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      老年人補(bǔ)鈣不能少的三種食物

      祝由網(wǎng) 2023-07-03 13:38:33

      大家都知道進(jìn)入老年階段

      ,很多的老年人都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況哦
      ,比如說出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛啊或者是走路沒有力氣等等的一些問題,所以補(bǔ)鈣是很重要的一個(gè)問題哦
      ,那么如何補(bǔ)鈣的呢
      ,下面的這些食物可以有很好的作用和效果
      ,來看看吧。

      骨頭

      動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣

      ,但是不溶于水
      ,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮
      。吃時(shí)去掉浮油
      ,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補(bǔ)鈣
      ,但要注意選擇合適的做法
      。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟
      ,更方便鈣質(zhì)吸收
      ,而且可以直接食用。羊肉
      、豬腦
      、雞肉、雞蛋
      、鴨蛋
      、鵪鶉蛋、松花蛋
      、豬肉松等也可以補(bǔ)鈣
      。骨頭含有的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)比較多,可以有很好的補(bǔ)鈣的作用
      ,而且還可以有促進(jìn)代謝和吸收的作用
      ,對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松有好處。

      海鮮

      魚類也是含鈣高手

      ,如鯽魚
      、鯉魚、鰱魚
      、泥鰍
      、蝦、蝦米
      、蝦皮
      ,海帶也是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克
      ,就可以補(bǔ)鈣300毫克
      ,還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化

      豆制品

      豆制品是含鈣食物中的佼佼者

      ,例如黃豆、毛豆
      、扁豆、蠶豆
      、豆腐等
      。150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克
      ,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。但是豆?jié){需要反復(fù)煮開7次
      ,才能食用
      。豆腐不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜
      。豆制品若與肉類同烹
      ,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富
      。豆制品適合中老年人食用
      ,可以很好的消化和吸收,而且還有補(bǔ)鈣的作用哦
      ,對(duì)于老年人預(yù)防骨質(zhì)疾病有好處

      關(guān)于老年人補(bǔ)鈣的一些食材,大家都知道了吧

      ,都是比較常見的食材類型哦
      ,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的,增強(qiáng)骨骼發(fā)育
      ,而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素
      ,是滋陰身體的好選擇,適合各類的人群食用
      。老年人可以經(jīng)常吃這些補(bǔ)鈣的食物哦

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