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      平衡膳食是什么意思,應(yīng)該如何搭配

      祝由網(wǎng) 2023-07-01 21:55:15

      想要一個(gè)好的身體

      ,飲食占很大的部分
      ,病從口入
      ,說(shuō)的就是對(duì)身體健康不利的一些飲食
      ,是一定要杜絕的,一些食物要合理的搭配
      ,所謂的平衡膳食
      ,就是這樣的道理。那么你知道平衡膳食是什么意思嗎
      ,應(yīng)該如何搭配才是硬道理
      ,下面就來(lái)介紹相關(guān)的一些內(nèi)容吧。

      平衡膳食是指選擇多種食物

      ,經(jīng)過(guò)適當(dāng)搭配做出的膳食
      ,這種膳食能滿足人們對(duì)能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的需求,因而叫平衡膳食
      。平衡膳食是要多方面的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ,要均衡營(yíng)養(yǎng),不能偏食
      ,各類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要補(bǔ)充

      我們知道食物可分兩類,一類是動(dòng)物性食物

      ,包括肉
      、魚(yú)、禽
      、蛋
      、奶及其奶制品;另一類是植物性食物,包括谷類
      、薯類
      、蔬菜、水果
      、豆類及其制品
      ,食糖類和菌藻類。

      不同種類食物的營(yíng)養(yǎng)素不同:動(dòng)物性食物

      、豆類含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);蔬菜
      、水果含維生素、礦物鹽及微量元素;谷類
      、薯類和糖類含碳水化合物;食用油含脂肪;肝
      、奶、蛋含維生素A;肝
      、瘦肉和動(dòng)物血含鐵
      。含有蛋白質(zhì),維生素以及礦物質(zhì)等食物都是需要合理的搭配的
      ,這樣才能吃出健康

      這些食物的營(yíng)養(yǎng)素之間能相互配合,相互制約

      。如維生素C能促進(jìn)鐵的吸收;脂肪能促進(jìn)脂溶性維生素A
      、D、E
      、K的吸收
      。微量元素銅能促進(jìn)鐵在體內(nèi)的運(yùn)輸和儲(chǔ)存;碳水化合物和脂肪能保護(hù)蛋白質(zhì),減少其消耗;而磷酸
      、草酸和植酸能影響鈣
      、鐵吸收。

      什么是平衡膳食

      ,上面介紹了一些食物分類啊以及一些養(yǎng)生的小常識(shí)
      ,上面的這些食物要均衡營(yíng)養(yǎng),合理的搭配
      ,這樣的話才能補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ,才能吃出對(duì)健康
      ,所以大家的健康和平衡膳食有著很重要的關(guān)系哦、

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