        ，患者皮膚就會(huì)發(fā)黃
        ，尿液如茶色。
      膽石癥具體癥狀：
      癥狀一：膽絞痛或上腹痛
        。膽絞痛是一種內(nèi)臟性疼痛
        ，多數(shù)是因膽囊管被結(jié)石暫時(shí)性梗阻所致。如果膽囊有急性炎癥并存時(shí)
        ，則膽囊壁可有不同程度的充血
        、水腫或增厚等病理表現(xiàn)。
      癥狀二：惡心與嘔吐
        。多數(shù)患者在膽絞痛發(fā)作的同時(shí)伴有惡心與嘔吐
        ，重者伴出冷汗。嘔吐后膽絞痛常有一定程度的減輕
        。嘔吐的持續(xù)時(shí)間一般不會(huì)很長(zhǎng)
        。
      癥狀三：消化不良。消化不良表現(xiàn)為對(duì)脂肪和其他食物的不能耐受
        ，常表現(xiàn)為過(guò)度噯氣或腹部膨脹
        ，餐后飽脹及早飽、燒心等癥狀
        。消化不良癥狀的發(fā)生可能與膽石的存在或并存有膽囊炎等有關(guān)
        。
      癥狀四：畏寒、發(fā)熱
        。當(dāng)并發(fā)急性膽囊炎時(shí)
        ，患者可有畏寒、發(fā)熱;當(dāng)膽囊積水繼發(fā)細(xì)菌感染形成膽囊積膿或壞疽
      、穿孔時(shí)
      ，則寒戰(zhàn)、發(fā)熱更為顯著
      。
      

          
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