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    夏季養(yǎng)生多吃紫色食物,這樣吃更美味(夏季有哪些養(yǎng)生食譜)
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2023-07-02 08:51:38
        
    

        
    
           
    多吃些紫色食物的好處是特別多的了哦
    ，我們是可以通過吃來保護身體健康的了，不僅可以幫我們預(yù)防衰老了
    ，還可以通過紫色食物來改善身體狀況哦
    ，那么我們在夏季的時候適合吃哪些紫色食物呢
    ，下面就讓我們一起看看吧
    。
    紫薯
    紫薯含有豐富的胡蘿卜素β、維生素B1
    ，維生素C
    、鈣質(zhì)、鎂元素等營養(yǎng)物質(zhì)
      。特別是它含有強效抗氧化作用的花青素，可以預(yù)防皺紋
      ，防止眼睛疲勞，現(xiàn)代人用眼是比較頻繁的了
      ，因此我們就要經(jīng)常吃些紫薯了，可以有效的幫助我們保護眼睛的健康
      。
    紫薯這么吃：把紫薯的表皮烤焦
      ，蘸上蜂蜜，做成的紫薯甜品非常好吃哦
      。
    紫蘇
    具有抗氧化的作用，在胡蘿卜素β
      、各種維生素和鐵元素等的配合下讓身體一直年輕!紫蘇醛具有促進(jìn)消化和清腸作用外，還有強力的殺菌作用和防腐作用
      ，和生食物一起吃能預(yù)防食物中毒
      。
    紫蘇這么吃：推薦大家把紫蘇和冰糖、醋一起做成紫蘇醋
      。兌水喝就可以防止身體衰老哦。
    茄子
    茄子約94%是水分
      ，但是它卻含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。茄子含有豐富的植物纖維
    ，可以改善便秘問題
    ，防止身體發(fā)胖
    。鉀元素的含量也很豐富
    ，能防止身體浮腫和皮膚老化
    ，對于我們現(xiàn)代人來說，完全可以通過吃茄子來幫助我們更好的減肥瘦身了
    ，還可以起到抗衰老的作用哦
    。
    茄子這么吃：推薦大家把茄子和南瓜、紅辣椒一起用醋煮熟后食用
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ；蛘咔逭艉笳荷弦稽c調(diào)味品
    ，也很好吃哦。
    菊苣
    含有花青素
    ，具有很強的抗衰老作用
    。鉀元素的含量也很豐富，可以把體內(nèi)多余的鹽分排出體外
    ，加熱會讓菊苣的苦味增強，同時花青素也會喪失
    ，所有生吃更健康。
    菊苣這么吃：和生火腿配著吃非常爽口!在比薩上面放上菊苣
    ，當(dāng)成比薩沙拉來吃非常好吃，也更加營養(yǎng)
      ，這樣的吃法是非常好的了
      ，不僅可以幫助我們一飽口福，還可以通過這樣的吃法來幫助我們更好的補充營養(yǎng)哦
    。
    上面我們就給大家介紹了幾款紫色的食物了，這些食物都是非常適合我們在夏季的時候食用的了
    ，大家完全可以通過吃這些食物來幫助我們更好的保健身體了，不僅可以幫助我們減肥
    ，還能夠抗衰老
    ，補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)哦。
    夏季有哪些養(yǎng)生食譜
    你好 夏季養(yǎng)生菜譜有很多
    ，現(xiàn)給你易做的，希望對你有用： 第1清拌茄子： 【配料】嫩茄子500克
    ，香菜15克
    ，蒜、米醋
    、白糖
    、香油
    、醬油、味精
    、精鹽
    、花椒各適量。 【做法】茄子洗凈削皮
    ，切成小片，放入碗內(nèi)
    ，撒上少許鹽
    ，再投如涼水中
    ，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟
    ，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱
    ，加入香油，下花椒炸出香味后
    ，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油
    、白糖、米醋
    、精鹽
    、味精、蒜末
    ，調(diào)成汁
    ，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段
    ，撒在茄片上
    ，即成。 【功效】清熱通竅
    ，消腫利尿
    ，健脾和胃。 【注意】：豆角中含有血球凝集素A
    ，是一中毒蛋白，加熱后毒性可大為減弱
    。所以豆角一定要焯透，以防止中毒
    。 第2熗拌什錦： 【配料】豆腐1塊
    ，嫩豆角50克，西紅柿50克
    ，木耳15克
    ，香油
    、植物油、精鹽
    、味精蔥末各適量
    。 【做法】將豆腐、豆角
    、西紅柿、木耳均切成丁
    。鍋內(nèi)加水燒開
    ，將豆腐
    、豆角
    、西紅柿
    、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)
    ，撈出淋干水分，裝盤備用
    。炒鍋燒熱
    ，入植物油，把花椒下鍋
    ，熗出香味
    ，再將蔥末、鹽
    、西紅柿、味精同入鍋內(nèi)
    ，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐
    、豆角
    、木耳上，淋上香油攪勻即可
    。 【功效】生津止渴，健脾清暑
    ，解毒化濕。 第3綠豆南瓜湯： 【配料】綠豆50克
    ，老南瓜500克
      ，食鹽少許。 【做法】綠豆清水洗凈
      ，趁水氣未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鐘后
    ，用清水沖洗干凈。南瓜去皮
    、瓤用清水洗凈
    ，切成2厘米見方的塊待用
    。鍋內(nèi)加水500毫升
    ，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘
    ，淋入少許涼水
    ，再煮沸
    ，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘
    ，至綠豆開花
    ，加入少許食鹽調(diào)味即可。 【功效】綠豆甘涼
    ，清暑、解毒
    、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食
    。 第4苦瓜菊花粥： 【配料】苦瓜100克
    ，菊花50克
    ，粳米60克，冰糖100克
      。 【做法】將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用
      。粳米洗凈，菊花漂洗
      ，二者同入鍋中
      ，倒入適量的清水，置于武火上煮
      ，待水煮沸后
      ，將苦瓜
      、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可
      。 【功效】清利暑熱
      ，止痢解毒。適用于中暑煩渴
      、痢疾等癥。 【注意】喝此粥時，忌食一切溫燥
      、麻辣
      、厚膩之物
    。 第5荷葉茯苓粥 【配料】荷葉1張(鮮
    、干均可)，茯苓50克
    ，粳米或小米100克
    ，白糖適量。 【做法】先將荷葉煎湯去渣，把茯苓
    、洗凈的粳米或小米加入藥湯中
    ，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋
    。 第6涼拌萵筍： 【配料】鮮萵筍350克
    ，蔥
    、香油
    、味精
    、鹽
    、白糖各適量
    。 【做法】萵筍洗凈去皮
    ，切成長條小塊，盛入盤內(nèi)加精鹽攪拌
    ，腌1小時，潷去水分
      ，加入味精、白糖拌勻
      。 【功效】利五臟
      ，通經(jīng)脈。
      。
    「養(yǎng)生護眼」春夏季節(jié)護眼飲食搭配很重要
    夏日陽光明娜，陽光總是很刺眼
      。想要在夏季保護眼睛。太陽鏡“治標(biāo)”，飲食養(yǎng)眼“治本”
      ，雙管齊下更有效
      。

     研究表明。眼睛是人體對紫外線最敏感的部位
      ，在醫(yī)學(xué)上被形象地稱為“靶器官”。眼睛長期受紫外線照射
    ，會導(dǎo)致提早老化和其他眼疾。防止紫外線侵害
    。除了佩戴太陽鏡外
    ，可以吃一些對眼睛有好處的食物
    ，幫助我們緩解眼疲勞
    ，保護視力。
     
     香蕉富含鉀和B一胡蘿卜素
    。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時。會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大增的水分
    ，可引起眼睛紅腫
    ，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分
    ，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡
    ，緩解眼睛的不適癥狀
    。所以
    ，集美們要注意，用眼過度時就吃根香蕉
    。這樣可通過飲食增加營養(yǎng)
    。改善視力。并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到一定的緩解作用
    。
     
     火龍果富含維生素E和花青素?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ；ㄇ嗨髟谄咸哑?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    、紅甜菜等減肥果蔬中都含有。但以火龍果果實中的花青素含量最高
    ，它們都具有抗氧化
    、抗自由基
    、抗衰老的作用
    。還能提高預(yù)防腦細(xì)胞變性、抑制府呆癥的作用
    。
     
     圣女果是維生素含量較多的水果之一。圣女果里維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者
    。此外還含有豐富的維生素C和維生素P?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？梢郧宄杂苫?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細(xì)胞的脫氧核糖核酸
    ，避免基因突變
    。同時，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性
    ，所以把它當(dāng)成零食來吃
    ，既能美容又能保護眼睛
     
     藍(lán)莓含有一種特殊色素Anthocyanosides
    ，這是一種天然的抗氧化劑。有助于紓解眼睛問題
    。對于經(jīng)常感覺眼睛疲勞
    。夜間視力不良的人，有看不錯的保養(yǎng)功效
    。野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護
    ，以及防止視力惡化之用
    。此外，藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效
    ，因此它的抗老化功能不容忽視
     
     柿子營養(yǎng)價值很高
    ，含有豐富的藍(lán)糖
    、葡萄糖
    、果糖
    、蛋白質(zhì)
    、胡蘿卜素
    、維生索C
    、瓜氨酸
    、鎮(zhèn)、鈣
    、磷
    、鐵
    ，其維生素和糖分含量比一般水果高1-2倍左右。如果一個人一天吃一個柿子
    。所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半
    。
     
     菊花茶:菊花適量，滾水沖泡飲用
    。菊花富含維生素A
    ，是保護眼睛 健康 的重要物質(zhì)
    ，也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。蒙花茶能讓人頭腦清醒
    、雙目明亮
    。對肝火旺。用眼過度造成的雙眼干澀有非常好的療效
    。常常感覺眼睛干澀的人
    ，特別是常使用電腦的人
    ，可以多喝些菊花茶。
     
     枸杞子：枸杞子適散
    。用滾水沖泡飲用枸杞子養(yǎng)肝明目
    ，富含胡蘿卜素
    、維生素 B1
    、維生素B2、維生素C及鈣
    、鐵等
    ，是養(yǎng)眼佳品
    。

     枸杞菊花茶:枸杞子
    、菊花活量:滾水沖泡飲用。除接眼外
    ，還適用干血慮兼有舊快的干眼患者
    。

     決明菊花山楂茶:決明子10克。菊花5克
    、山楂15克，或以上三味按一樣比例
    ，以沸水沖泡
    ，加藍(lán)燜約30分鐘即可
    。用于肝胃積熱
    、飲食不香的干眼患者。

     紫色食物是指表皮或內(nèi)里為紫色或黑紫色的蔬菜
    、水果及豆類等食品，包括黑加侖
    、紫甘藍(lán)、茄子
    ，紫薯及黑豆等
    、紫色食品的色素均由“花色素”類物質(zhì)所構(gòu)成，花色素是一種天然色素
    ，在化學(xué)上屬于黃酮類物質(zhì)。
     
     花色素是迄今為止人們所發(fā)現(xiàn)的最出色的天然抗氧劑
    ，其抗氧化作用甚至優(yōu)于公認(rèn)的維生素C與維生素E
      。

     自由基最容易傷害的人體器官首先是眼球
      。營養(yǎng)學(xué)家提出
      ，我們平時如果經(jīng)常吃一些紫色食品
      ，就能有效預(yù)防各種眼病的發(fā)生
      。因為紫色食品所含的花色素是最理想的抗自由基物質(zhì)
      。

     今天，你吃紫色食物了嗎
      ？
    

          
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    骨質(zhì)疏松飲食禁忌,這物絕不能吃
    
                        
    雖說患有骨質(zhì)疏松的話
    ，我們可以通過飲食療法緩解病情
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                        2023-07-08
                    
    
                
    
                
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